#濟南探店打卡#天氣變得涼快了,有開始惦記著吃火鍋了,
這裡的鍋底有8種,壽喜鍋、膠原、黃金高湯、味噌、番茄、冬陰功、
【月見壽喜鍋】
有著日式的甜,喜甜的小夥伴一定要點這個鍋底哦,涮後蘸取無菌雞蛋液,是日本傳統吃法,入口沒有腥,只有甜絲絲的潤滑和肉質的肉嫩。
【冬陰功】酸辣開胃,不用蘸料也ok,
肉肉品質都不錯,松阪豬、牛肩肉、羔羊肉、牛胸肉,每一份的小盒上都有標註最佳涮燙時間,完全不怕記不住而錯過最佳品味時間。
牛肩肉,雪花紋理,肥瘦相間,肉薄細嫩,口感非常好,
還有芝士丸子、龍蝦丸子,我本來很少吃這些的,放題自助嘛,就各拿了一顆,嘗了下味道很不錯,品質還是很好的,芝士拉絲特別好玩,吃的時候小心燙口,
蝦滑很方便自己操作。
三文魚、金槍魚涼滑軟嫩,
甜蝦,每一隻都抱著一團青色的蝦籽,非常新鮮,這裡的甜蝦是帶殼的,我比較喜歡,處女座,你懂的。
除了刺身、涮肉、還有一些小食自助,選了毛豆、鵪鶉蛋,毛豆可以來一點點鹽,因為比較淡,
甜品,這裡甜品種類很多,我最喜歡這個草莓奶酪還有布丁啦,這個草莓奶酪
飲品自助,多為機打飲料
Tips:
用餐時間90分,下午17:00開始拿號,17:30開餐。所以要趕在5點前去哦。