還記得上期小趣君留下的那個神秘的符號嗎：
今晚，就讓小趣君帶你解密什麼是 星巴克臻選™
星爸爸小知識·星巴克臻選™
星巴克臻選™是一個全新的咖啡產品系列
這些小批量的咖啡，只在為數不多的臻選™門店裡
被星級咖啡師以最適合的衝煮方式
帶給顧客一次難忘的味蕾體驗
星巴克臻選™品牌的由來
其實可以追溯回2008年
2008年星爸爸推出一系列與咖啡相關的措施
其中包括：
·收購三葉草咖啡機（Clover）並提供此設備煮製的咖啡
· 推出星巴克派克市場烘焙咖啡
·而星巴克臻選™已經在此時醞釀起來了。
更詳細介紹請參閱《一路向前》
星巴克臻選™建立的推動力
——那批少量但風味迷人的咖啡豆
2010年，最受星爸爸夥伴尊敬的咖啡專家 Dub·Hay 在厄瓜多像往常一樣開展原產國探訪工作，無意中發現了非常稀少但風味精緻的加拉帕戈斯咖啡（加拉帕戈斯是厄瓜多的一個省）。這成為了創造星巴克臻選™品牌的推動力——以一種全新的方式包裝推出這批風味迷人的加拉帕戈斯咖啡豆！這就是2010年8月16日推出的第一款星爸爸臻選™咖啡豆：Starbucks Reserve® Organic Galápagos San Cristóbal
星爸爸小知識·他是誰？
時任星巴克咖啡公司高級副總裁的達布·海依（ Dub·Hay ）先生是全球最資深的咖啡專家之一。他負責管理星巴克全球咖啡的採購，以供給世界各地的星巴克門店。
同時他還領導著一支由著名專家組成的星巴克咖啡採購團隊。每年他們都要花費240天以上的時間探訪世界各地的咖啡原產國。
星巴克臻選™的定位
臻選™咖啡四要素
夥伴說
來聽聽小夥伴們是怎麼理解 臻選™ 的
中山小欖百匯時代廣場
Simon Tan
臻選™一詞，顧名思義在詞面來說是一種獨特稀有珍貴的存在，但同時在我對它的另一種理解是，能賦予你獨一無二的體驗，因經過重重篩選和考驗而給你帶來種獨特的感受而存在的，臻選™一詞不僅能給予我一種高貴的感覺，還給予我一種獨特的自豪感。臻選™對我來說應該是意味著無限可能。在星巴克，生活的中心，每一天的開始和結束，一切也都圍繞著咖啡。
現代生活中時光季節感和風物詩日漸稀少，我們鮮有感受到。但是品嘗臻選™咖啡的同時可以感受到來自於不同地方的風土人情。咖啡農對於咖啡的珍視讓我們體會到了自然恩惠，這是一種滿足感。把你的想法變成你想像的東西，才是真正的滿足。
在門店，我們的咖啡大師每一次都是迫不及待地想要和咖啡愛好者們一起分享這特別的咖啡，每一款，都有著屬於它自己以及它的家鄉的故事，背後屬於種植者的堅持，對於咖啡從種植直至烘焙的悉心呵護，都是我們為其驕傲的。它的風味是如此地獨特，讓每一位夥伴以致客人為它驚訝，無論是採用法壓、手衝、虹吸或者是濃縮咖啡機都能萃取到屬於臻選令人著迷的風味。作為咖啡愛好者的你，值得一試！1.專業，專業的咖啡大師，並且擁有專業的咖啡知識。使用專業的咖啡器具。2.分享，無論是運用什麼咖啡，什麼飲品，咖啡大師都可以隨時隨地樂於將專業的咖啡知識分享給顧客。3.極致服務，想在顧客前面，多微笑，多說「謝謝」。時刻為顧客提供舒適乾淨的環境。提供更多貼心的服務。臻選™，就是一直要以挑剔的眼光去看待門店的每一個角落，每一次交流。我希望我的臻選門店無論是夥伴和顧客來到，都可以感到親切，並且可以有一些新的專業咖啡收穫。後記
曾有星粉在朋友圈裡曬出一天裡去了N多家門店
讓小趣君義無反顧地獻上了膝蓋
如果發起一個「我和臻選™門店有個約會」活動
不知有沒有小夥伴響應呢？
點擊下方閱讀原文，我們沿途索驥！
走起，去感受下星爸爸臻選™的「味道」