冬天來了，又到了可以放肆吃火鍋的季節。好巧不巧的前幾天家裡的電磁爐突然罷工，所以趕緊去網上新買了一個。熟悉我的朋友應該都知道，之前用過不少臻米家的產品，包括電飯煲、豆漿機等等，產品質量和性價比還是都非常不錯的。這次也是直接奔向他家店，看到新上架了一款臻米多功能電火鍋，外觀很復古，然後個頭還不小，除了火鍋之外還能煎烤烹炸，趕緊下單，這不周末立馬把火鍋安排上，咱們一起來看看它表現如何。
這款臻米多功能電火鍋主體為白色，所以我給他取了個外號叫「小白鍋」，三個把手以及開關旋鈕由金色點綴，更凸顯高級感。整體的造型頗有復古歐式風格，真的好精緻，好像從小到大還沒有在這麼好看的鍋裡吃過火鍋呢，期待一波。
臻米多功能電火鍋一共有四個檔位，關閉-小火-中火-大火分別對應0W-500W-1000W-1500W，操作簡單方便，直接旋轉電源按鈕就可以。在左側還有一個電源指示燈，工作時實時顯示，一目了然。
鍋蓋部分設計有三個出氣孔，可以及時排出鍋內的水蒸氣，吃火鍋的時候肯定是用不到啦，不過在蒸製食品的時候很重要。另外上鍋蓋為金屬材質，加熱後溫度會比較高，所以在拿起的時候一定要小心別碰到蓋體，以免被燙傷。
電源插口設計在了鍋體的後側，同時還配有矽膠橡皮圈，這樣在使用後清洗的時候可以有效防止水漬進入，平時也能擋擋灰塵。
臻米多功能電火鍋的鍋體擁有食品級防粘塗層，耐高溫，易清洗。同時採用了90mm加深設計，容量一下子就增大不少，這樣吃火鍋或者煮湯的時候也不用擔心湯汁會濺出。
臻米多功能電火鍋不僅可以用來吃火鍋，使用自帶的蒸架還能蒸饅頭、蒸包子、蒸螃蟹等等。平時用它來加熱一下飯菜也方便，而且受熱均勻，比起微波爐來要好用的多。
臻米多功能電火鍋功率最高可達1500W，也算是大功率的家用電器了，所以散熱真的很重要。在鍋體的下方呢就擁有大面積散熱盤，這樣散熱更快，就能有效避免底部過熱散熱不佳對機器造成傷害。同時支撐腳上面還裝有防滑腳墊，可以避免鍋體挪動而發生意外，用得更安心。
臻米多功能電火鍋三維尺寸為415*253*223mm，容量為4L。雖然官方建議使用人數為3-4人，可是經過實測，6個成人也完全沒有問題，鍋體容量大加熱速度又快，相比之前的電磁爐火鍋不知道要好多少倍。
好了，最後呢談一下臻米多功能電火鍋的使用體驗。自從使用了它之後，最近一周都要吃兩三次火鍋，真的有點欲罷不能了。4L的容量真的是足夠大，放了滿滿的兩大壺水才加到了2/3的位置，我們一家6口用起來也綽綽有餘。另外就是加熱速度也非常快，檔位調節起來簡單直接。清洗的話可以直接用溼巾先擦拭一下然後用清水一衝就乾淨了。總之，對這個「小白鍋」真的很滿意，極力推薦。