兩年開了50家店
每次開店必定引來排隊奇觀
高居深圳等位排行榜第一名
這家神奇的店終於要開進龍崗了!
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逢發帖必在後臺刷屏問「為何沒有龍崗的店」
好了,一次大力度的還給你們
看好時間和折扣
這一次是只有龍崗才有的福利哦!
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9 月 24 日 全場 3 折
9 月 25 日 全場 4 折
9 月 26 日 全場 5 折
9 月 27 日 全場 6 折
9 月 28 日 全場 7 折
9 月 29 日 全場 8 折
9 月 30 日 全場 9 折
以上所有折扣僅限[探魚龍崗cocopark店]
每年4月、9月是探魚兩個上新菜的季度,這次又輪到秋冬款上市咯~
據說是麻辣、香辣的升級版,濃烈鹹香,用貴州的幹辣椒做底,味道不會那麼衝,而且煮久了香味會更濃烈。
這道菜最重要的原料就是這個「煳辣菜」,客家農家的菜乾收回來,單吃味道很足,和烤魚一起吃鮮味更能提升,上菜後煮個10分鐘味道最好,煮久了可能會有點鹹哦。
【吃貨秘籍】大多數人都搶著吃魚肚,但是這個脊背上的肉才是最精華的!因為在烤魚過程中,貼近脊背骨的肉是最活最有彈性的,保存了所有的鮮味又融入了醬料的味道,噓~千萬別告訴你的飯友們哦~
這次新菜的其中一道,每隻6塊錢,看起來不屑一顧,但本人點了一次又一次,辣味太過癮了,帶有孜然香味的麻辣感咬一口肉就停不下來,不能吃辣慎點!
黑豆、黑芝麻、黑木耳和葡萄糖一起調製的,熱量低而且是溫的,對女生很滋補哦。
上面的那顆棉花糖是可以單吃的,但是嫌棄不夠甜的話可以把棉花糖融進去增糖。
機打的辣椒容易粉狀太細而失去口感,所以這道菜是用純手工搓的辣椒當主料,和著蓮藕配著花菜一起吃,爽辣爽辣的。
新鮮的青椒+花椒,麻辣程度保證讓你滿意,而且越煮越重口,尋求刺激絕對要點的口味。
切魚的時候中間切一刀再分邊就好,亂切魚肉容易散,當然你可以直接叫店員幫你切好哦。
再再再次提醒,這塊脊背骨肉一定要爭搶!吃貨要死守的陣地!
軟骨和肉分布的剛剛好,肥瘦相當,炭烤使糖醋汁更加入味更香,一串肉其實也挺多的,吃辣的時候吃吃可以解膩,建議兩個人可以吃一串哦。
其實大家點這個好像都不是純粹為了吃...應該就是「大兒童多動症」吧~
要使勁攪拌到變白變透明了才可以吃哦,就是有點黏牙...
純粹就是抱著獵奇的心態點的,顏色上不如其他辣味有吸引力,但是微甜適合愛吃甜的人,愛吃甜的可以試試獵奇口味哦,會被驚豔的~
吃的時候最好先把拔絲芋頭裝到另一個碗裡,不然煮久了芋頭太爛會影響口感,拔絲芋頭是真的好吃,但個人比較重口~無辣不歡~
雖然他們一再說吃起來就像豆腐一樣嫩滑,完全可以想像成麻香味的豆腐花,但是我表示接受無能,人家真的也不吃兔兔哦~~
店裡每一處細節都是魚,不管是點心盤、牆上的塗鴉,甚至是燈都是魚的造型,跟進了水族館似的體驗。
當年所有人都在念叨的「深圳文藝範烤魚店」現在依舊那麼文藝路線,所有擺放的小裝飾都是懷舊復古風,80年代的黑白電視機,手動打字機,據說都是真實可以用的物件哦。
個人最愛的是魚造型的燈,有種皮影戲的感覺,又有種剪紙的藝術feel,而且也很貼切餐廳主題,好想帶一盞回家~
【店名】探魚
【地址&電話】
龍崗cocopark店:龍崗區愛南路666號龍崗星河COCO Park三樓L2S-007號 / 0755-88899296
海岸城店:南山區文心五路33號海岸城西座2樓 / 0755-83297088
中心城店:福田區福華一路3號中心城UG層(金逸電影院樓上、會展中心B出口) / 0755-83885889;0755-23820991
福田cocopark店:福田區福華三路星河COCO Park商場三樓L3C-020號 / 0755-82551281
九方購物中心:龍華新區人民路與騰龍路交匯處中航天逸九方購物中心1層L163號 / 0755-23228726
寶安海雅繽紛店:寶安區五區建安一路99號海雅繽紛城B1星巴克對面 / 0755-23821585
羅湖金光華:羅湖區人民南路2028號金光華廣場L4樓017-021號 / 0755-23820991
萬象城店:羅湖區寶安南路萬象城4樓美樂匯美食廣場內 / 0755-22930006
【人均】85元左右
【優惠】「龍崗cocopark店」9月24日至9月30日全場打折;其他店參與店面活動可免費品嘗「串烤魷魚須」一份。
戳這裡,看看長得像包青天的雞是怎麼樣的~
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