精打細算的小妹，請姐姐們吃飯，只花36元，做了四道菜

我是70後亦周，我家四姐妹，除三姐嫁到本村，其他三個都是遠嫁的姑娘，不過結婚後我們都順從父母的意願，把小家都安在離父母不到二十公裡的小縣城。

我是四姐妹的小妹妹，兩個姐姐住的地方離我住的地方走路不到二十分鐘，大姐退休在家，二姐開著店，姐姐們知道我做早餐生意辛苦，經常叫我們去蹭飯或送些水果、蔬菜過來。

過日子我喜歡精打細算，今天小店的生意收工早，家裡蔬菜還有土豆、茄子，閨女4月份在網上購買了一箱桃子也剛收到，就去超市買了半邊木鴨，一些紅辣椒，木鴨11元一斤，不到三斤28元，和辣椒一共30元。

閨女上學去了，這些菜我們倆口子在家一天也吃不完，於是打電話叫兩個姐姐來我家吃飯，菜買回來，打了電話給姐姐們，心裡就著磨著四個人至少要炒四個菜，中午還要吃點小酒。

我做菜不按常規來，家裡有什麼菜，我就怎麼來搭配。

今天的主菜是鴨子，乾鍋鴨還是我在深圳打工的時候在外麵店裡吃過幾次，回來後我就照著做，一做就成了我們家最受歡迎的一道菜。一般乾鍋鴨我是搭檔小幹筍來吃，筍子吸油鴨子吃起來也不膩，可是天氣天天下雨潮溼，乾貨都起黴了，浪費了舅媽的一片好心，家裡只有土豆、洋蔥，那就乾鍋鴨配土豆、洋蔥、紅辣椒。

請客吃飯，我做菜就會用上電壓力鍋，鴨子下鍋、放入花椒、姜炒至鴨子焦黃，加入土豆翻炒，加料酒（平時加啤酒）倒入電壓力鍋，按煮飯鍵即可，另一個電壓力鍋同時把飯煮上。

電壓力鍋忙著壓菜、煮飯時，我也沒閒著，喝小酒當然要份下酒菜，家裡還有花生米炸一炸，今早烤了幹辣椒，剛好同時做一瓶辣椒紅油，花生米炸出來趁熱撒上鹽，鍋內的油直接倒入裝烤好的幹辣椒麵碗中，幹辣椒麵中加了花椒、十三香、白芝麻，紅油辣椒麵做好了，加一些到花生米中，紅油辣椒花生米好了，就端到一邊涼著去了。

家裡還有兩個茄子，分量有些少，大姐過來摘了茄子、一袋青辣椒給我，三個茄子切成條條炒個素茄子。

大姐說今年的雞蛋真便宜，那是，一顆雞蛋只劃到4角錢一顆，煮了6顆，切個紅辣椒、青辣椒、蔥頭炒煮雞蛋吃。

炒好這幾道菜，電壓力鍋的菜、飯也都炒好了，炒鍋下油，放入花椒爆香，紅辣椒段、洋蔥下鍋炒香，把電壓力鍋裡的鴨子倒入小鍋裡，湯汁倒入炒鍋內燒開，澆到裝鴨子的小鍋表面。再把小鍋放到電磁上燒開，我的自創乾鍋鴨做法就上桌了。

從9點半開始做飯炒菜，11點30提前開飯，結婚前不會做飯的我，到現在做飯炒菜樣樣拿手，這就是生活吧。

家裡有自己做的楊梅酒、柚子酒，還有西梅酸湯，本來再來個雞蛋紫菜湯，姐姐說不用了，自家姐妹不用客氣，有幾個菜就行了。

結了婚，各自有了各自的家，可是一有時間或有什麼好吃的，好玩的，姐妹們都會聚一聚聊聊天，一起分享好吃的、好玩的。

今天鴨子是主菜花了30元，土豆洋蔥不到1斤2.5元，花生米半斤3.5元，茄子辣椒姐姐送的不要錢，請客吃飯花了36元，四個人四個菜大家覺得怎麼樣？