小酌寺後老燒鍋酒，就著沙子口金鉤海米，這是平常日子的滋味一種；吃一串高家糖球消消食，打一套螳螂拳健健身，這是健康生活的一種方式。
別說非物質文化遺產都是「老古董」，其實它們也是散落在城市鄉村具有煙火氣的歷史傳承。
6月13日是「文化和自然遺產日」，今年的主題是「非遺傳承健康生活」，重點圍繞傳統體育、傳統醫藥和餐飲非遺項目，青島市2020年「文化和自然遺產日」系列活動會在半年時間裡，請市民了解、走進非遺，感受非遺傳承的健康生活。
半年時光展現非遺美好
「讓我們揮去時光的塵土，打開塵封的記憶，通過娛樂的方式帶大家喚醒傳統文化保護意識，感受傳統民俗文化魅力。」 青島市文化館館長、青島市非遺保護中心主任陸玲表示，從全國來看，非遺保護工作正在逐步向質量型活化利用轉變，加速構建非遺科學保護新格局。
青島市非遺保護中心與傳承人們一直在努力，讓非遺的光彩不斷融入現代生活，讓「非遺」活得更美好。
「非遺並不遙遠，它就在我們生活裡的方方面面存在著，我們要引領大家認識這一點。」陸玲介紹，為了更好地推廣非遺，青島市2020年「文化和自然遺產日」系列活動會從6月份開始開展半年的時間。
青島市文化和旅遊局、青島市非物質文化遺產保護中心和各區市精心組織全市範圍內的各非遺項目單位、非遺企業和非遺傳承人，共同為廣大青島市民獻上了一道豐盛精美的非遺饕餮大餐。
今年的「文化和自然遺產日」系列活動共分10大板塊：
啟動儀式、抗疫非遺作品評選、非遺創意大集、非遺雲展播、非遺進景區進社區進校園、非遺帶貨直播、非遺養生講堂、非遺現場體驗、非遺美食節、非遺沙龍。
在青島市文化館主會場和各區市分會場共組織籌劃活動60餘場次。「歡迎廣大市民群眾踴躍參與，共同分享我市非遺發展成果。」
青島非遺助力健康生活
今年的「文化和自然遺產日」特別提出「非遺傳承健康生活」，希望大家在古老的傳承精華裡汲取健康生活的養料。
青島市文化和旅遊局日前公布了第四批青島市級非物質文化遺產代表性傳承人名單，其中包含多項日常生活裡的「健康項」。
涉及體育運動的有尹式八卦拳、太極梅花螳螂拳、徐氏太祖拳，跟飲食有關的則有萬和春排骨米飯製作技藝、青島高家糖球製作技藝、古法花生油壓榨技藝、寺後老燒鍋酒釀製技藝，傳統醫藥類則選入了八白散傳統駐顏技法。
「傳人通過親身帶徒，來傳承非遺技法，家長通過給孩子推手，來互相傳達呵護之情，這是中華文化世世相傳、代代相承的最好體現。」 對於「非遺傳承健康生活」，李氏小兒推拿傳承人李先曉有著深刻感悟。
作為山東省級非物質文化遺產，李氏小兒推拿歷經四代人的傳習與發展，總結出了一套適應於當代兒童綠色調養的方法，是中醫藥診療法中具有代表性的一個項目。
「在多年的臨床實踐中，由於我們的穴位比較少，手法操作比較簡單，深受家長的喜愛。」李先曉介紹，有很多受益者都是買到《李德修三字經派小兒推拿》書籍了解到通過一些小方法，就可以簡單的解決孩子不愛吃飯，拉肚子，睡覺不好等等的問題，家長可以隨時隨地通過「摸摸小手」來促進寶寶的身心發育，「所以小兒推拿的健康理念被越來越多的家長接受。」
而從另外一個角度上來說，小兒推拿療法依從性好，方便快捷，為減低藥佔比減輕家庭經濟負擔也起到了積極的作用。李先曉總結，作為非遺，李氏小兒推拿其實已經是很多市民家庭生活裡的一個健康助力。
「過去我們家的糖球講究乾淨衛生，現在在不斷變化裡，我們注重營養的加入。」青島糖球界的老字號 「高家糖球」入選了市級非遺。
傳承人高士湘表示，作為食品，高家糖球在人們對健康生活的追求中不斷求變，不僅精選山楂原料，改良製造保存方式，更是開始加入松子、核桃等有益乾果，「增加糖球的營養價值。」
去年，高家糖球入住故宮創意餐廳，高士湘也取得了食品生產許可，完成了從「街頭匠人」到公司化產銷的轉變，「今年高家糖球逐步進入島城的超市。」
從冰箱裡拿出來的糖球，「甜甜的，酸酸的，涼涼的，還有營養。」 高士湘改良高家糖球之後，讓糖球成為四季都可以隨時吃到的「健康小食」。
「遺產日」期間活動扎堆
今年的遺產日非遺活動，全國各地都在線上線下兩部分開展。全國主會場活動「雲遊非遺·影像展」全網聯動，線上呈現，1000餘部非遺傳承紀錄影像、非遺題材紀錄片將在線進行公益性展播。
值得一提的是「雲遊非遺·影像展」還將推出《擁抱身邊的非遺》系列專題片，從傳統醫藥、傳統體育、非遺美食、非遺手工藝以及傳統表演藝術五個方面，呈現當下非遺傳承和保護成果。島城市民可以足不出戶「瀏覽」各地非遺。
在青島，市博物館裡不僅庋藏著大量有形文化遺產，還承載著非物質文化遺產的傳承職能。圍繞今年遺產日主題，線上線下齊發力，推出古琴傳承、藏品保護、絲路互動、年畫印製等豐富多彩的活動邀你體驗。
其中，6月14日開始開展為期三個月的「博琴雅韻」古琴公益培訓活動，向廣大青少年古琴愛好者傳授古琴彈奏技法，領略諸城派古琴獨有韻味。
開放教育部主任王英群特別介紹，端午節還將有「迎艾香端午，送安康福祿」製作葫蘆吊墜香包體驗活動。「非遺在節日裡也是一道風景。」
青島市圖書館也通過線上渠道推出「百鳥朝鳳」雲劇場和「西域暢想曲」等多個主題活動，讓市民在參與活動的同時，更好地理解文化和自然遺產的內涵，增強文化和自然遺產的保護意識。
據悉，「傳承與共享」非遺創意大集今日在萬象城開展，這也標誌著青島市2020年「文化和自然遺產日」系列活動啟動。
來源｜記者 賈小飛
編輯｜伊安