近日,有群眾向商丘市12345馬上辦便民服務熱線反映,睢陽區新城街道辦事處九州社區衛生局西一胡同一居民住宅內幾乎每天炸燒雞,氣味濃重嚴重影響居民生活,希望市12345馬上辦聯繫相關部門予以解決。
10月15日上午,市12345馬上辦工作人員到達現場,在與睢陽區市場監督管理局、睢陽區新城街道辦事處工作人員取得聯繫後現場辦公。
根據群眾反映的情況,睢陽區市場監督管理局、睢陽區新城街道辦事處等單位工作人員到達現場立即展開查看工作。經現場查看發現,該生產加工作坊有多名人員正在進行加工作業,院內地面有明顯油漬,除盆、桶等器具盛有正在處理的雞以及燃氣炸鍋、液化石油氣罐等設備露天擺放的情況外,在兩個冷藏室內也都發現存放有不等數量的半成品燒雞等食品加工製品。
該生產加工作坊是否合規?針對該問題,睢陽區食品藥品稽查大隊工作人員現場向此處加工人員進行查證。為此,加工作坊工作人員與其相關負責人取得聯繫,郭村孟家燒雞加工作坊負責人張秀蘭隨即到達現場。隨後,睢陽區食品藥品稽查大隊工作人員現場對該加工作坊的食品經營許可證、營業執照等進行核查,並對營業執照的註冊經營地點進行詢問。
「我們經營的不是這個地方,只是在這個地方加工。」張秀蘭對該情況進行說明時表示,生產的燒雞名為「郭村孟家燒雞」,現於北海路與銀河路交叉口農貿市場進行經營,顧客自行購買,以散售為主。「我們白天加工,也不是每天都弄,我們是多少天以後加工一次,加工完之後進行冷藏。」
通過對該生產加工作坊相關證照的核查,其負責人提供的證明材料註冊經營地址與當前生產加工地址並不一致,現場也未能提供小作坊備案證、個人健康證等相關有效證件。「他這個小作坊暫時是不符合規定的,經營過程、處理條件這幾方面都達不到標準。經營小作坊需要小作坊備案證、營業執照,另外他那個產品化驗得合格。大致的規定是食品從業人員得有健康證,經營場所和衛生條件也得符合要求,加工條件各方面都得達到要求,然後才能開始辦理小作坊證經營。他這現在個人沒健康證,下水道衛生方面也達不到要求。」睢陽區食品藥品稽查大隊中隊長王玉峰對此進行了說明。
「在7個工作日內提供相關手續,另外讓他整改,如果達不到標準,一律取締。」在郭村孟家燒雞加工作坊工作人員將院內加工物品入庫以後,睢陽區食品藥品稽查大隊工作人員隨即對冷藏室予以查封。對此,睢陽區新城街道辦事處九州社區網格長劉金花表示,社區也將會協助相關部門做好下一步的監督工作。
食品衛生安全問題重於泰山,關於睢陽區新城街道辦事處九州社區衛生局西一胡同內郭村孟家燒雞加工作坊整改處理工作開展的相關情況,市12345馬上辦便民服務熱線將會持續關注。(孫敬坤 文/圖)