水漫金山,鍾睒睒的「雷峰塔」在哪?

2020-12-23 36kr

編者按:本文來自微信公眾號「王爺靜夜思」(ID:Dfz303),作者:愛喝農夫山泉的,36氪經授權發布。

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農夫山泉,甜出中國新首富。

9月8日,農夫山泉上市,中國最大瓶裝水集團創始人鍾睒睒身家578億,超越二馬成為中國首富,然而僅一分鐘後股價跳水,被騰訊小馬哥565億反殺奪魁,最終鍾睒睒以身家485億收盤。

一瓶農夫山泉,市場價兩塊錢,放到十歲那年,我更會買兩包帶水壺卡片的小浣熊乾脆麵。然而,2020年中國瓶裝水零售市場升至2017億元,並在未來四年內,仍以10%的速度增長下去。

在老百姓不經意間,中國瓶裝水品牌早已遍地開花——如果你不熟悉嶗山、景田、怡寶,那你一定能想起21年前,王力宏在各大電視臺最貴廣告時間段裡舉著的那瓶娃哈哈……

瓶裝水千帆競發,然應了那句老話——水可載舟,亦能覆舟。

品類繁多的水市場不是沒有淘汰,雀巢、益力、恆大冰泉等品牌,均以數十億虧損先後退場。

2015年,北京晚報發表《北京日均消耗桶裝水65萬桶 假水佔總消耗量1/6》,直接將飲用水市場的遮羞布扯開:眾多廠商不得不直面消費者質疑——「你乾淨嗎?」

在消費者產生猶豫之時,農夫山泉的廣告貼心了——我們只做大自然的搬運工。

隨後,「搬運工」幹掉了「王力宏」和「你我的怡寶」,以每瓶飲用水60.2%的毛利率掀起了一波資本狂歡。2017年至2019年,農夫山泉分別實現收入174.9億元、204.8億元及240.2億元,淨利潤分別為33.9億元、36.1億元及49.5億元。

如今,招股書一出,農夫山泉香港IPO獲1148倍超額認購——號稱「絕不會上市」的農夫山泉,打造了任何一家企業都未曾有過的上市紀錄。

目前,農夫山泉市值約470億美元,高於美國飲料集團王者之一的星座集團。

至於國內的其它飲料,就不比了吧?

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從「不會上市」到「市值約470億美元」,農夫山泉到底經歷了什麼?

這就好比王爺的很多同事,都在逼著自己的孩子學習樂器或者其它什麼技能——大人都明白,多一項核心技能,未來的路能寬一點。

農夫山泉的核心技能,其實有點單一。

2019年,農夫山泉飲用水市場份額20.9%,佔總收益的60%。當然,除了飲用水,農夫山泉也給自己準備了很多「愛好班」——東方樹葉、茶π、尖叫、農夫果園……

愛好班是報了不少,然而一頓操作下來,卻發現學費花了不少,但是成績卻比不過「別人家的孩子」。

就拿元気森林來說:2015年成立,2019年爆紅,2020年上半年,銷售額超過8億,僅5月的銷售額就達到2.6億,在「618」中,超過可口可樂,成為水飲品類榜單第一名。

截至8月,我國包括元気森林在內的飲料企業,有184萬家。

愛好班裡,後浪們持續奔湧,這讓努力搬運大自然的農夫山泉發現,這些愛好一點不甜,還有點燒錢。

缺錢怎麼辦?上市吧~

在招股書中,農夫山泉表示會將25%的資金用於「愛好班」,也就是品牌建設。

水果、茶、天然植物、咖啡、植物蛋白等都包括在內,這是農夫山泉募集資金最大用途之一。另一個,是購買冰箱、暖櫃等終端零售設備,為銷售打開渠道。

當然,它不會僅為了一個愛好班,就大刀闊斧的分紅上市。更大的原因,是讓長處更長。

國內瓶裝水市場也就那樣了,再怎麼折騰,市場蛋糕就那麼大,大自然的水再多,總不能每個中國人喝下去幾百噸。

所以,農夫山泉盯上了海外市場。

招股書上,這點野心可以一窺端倪:「隨著我們業務的發展壯大,我們決定探索海外市場機會。在聯交所上市正是我們海外發展計劃的一部分,也是我們參與全球市場競爭、成為國際化企業的重要步驟。」

就這樣,搬運工要把大自然搬出國了。

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驚豔的上市,只是農夫山泉全球化的首次亮相,就如鍾睒睒所說,上市,只是農夫山泉的開始。

有人說其更大的野心,是篡位可口可樂。

王爺則不這麼想,畢竟人家核心競爭力在那擺著。

可口可樂的稱霸來源於獨特的配方,這配方,讓百事可樂糾結了31年。同樣的兩杯可樂,喝一口就知道哪個是可口可樂,這就是人家的本事。

而農夫山泉,雖然號稱水中茅臺,但論起核心競爭力,大概也只有「農夫山泉有點甜」和「大自然的搬運工」兩句廣告語。

對的,你沒看錯,甚至鍾睒睒自己也承認,農夫山泉在中國的成功,大部分是依靠營銷、渠道以及產品出新。

靠什麼新產品殺進國際市場,這得好好琢磨琢磨。

G20峰會可能是個契機,為了達到國際化高標準,農夫山泉的水源勘探師先後進入長白山森林腹地78次,考察了30餘處水源,最終才找到了常年保持9℃的莫涯泉。

也就是農夫山泉莫涯泉的高端飲用水——G20專供,據了解,一箱840.00元。

高端水成為了農夫山泉國際化的先行軍。然而,近幾年貿易環境惡化,中國的「自然水」似乎並未引起外國朋友多大的興趣,而「本地開採」,同樣阻礙重重。

一方面,不能像可口可樂那樣擁有命脈技術;另一方面,文化差異導致的矛盾有待解決。更嚴重的,水市場新舊企業洶湧而來。

水漫金山之時,找到自己的雷峰塔,才是農夫山泉在邁步之前,應該穿的那雙鞋。

至於超過可口可樂,鎮住各路妖魔再說吧~

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