坎貝爾敦是蘇格蘭的一個非常特殊的地方，被當地居民稱為「宇宙中心」。
擁有豐富的農田，當地的大麥，泥炭和淡水，幾乎不可避免地，它將成為威士忌蒸餾歷史上至關重要的一部分。
十九世紀後期的鯡魚熱潮，造船業的繁榮，讓坎貝爾鎮成為連接英格蘭、蘇格蘭、美國、英國的貿易重鎮。
在Kintyre半島上蒸餾威士忌的歷史可追溯到1609年，在這裡發布了第一份生產「 aqua vitae」的許可。
在維多利亞時代，坎貝爾敦被譽為世界威士忌之都-蘇格蘭五個麥芽生產地之一，分別是高地，斯佩塞德，低地和艾萊島，當然還有坎貝爾敦。
因為靠近愛爾蘭，近水樓臺get了蒸餾技術，肥沃的土地、坎貝爾湖的優質水域、附近礦山的煤炭又給威士忌釀造提供了原材料。但歷史上的坎貝爾鎮，曾擁有34家酒廠，也被譽為「世界威士忌之都」，不誇張的說，就是威士忌的天堂。Glen Scotia是這個歷史悠久地區的典範。坎貝爾鎮的歷史，也是一部濃縮版的蘇格蘭威士忌產業發展血淚史，說它是「最威士忌」的威士忌產區也不為過。而今天的坎貝爾鎮正依靠自己的能力，正走在捲土重來的路上。在18世紀末，這裡已經誕生20幾個合法的酒廠，以及200多個偷偷運行的非法蒸餾廠，威士忌產業的發展速度相當驚人。格蘭帝也是其中興起的酒廠之一，由坎貝爾鎮的公會會長詹姆斯·斯圖爾特（James Stewart）和教務長約翰·加爾布雷思（John Galbraith）於1832年建立。
但盛世不長，1850年代的經濟蕭條，15家酒廠陸續關閉。1920年代起，許多連鎖反應又匯集成一股風暴席捲了當地的釀酒業，許多小酒廠難以維繫，集體消失了。清新調和威士忌的興起、產量過大導致品質的滑坡、煤礦開採一空導致燃料短缺、一戰以後消費能力的下降、1918年和1920酒稅的提高、美國的禁酒令使出口變得困難……都是坎貝爾沒落的原因
好在故事的結局還是美好的，雖然路途坎坷，還是有酒廠咬著牙孤獨地堅持了幾十年，雲頂（Springbank）和格蘭帝（Glen Scotia）就是這樣。格蘭帝酒廠多次易手，並於2014年被Loch Lomond Group收購，後者投資並開發了這個傳奇品牌，從而提高了產能，開設了倉庫並建立了遊客中心。如今，Glen Scotia繼續在世界上最威士忌酒的中心地區蓬勃發展。一位威士忌史學家在書中這樣寫：「格蘭帝酒廠總是躲藏在人們的視線之外，正如它的釀造工藝，如同天大的機密般絕不肯在人前展現。」很多喝威士忌的朋友知道坎貝爾鎮，是因為名聲在外的雲頂。如果說雲頂是坎貝爾鎮的驕傲，那格蘭帝就是坎貝爾鎮未來的明星。同樣見證了歷史的格蘭帝酒廠於1832年成立，因為坎貝爾鎮的由盛而衰，格蘭帝也無可避免的在百年裡數次關停、重開。格蘭帝經歷多次轉手，1996年由羅曼湖集團（Loch Lomond）收購。作為坎貝爾鎮最後榮光的守護者，酒廠至今保留著那個時代的設計布局，發酵罐、蒸餾室，甚至倉庫的位置都保持著原樣，很多生產設施也都來自上個世紀。為了確保生產出經典的坎貝爾鎮產區風味，會選用6~7種麥芽作原料，多數擁有不同程度的泥煤煙燻味，於是每款威士忌的香氣都各具風格。與蘇格蘭眾多威士忌酒廠48小時以內的發酵時間不同，求精不求多的格蘭帝，平均發酵時間高達128個小時。長時間的發酵過程中會產生二次發酵，生成更多酯類物質，讓酒體擁有更豐富的水果、花草香同時還堅持使用一對傳統洋蔥型的鵝頸特製壺式蒸餾器——比一般蒸餾器更小，產出的酒更細膩精緻，相對的，產量也更少。整個蒸餾過程也異常緩慢，要耗時19~20個小時。比起雲頂的強烈刺激，格蘭帝就是坎貝爾鎮清新風格的典範，海鹽、豐富果香、溫和煙燻味相互交織，輕盈、純淨又芬芳，讓人耳目一新。每年雖然僅有80萬公升的產量，但深為威士忌迷所追捧。