來自平安夜的溫馨:星巴克臻選上海古北家樂福店今日盛大開幕!

2021-02-11 你好嗎Helloagain
2020年12月24日,星巴克臻選上海古北家樂福店盛大開幕!這不僅充實了上海長寧古北新區區域的星巴克版圖,而且還給2020年年末新店增添了濃墨重彩的一筆。

門店具體的地址是在上海市長寧區水城路268號古北家樂福超市的一樓沿街商鋪處,是一家全新開業的星巴克門店。

當我們早些時候來到這家門店見到它的時候,會覺得這是是一家非常溫馨的門店,而且視角也相當的寬闊。

門店總體來說是利用了房屋原有的結構脈絡,當走到吧檯的區域部分開始,可以看到這裡有了一個條框的裝點。

門店的另一邊就是屬於客席的區域了,基本上也是延續了吧檯區域的那種風格,主題色主打的也同樣是溫馨。

門店對外的空間構造大概是一個L字型的設計,繼承著近年以來星巴克門店設計風格的改變,輕盈優雅。

最靠近門店主入口的就是星巴克臻選專屬的衝煮吧檯了,這部分的吧檯非常有莊嚴感,也是又一處展現星巴克臻選咖啡的舞臺。

這部分的吧檯看似是獨立的,但是其實它又是一個整體,與一旁的吧檯結合在一起,成為了門店的主幹部分。

門店回歸最最本真的咖啡衝煮模式,精簡了虹吸壺,給經典手衝和雅致手衝留出了更大更寬廣的展示空間。

吧檯的後面懸掛著一塊星巴克臻選介紹的牌匾,深灰色的背景底色,上面是金光閃閃的中英文字對照,顯得金碧輝煌。

同時這塊介紹的牌匾還利用了門店錯落有致的框架,直接從緊貼著牆體就往下懸掛著的了。同時Logo顏色也非常亮眼。

吧檯的底板也是非常有設計感的,是一輪輪或凸起或凹下去的溝槽,乳白色的,看起來很有層次上的感覺。

門店的吧檯底座依舊選用了相對素雅的黃色原木材質,支撐著臺面,連接著地面,很有星巴克臻選的不凡氣質。

星巴克臻選專屬的衝煮吧檯以一個直角形式呈現,因此您可以選取您喜愛的一個角度,來全方位地觀察整個衝煮過程。

再往裡邊走,就是一字排開的星巴克普通常態核心產品吧檯了。在這個部分您可以得到與其它門店一樣的核心食品與飲品。

吧檯的最裡面是一臺嶄新的星巴克咖啡機,大家應該都已經非常熟悉它的樣貌了,它就是最新款Mastrena II。

在這臺強大的咖啡機的支撐下,門店的飲品一定能最快並且最好地予以呈現的。按照目前的狀況,門店還只是配備了一臺咖啡機。

這部分區域的吧檯也同樣是繼承了星巴克臻選區域的吧檯樣式,不過相對於剛才的方方正正,這裡顯得更加圓潤光滑。

吧檯的盡頭處是一個調味吧檯,在它的面前就是非常充足的坐席區域了。門店的座椅都採用了木質結構,圓桌都是木質的桌面。

在圓桌與座椅身後的還有長長的一組組靠牆的沙發座位,沙發前也相應地放置了可移動的圓桌,還有一個椅子。

靠牆的座位雖然看起來非常簡單,但其實上仔細看也能夠感受到其中的層次感,這對應著的是門店整個大框架的層次感。

每三到四組座位構成了一個小的整體,每個部分用一個個單獨的框架進行分隔,有一種像是在列車候車室中的感覺。

穿插在吧檯與坐席區域之間的還有兩個中島式的商品架,在您點購咖啡的時候,可以一起在這裡進行選購。

在門店最裡處也就是調味的上方有著一副壁畫,寥寥數筆,就用大的不規則圖形拼接出來咖啡樹的模樣,簡單有力。

漫步門店商品架,我們還看到了門店夥伴的手繪圖畫板。將星巴克第一代的Logo、星巴克衝煮器具以及2021等元素結合在一起,超好看。

我們繼續回到星巴克臻選吧檯的區域,其實沒有想到這家臻選門店會在那麼發芽的時間內迅速開出,這與咖啡師們製作咖啡一樣,都是那麼的認真。

走過這個轉角,依然能遇到更多的坐席,想必附近的「星巴克氣氛組」的成員們看到這樣的場景一定要是蠢蠢欲動啦。

這部分的坐席區域與之前吧檯前方的坐席區域設置大致相同,也是採用了長條沙發與圓桌、座椅相結合的放置模式。

不過這部分的座位可能採光會更加得好,因為它是緊緊地靠著全透明玻璃窗的,不知道您會選擇坐在哪個區域呢?

在兩個相對獨立的坐席區域之間用了一堵淺灰色的牆進行分隔,再次突出了門店自始自終框架化的規整設計思路。

門店的長條沙發座位也是採用了非常明亮與炫目的橙色,給人以滿滿的活力感。在牆上的吊燈,也沿用了星巴克一貫的L字型圓球燈,很有親切感。

在這片坐席區域中,最大的亮點要屬最靠裡面牆上的這幅大型壁畫了。它近似水墨畫的風格,寫實並且寫意地將咖啡原產地中的和諧自然風光展現在了我們面前。

門店在與古北家樂福超市的內部建築裡還設有一個非常小的出入口,如果從這扇小門進入的話,就會在遇見這個超大Logo燈的同時,遇見一片更精彩的世界。

有沒有發現這家星巴克臻選新店的Logo燈特別大特別亮呢?很多星巴克人告訴我們,在很多年之前,上海古北家樂福裡是有一家很老的星巴克門店的。

而在2020年年末,時隔那麼多年,我們再次與它以星巴克臻選的形式遇見,這樣的感覺真的超級棒。

今天是平安夜,我們在門店正式開業的這天夜晚,再次回到門店裡,遇到了這家門店的區域經理Kevin。

請他來為我們親手製作了一杯星巴克臻選手衝咖啡,使用的是哥斯大黎加三水河貝拉維斯塔咖啡豆,儘管我們早已品嘗這款咖啡豆多次,但這次的品鑑,更多的喝到的是一種甜蜜。

在這臺全新的咖啡機前,Kevin還現場展現了他的拿鐵製作技藝,同樣在新的地方,我們不僅喝到的始終如一的溫馨,還感受到新的欣喜。

推開門來全新的臻選世界等待您的光臨,門店的營業時間是每天的七點到晚上十點。隨時隨地,星巴克臻選的等候。

您對平安夜開業的這家星巴克臻選上海古北家樂福店有著什麼樣的感受呢?歡迎您來留言告訴我們!並期待著您來掃碼關注我們的微信公眾號喲!

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