美國各地,許多餐廳重啟營業,但群聚染疫的情況頻傳;許多地方政府未要求有員工確診的餐廳必須關閉,如何因應全憑業者自行決定。在佛州的聖彼德堡市,波藍德(Pete Boland)上周末忙著協助60名員工篩檢新冠肺炎,但他12日得知,多名員工確診後,決定再度關閉餐館Galley 。
當天,他逐桌告知顧客,餐廳因為安全因素必須關閉,「我們不會試圖隱瞞。」
在亞利桑納州,馬焦雷(Maggiore)餐飲集團位於亞凱迪亞(Arcadia)的哈許廚房(Hash Kitchen)發生有人在餐廳裡接觸到新冠病毒後,餐飲集團聘僱私人醫師,為所有員工進行檢測並關閉該餐廳。
從鳳凰城到南卡羅來納州的美特爾海灘(Myrtle Beach),從休士頓到奧蘭多,大多數最近重啟迎賓的餐廳又再度關閉。
此次,不是擔心可能接觸病毒,而是已經有人確診。
餐廳再度關門往往透過社群媒體宣布,考驗業主的判斷力。
許多州與地方當局並未要求有員工確診的餐廳必須停業,餐廳如何做後續處理,全靠業主判斷,包括全面消毒、通知確診員工可能接觸的顧客等。
新冠肺炎確診案例持續在許多地區增加,不少餐廳業者亟欲補足避疫期間的損失,但許多餐廳員工擔心染疫,而顧客害怕上門。
哈許廚房發言人艾瑞卡‧奈特(Erica Knight)說,老闆決定暫時關閉,透過社群媒體提醒顧客並採取其他措施,包括僱用深層消毒清潔團隊。
奈特說,「這是一個受人敬重的集團,他們試圖在缺乏政府指示的情況下,自行樹立典範,畢竟這裡是西部荒野。」
波藍德透過聯邦疾病防治中心(CDC)和聖彼得堡市長辦公室尋求協助,但他最仍得行決定如何應對確診員工和其他職員,沒有劇本。
曾是全美新冠病毒疫情最嚴重的疫區紐約市,在染疫和死亡人數持續下降,以及相關指標均達標準後,在22日如期進入重啟計劃的第二階段,可以恢復更多的商業活動。
然而,大多企業仍不敢掉以輕心,來自紐約的房地產經紀人和房東皆認為,曼哈頓僅會有10%至20%的人,會在22日回到辦公室上班。
位於紐約大都會三州地區(Tri-State Area)的房地產公司CBRE職行長瑪莉安‧泰格(Mary Ann Tighe)表示,紐約市的居民到9月初勞工節以前,都不會恢復到全面回公司上班的狀態,除非校園重啟,才可能視情況而定。
目前紐約市有些公司仍決定不開放辦公室,另一些公司則開放部分,或是讓員工自行決定是否到公司上班。
但也有些產業已經蓄勢待發準備恢復正常,如部分金融業者和一些房地產公司。
坐落於曼哈頓公園大道(Park Avenue)黃金地段的金融控股公司RFR,要求所有60名員工,必須一周內要有四天到公司上班。
資產管理公司Brookfield共700名的員工,該公司同樣要求一半以上的職員22日回到辦公室上班。
據紐約市獨立預算辦公室(New York City Independent Budget Office)4月底的估算,紐約市在第二季失業的人口高達47萬5000人,幾乎是一年的失業人口。
該單位預估,2021年的營業稅收入將減少36.4%。
有些大型企業認為,員工在家工作的效果比預期的好,因此不急於要求員工回到公司上班。
據非營利企業房地產協會CoreNet Global最近的調查顯示,僅15%的公司計劃在未來六個月內,讓所有員工恢復到疫情爆發前的正常狀態;但38%的公司認為要全面恢復,至少需要一年的時間。
目前看來,大部分的紐約市居民仍不希望重回辦公室上班,這也代表紐約市經濟復甦的時間需要更長。
雖然復工後房東可以保持收租來源,但如果人們不回到辦公室上班,恐怕對當地餐飲業、服飾店和酒吧的生意造成影響。
華人聚居的曼哈頓華埠、法拉盛和布碌侖八大道的商業類型大多以民計民生為主。
街頭的店鋪也多為規模不一的超市、海鮮店、菜店、藥店、餅屋和餐飲等,因此大多店鋪已在第一階段重啟中相繼開門營業。
儘管疫情尚未消散,位於宰也街的郵局迎來眾多前來寄物品、辦理業務的民眾,店內排起長龍。 其中,法拉盛緬街上的超市、外賣餐館、藥店和一部分零售店的重新營業率約有逾70%。由於「弗洛伊德之死」抗疫浪潮席捲及引發的劫掠,奢侈品商店大門緊閉,釘板防爆。同時,市府為了振興小商業收回警察攤販執法權,因此街上湧現不少沿街擺攤的小販。位于格蘭街地鐵站旁邊的小商鋪恢復經營,將貨品擺放在狹窄的人行道兩側,吸引往來顧客的注意。華埠勿街上的食雜品小商鋪大多均重新開業,前來購物的民眾絡繹不絕。圖為一名小商販佩戴面部防護罩,招呼顧客。街上巴士和汽車川流不息,來往行人除佩戴口罩外,與往日一般熙攘。商鋪新張、老店復工、人來人往,紐約華社在沉寂近百日後開始逐步復甦。同時,儘管如期地進入了第二階段重啟,但因之前疫情嚴重,導致很多店鋪長達數月關門歇業,因此不少店鋪深陷困境而根本沒有撐到重啟的這一天。布碌侖八大道一家餐館在門上張貼著「我們重新營業」的通知。 八大道上尚未重啟的商店等待著22日重啟第二階段的到來。21日,記者在布碌侖八大道街頭發現掛著「出租」的鋪位不少,這些倒在疫情裡的店鋪從餅屋、餐館、服裝店、時尚店、雜貨鋪等都有,折射出疫情對商家的衝擊有多麼嚴重。請點擊關注人脈哥平臺
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