故事：狗眼看人高

我和張明是同事，也是「酒肉朋友」，少不了時不時地在一起小聚一次。

一個星期天，中午無事，我們兩人相約到飯店撮一頓。按照平常的習慣，我要先到張明家，再一起去飯店。因為張明的父親去年得了半身不遂，無法行動，所以，張明必須先安排父親才能外出。

到了張明家，眼見張老爺子正坐在院裡的老槐樹下乘涼，腳下趴伏著一條黃色的小狗，仰臉看著老爺子手中的饅頭，前爪不停地爬撓著，一副搖尾乞憐的樣子。張老爺子則不緊不慢地將手裡的饅頭一塊一塊地扔到小狗的嘴裡。

我問老爺子什麼時候養上狗的，張明在一旁說，是別人家的狗，經常到他家來。我又問老爺子中午吃什麼，平常只要我和張明出去，老爺子都是讓我們從飯店捎回些吃的，不讓張明另外做飯了。老爺子言語含糊不清地說，隨便來點就行，你們要少喝酒多吃菜。我們點頭稱是，剛要出門，就聽老爺子在後面囑咐道，今天到李家酒樓去吃吧，菜一定做得好，還便宜。

我和張明聽了一頭霧水，上次，我的幾位同學來我家做客，我就約好友張明作陪，當時想去李家酒樓時，老爺子曾經說過，不要到李家酒樓去，菜一定不好，還會多花錢的。當時我和張明都不以為然，知道老爺子和李家酒樓的李老闆有過節。老爺子身體壯實的時候，和兩個村民一起收糧食，每天累得一身臭汗，滿身的玉米屑。一天中午，三人到李家酒樓吃飯，李家酒樓的李老闆眼見三位這副邋遢相，怕影響酒樓的生意，就以沒有空屋為名把三個人攆出門。張老爺子氣憤不已，臨走留下一句話：狗眼看人低。

我們以為張老爺子不讓我們到李家酒樓去，是還在記恨李老闆。張明怕老爺子生氣，答應了一聲，跟著我們出了門，但還是偷著去了李家酒樓，因為老爺子出不了門，看不到。但吃完飯，我們才後悔沒聽老爺子的話。那天李家酒樓每個房間都有人，菜就上得慢了，菜量也少，還沒滋沒味，我們幾個人經常是看著見底的盤子等著下一盤菜。沒有菜，酒喝起來就少了興頭，鬧得我這個請客的很沒面子。最後算帳時，又領教到了「小李飛刀」的厲害（因為李老闆經常在算帳時宰人，所以人送外號「小李飛刀」。），最起碼多算我了一百多元。

那件事讓我至今耿耿於懷，因此我和張明商量好了，今天不去李家酒樓，而是去較遠的聚正樓。但聽了老爺子的話，我動心了，想驗證一下張老爺子的預測是不是還那麼準。

我們走進李家酒樓的時候，裡面冷冷清清的，無精打採的李老闆看見我倆，立刻笑臉相迎，給我們安排了一間最好的房間，親自沏茶倒水。上的菜不但量大，而且要色有色，要味有味，李老闆還贈送了一道菜。算帳的時候，總共百十元錢，李老闆硬是讓了二十元，讓我疑心李老闆是不是犯了糊塗。

回來的路上，我問張明，老爺子是不是有先知先覺呀？一個在家不能出門的老人怎麼能預先知道李家酒樓的服務情況呢？張明搖搖頭，也說不出個所以然。

到了張明家，見老爺子正在閉目養神，那條黃狗趴在藤椅旁邊，仰臉看著老爺子。老爺子睜開眼問道，去李家酒樓了吧？怎麼樣？

老爺子，你真夠神的，你是怎麼知道李家酒樓什麼時候能去，什麼時候不能去的？我問道。

你們想呀，李家酒樓要是吃飯的人多，廚師一定忙不過來，菜的量肯定減少，味道也好不到哪裡去，李老闆在算帳時，也不會講情面。相反，要是很多天沒有人到他的酒樓喝酒，他一定著急，要是顧客去了，服務肯定好，宰人也不會那麼厲害了，目的就是一個，讓你們下次還去他的酒樓。他這就是這種看人下菜碟的人。你們說是這個理吧？」老爺子含糊不清地說。

我點點頭，又問道，這個理我知道，但你老人家在家從不出門，你是怎麼知道李家酒樓哪幾天顧客多，哪幾天沒顧客的？

老爺子未開口，先指了指身邊趴著的那條狗，你們看見這條狗了吧，就是它告訴我的，它是李老闆家的，有時候也到我這裡來，因為我常餵它東西吃。李老闆平常拿客人的剩飯剩菜來餵狗，如果那幾天，李家酒樓的顧客多了，剩飯剩菜也就多，狗就不到我家來了。要是沒有客人去吃飯，也就沒有剩飯剩菜給狗吃了，狗就到我這裡來。這條狗在我這裡待了兩天了，說明李家酒樓這兩天沒有人去吃飯，所以你們去了，才不會挨宰。別看李老闆低看我，可他這條狗卻高看我。

張老爺子哆哆嗦嗦地伸出右手撫摸著狗頭，黃狗則是眯縫著雙眼抬頭看著老爺子。