2015年酒廠重新配製了風格後，傳統製程加上新時代的技術思維，讓格蘭帝在這幾年威士忌烈酒大賽中脫穎而出，斬獲了各大獎項。謀求更好地與自然和諧相處的可持續生存方式，一定是未來所有產業的大趨勢。從原料到熟成都需要依靠自然饋贈的威士忌，尤其如此從各方面來看，來勢洶洶的格蘭帝，正肩負起曾經的」威士忌之都「的希望，穩步前行。完全不以商業最大化為目標的酒廠，看起來甚至有些慢條斯理，但從整個品牌的產品線布局來看，格蘭帝已經默默鋪陳好了向大廠發展的路子了，未來還真的挺可期的。不論是背後命運多舛的格蘭帝酒廠，還是坎貝爾鎮產區的輝煌一世，都值得被更多人知道。2020年5月19日至22日，坎貝爾鎮將舉辦威士忌節，屆時格蘭帝將攜新酒款亮相，這已經是第12年格蘭帝展現精彩之旅，從品酒到派對，豐富精彩的節目值得期待，威士忌酒迷千萬別錯過！之所以叫雙桶，如其名，酒液先在首次裝桶的波本桶中陳年，最後的12個月再放入PX（Pedro Ximenez）雪莉桶中進行二次熟成。靠近聞，香氣緩緩輕柔的漂浮在你的鼻子周邊，果香，花香，水果糖，清淡麥芽糖，酸甜的桃子，香甜蜜瓜，蜂蜜與堅果氣味交融，像一款淡雅的香水。入口並不很甜，微酸，有胡椒，鮮果，以及柑橘、蘋果、蜜瓜和微苦的黑咖啡的味道，還有明顯的黑咖啡和煙燻氣味。尾韻是淡淡的辛香料，和一絲菸草的餘味，回味很長。
GLEN SCOTIA VICTORIANA這是2015年發行一款新的桶強威士忌，大師精選，在深烘烤的橡木桶中陳年後，優雅的橡木色，帶有烘烤糖和柑桔皮的香氣。口感上水果味更濃鬱，多汁的深色漿果為核心。餘味帶有黑巧克力的味道。
GLEN SCOTIA 15 YEAR OLD 46%2015年發布，酒廠使用特別精選的美國橡木桶陳釀，打造精緻風味。豐富的杏果味，如同酥脆的蘋果派，帶有烘焙香料的香氣。香草和水果的味道，再加上生薑和肉桂，帶來微妙的乾燥感。餘味持續很長。
GLEN SCOTIA 16 YEAR OLD 46%在波本桶和美國橡木桶中熟成，一股奶油麥芽和泥土的香味，入口即是香草和淡淡的橡木香料味。餘味是橙皮，餅乾和花生味。
GLEN SCOTIA 18 YEAR OLD 46%金色的包裝盒，裡面是金色的酒液，開瓶即是蜂蜜，香草，葡萄乾，老朗姆酒的味道，如一陣細微的海風吹拂，帶有淡淡的櫻桃味。入口一陣柑桔的香甜，，緊接著是一陣乾果的味道更甜。偶爾有鹹焦糖，成熟橡木和一些紅茶味。尾端絲滑，如牛奶巧克力。最初是在美國橡木桶中陳化，然後在Oloroso雪利酒桶中熟化出這款18年的威士忌風味，這是來自Campbeltown的Glen Scotia Distillery的一種在果味甜味和經典的Campbeltown鹽度之間展現出良好的平衡。
GLEN SCOTIA 25 YEAR OLD 48.8%2019年的WWA威士忌大獎坎貝爾鎮得獎的威士忌就是這瓶25年的格蘭帝，口感果香濃鬱，配以新鮮蘋果和橙油香味，沿海的空氣仍然存在，一瞬間就像到達了蘇格蘭岸邊。
GLEN SCOTIA 45 YEAR OLD 43.8%這款45年的威士忌僅發布了150瓶，每瓶都有單獨編號。包裝上是一個精美的手工胡桃木展示盒，並配有皮革襯裡。成熟的菠蘿和清脆的青蘋果香氣，然後散發出玫瑰，香草和烤橡木的花香。入口是多汁的熱帶水果，加上菠蘿，芒果和西瓜，再加上香草和蜂蜜香甜。一股令人垂涎的海鹽和檸檬柑桔結束。
GLEN SCOTIA 1832 CAMPBELTOWN 46%2016年WWA坎貝爾鎮區得獎的威士忌就是這支，帶有輕微的泥煤煙燻味，與蘋果和香草的香甜形成微妙的平衡，加上香料的層次感。
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