為幫助法拉盛餐飲業度過「寒冬」期,促進戶外用餐的發展,法拉盛商業改進區(Flushing BID)18日推出「法拉盛戶外用餐地圖」,目前已收錄逾50家餐館,消費者登錄商改區的官網後,即可瀏覽餐廳的名稱、地址與聯繫電話,多數商家都附上用餐環境照片,讓食客「有跡可循」。
商改區執行主任餘鈿崧表示,「法拉盛戶外用餐地圖」的網址為www.flushingbid.com/outdoordining(也可點擊文末閱讀原文read more),採用交互式網絡地圖的形式,食客登錄網站後,點擊首頁的「Outdoor Dining at Flushing」,放大地圖即可找到周邊的戶外餐廳;他說,商改區日後還將把地圖上傳至微信公眾號「FlushingBID」,方便消費者使用。
「法拉盛戶外用餐地圖」採用交互式網絡地圖的形式,食客登錄網站後,點擊首頁的「Outdoor Dining at Flushing」,放大地圖即可找到周邊的戶外餐廳。(取自法拉盛商改區官網)
餘鈿崧介紹,這份地圖匯聚了法拉盛商改區範圍內50餘家開設戶外用餐的餐廳,每家餐館都附上英文與招牌名稱、地址及聯繫電話,多數餐廳都配有戶外用餐環境以及美食佳餚的照片,方便顧客在家就能選擇自己心儀的餐館。
雖然市府戶外用餐信息的官網nycopenrestaurants.info覆蓋五大區,但餘鈿崧說,市府官網地圖上只羅列申請人行道或街邊戶外用餐的餐廳;而在法拉盛,不少商家還利用天台、庭園或停車場空間,開展戶外用餐服務,商改區的地圖將這些「隱藏」戶外餐廳一一收錄。
法拉盛商業改進區18日推出「法拉盛戶外用餐地圖」,目前已收錄逾50家餐館,消費者登錄商改區的官網後,即可瀏覽餐廳的名稱、地址與聯繫電話。(取自法拉盛商改區官網)
餘鈿崧表示,市府宣布將在30日逐步恢復室內用餐,但初期限客流25%,許多餐廳仍需將經營重心放在戶外用餐服務上;他希望,商改區可通過此舉,在最適合戶外用餐的時節,進一步推動法拉盛戶外餐廳生意,讓食客享受用餐氛圍。
這份地圖仍在完善中,餘鈿崧說,若有法拉盛地區餐廳希望被列入其中,或提供更詳細的餐廳信息,請寄送電郵至info@flushingbid.com,或發簡訊至(347)603-3633,也可通過「FlushingBID」與法拉盛商改區聯繫。
法拉盛不少商家還利用天台、庭園或停車場空間,開展戶外用餐服務。(記者牟蘭/攝影)
全市的餐館仍可通過nycopenrestaurants.info申請戶外用餐的許可,若需中文協助,可聯繫法拉盛商改區要求免費的協助申請服務;根據市府規定,今年的戶外用餐許可將延長至10月31日。
美國中餐業聯盟(紐約)分會日前攜手州眾議員寇頓(William Colton)在布碌侖(布魯克林)舉行座談會,多名華人餐飲業者表述自身面臨的問題;他們提到市府允許25%室內用餐並不會帶來多大收益,商家同時還需遵守過於苛刻的安全標準,裝置防疫設備恐會花費更大筆錢,希望市府能合理提出要求、一切從簡。
美國中餐業聯盟(紐約)分會16日攜手州眾議員寇頓在布碌侖舉行座談會,多名華人餐飲業者現身表述自身面臨的問題。(記者顏潔恩/攝影)
聯盟總會會長、布碌侖金皇廷大酒樓業主陳善莊表示,餐飲業因新冠肺炎疫情遭遇重創,導致很多從事該行業的華人被迫失業,儘管當時政府提供PPP援助,但疫情並非一下子就能解決;他說援助金大部分用作員工薪金,對於業者而言沒有真正幫助,而現在面臨最大的問題是房租和地稅。
布碌侖好旺海鮮酒家負責人陳偉祥表示,目前餐飲業者依賴戶外用餐賺取收益,但10月31日可能會停止該項目,市府應考慮到商家注入的資金、人力去搭建木棚,若要拆除又得花費一筆錢;他希望民選官員能提出相關立法來延長該項目期限或讓戶外用餐項目永久化,以維護商家的權益。
華埠麒麟金閣負責人劉增棋則說,僅開啟25%容量的堂食,對大型酒店業者來說仍不能賺到錢,他們要先裝置通風系統等的設備就要花費一筆錢;另外市府對業者還提出一系列嚴苛的安全規則,不少人都為此傷透腦筋,希望民代能促使市府在有關問題上簡化程序,維持合理性,同時達到防護性。
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