澳大利亞推出新品種蘋果Bravo

2021-02-14 國際果蔬

Fruit West公司近期宣布將西澳大利亞農業與食品部（Department of Agriculture and Food, Western Australia）培育的新品種蘋果ANABP01命名為Bravo，並將於本月開放市場銷售。

ANABP 01新品種蘋果的培育早在1992年就已經啟動，它由克裡普斯紅（Cripps Red）和皇家嘎拉（Royal Gala）兩個品種雜交而成，由培育出粉紅佳人（Pink Lady）的育種團隊花費了20年的時間培育成功。其在2010年進行預展，首次與種植戶和消費者見面，到2014年為止已有75000株新品種樹苗投放市場，Fruit West公司獲得授權將此品種應用於商業化種植。

Bravo蘋果的顏色與澳大利亞市場上其他蘋果都不同，呈現出深紫色，其口感具有顯著的甜味，適中的脆度和咬感，有較強的風味感和儲存性，因此，當地種植者預測該品種可能成為最好的品種之一。

Fruit West的總監Mark Wilkinson表示，現在澳大利亞西部約有60公頃的種植面積，並將在再今年年底增加到100公頃。而關於商標註冊問題已經敲定。

同時，他還表示，如果Bravo成為和粉紅佳人一樣的國際知名品牌，他們將給北半球的種植者頒發執照，從而使該品種實現全年供應。

此外，他們也在考慮更大的出口市場，例如印度市場，並希望在未來幾年，中國市場也將對其開放。

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