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文 | 天下純糧
（ID：Tianxiachunliang）
對於平時喝酒能力就一般、四五瓶酒醉的人來說，喝上三瓶烏蘇基本就可以去吐了。
「奪命大烏蘇」的正式名稱是烏蘇啤酒，或者說，「奪命大烏蘇」是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱，源自美麗的新疆烏蘇，選精品啤酒花，礦物質水等釀製而成。
「奪命大烏蘇」的梗有三層原因。
其一是烏蘇啤酒的英文字母WUSU倒過來念NSNM,這個被人念做「弄死你妹」。
其二是因為烏蘇啤酒的容量要比一般的啤酒大得多。
其三是因為烏蘇啤酒的酒勁貌似特別大，如果酒量不是很好的話，稍微喝上幾瓶就能喝醉。
不過最顯著的一點原因還是因為烏蘇啤酒十分醉人。
啤酒大家喝的不少，什麼雪花、山城、青島啊，幾乎說是不足以醉人的，因為啤酒的度數一般不高，這個烏蘇啤酒究竟有什麼不同，竟然能被稱作「奪命大烏蘇」，令人聞風喪膽。
一、好喝到停不下來
烏蘇啤酒素以清澈透明、泡沫潔白細膩、掛杯持久、口味香醇爽口而贏得消費者的信賴，滿足了廣大消費者的需求，暢銷全疆及周邊中亞等國，享有較高的信譽和度。
烏蘇啤酒的口感贏得一致好評的原因，首先要得益於新疆特有的地理位置和環境氣候。眾所周知，新疆晝夜溫差大，同時陽光照射十分充足，因此用來釀酒的小麥十分優質。
其次，加上烏蘇啤酒的水源都是採取純天然淨水,這些綜合因素也導致烏蘇啤酒喝起來十分特別。
二、啤酒花產地名聲加持
新疆是中國最大的啤酒花產區，烏蘇啤酒又是新疆特產，讓人對它望而生畏，心裡上就弱了下來人們；但同時又對烏蘇啤酒抱有獵奇和新鮮感，兩種心理交織，酒未醉人，人先自醉了。
三、「大」烏蘇
不知道大家有沒有發現，大烏蘇啤酒要比一般啤酒大很多。
一般的啤酒淨含量是500毫升，而大烏蘇啤酒的淨含量達到了620毫升，多了整整120ml，但它的造型又跟500ml的沒差，這就造成了混淆，以為自己喝了四瓶，其實已經喝了一般啤酒五瓶的量。
四、後勁兒大
「後勁」取決於啤酒中的高級醇含量。
啤酒中的高級醇是酵母在發酵過程中的主要副產物之一，是構成啤酒風味的重要物質，適宜的高級醇含量能夠增加啤酒的醇厚性。
其含量過高時，啤酒中會帶有一定的雜醇油的味道，影響啤酒的口味，同時飲後會有頭疼的感覺，但如果高級醇的含量過低，會使啤酒口味淡薄。
啤酒中的高級醇成分主要指正丙醇,異丁醇和異戊醇,它在啤酒中的適宜範圍為50～100μg/ml。
網絡上普遍認為烏蘇啤酒後勁大是因為其所含的高級醇過高，但烏蘇啤酒能在全國經營肯定是符合這個標準的。
對於高級醇這個問題，我們只能猜測烏蘇啤酒是不是在允許範圍內最大限度地提升了其中高級醇的含量呢，但我們也只能是猜測，畢竟目前網絡上還沒有官方數據支持，只有等官方拿出了數據報告，我們才有答案。