愛吃魚的人,遇到這3種魚千萬要小心

2021-02-16 舌尖上的防城港

生活中，愛吃魚的人不少。它不但味道鮮美老少皆宜，還具有很高的營養價值，吃多了也不用擔心會像其他肉類一樣使我們發胖。

但魚是一個龐大的家族，很多魚看上去溫和無公害，實則體內或多或少都含有一些毒素。人吃了之後會引起中毒，嚴重的甚至會威脅到生命安全。

今天介紹的這3種魚，生活中遇到了千萬要小心。

1、石崇魚

石斑魚大家都知道吧？石崇魚無論從名字還是外形上都跟石斑魚有點像。但，不像石斑魚含有豐富的營養蛋白，石崇魚含有劇毒，是一種非常危險的海魚。身上的刺和身體內的內臟都含有毒素，可謂從內到外均有毒。

2、金鼓魚

金鼓魚又叫金錢魚，這種魚在南方比較常見，它背鰭上的刺不但十分尖銳，而且還含有一定的毒性。有人要說了，刺有毒怕啥，我又不吃刺。關鍵是，金鼓魚經常以一些蠕蟲、藻類、棲昆蟲和甲殼類生物的碎屑為食物，體內的寄生蟲問題也是著實很讓人擔憂的。

3、馬鮫魚

馬鮫魚不但刺少肉多鮮美異常，而且有提神防衰老，輔助治療貧血、營養不良、神經衰弱等食療功效，因此特別受人們歡迎。

不過，很多人可能還不知道，馬鮫魚也含有大量毒素，尤其是比較大的馬鮫魚中毒素含量更高。馬鮫魚的毒素一旦被人體食入，很可能會造成神經上的損傷和麻痺。而且，這種毒素即使是經過高溫也未必能將它完全消除。

這三種魚有毒，也不是說絕對不能吃，只是最好由專業人士進行處理和烹飪後再食用。一旦發現有中毒症狀，儘早就醫。

來源：茄子營養師

相關焦點

  • 昭通愛吃魚的人,遇到這3種魚千萬要小心
    生活中，愛吃魚的人不少。它不但味道鮮美老少皆宜，還具有很高的營養價值，吃多了也不用擔心會像其他肉類一樣使我們發胖。但魚是一個龐大的家族，很多魚看上去溫和無公害，實則體內或多或少都含有一些毒素。人吃了之後會引起中毒，嚴重的甚至會威脅到生命安全。今天介紹的這3種魚，生活中遇到了千萬要小心。
  • 愛吃魚的注意:這3種魚不買、少買!吃多了小心疾病找上你!
    有沒有人跟小編一樣喜歡吃魚，很喜歡的那種如果你也是那麼記住了，魚雖然好吃但是這3種魚不買或者少買
  • 這3種魚最髒,寄生蟲特別多,很多人不懂,經常買來吃
    在中國吃魚還是過年的一個傳統，因為它有年年有餘的美好祝願，中國人對於魚的熱愛也體現在菜譜上，魚的做法有很多，原汁原味的清蒸、酸爽可口的酸菜魚，辣味十足的剁椒魚頭都是吃魚人士的熱愛。不小心可能還會壓癟煙支。要多吃一些生薑或者生薑的食品。姜性味辛溫。留香綿長舒適。飯就變得爛了；水加少了。它也算是其中好抽的香菸之一。首批只產200箱。這款車的整體外形設計是非常的具有運動化效果。
  • ☞ 福建人愛吃海鮮的 99種魚的做法大全…
    5、撈出瀝乾油後裝入碗中。6、淋上調味汁，再撒上熟芝麻、蔥碎即成。7、拌勻即可。【煎魚的做法】原料：非洲鯽魚、青蒜、薑片、蒜頭。清洗魚，在魚腹添加蒜頭兩個，（蒜頭要拍開）。做法：旺火油鍋，加入少許薑片、蒜頭。抄香後將清洗整理好的魚放進鍋中。注意油不要太少，魚下鍋後火一定要旺。
  • 愛吃魚的人注意了,魚的這個部位千萬不要吃了 !
    這不，南昌大學第二附屬醫院急診科ICU陸續收治多名因「輕信偏方，食用魚膽」重症患者，患者均為吃魚膽後，出現腹痛、皮膚黃染、尿少，消化道出血等症狀。經過診斷明確為魚膽中毒，導致多器官功能衰竭（MODS）遇到魚膽中毒，首先要立即催吐，可用吐根糖漿催吐，因魚膽在胃內存留時間較長，72 h內應以2%碳酸氫鈉或0.2‰高錳酸鉀溶液徹底洗胃，有條件可注入活性炭20～30 g，再用硫酸鎂導瀉。保護胃黏膜，延緩膽汁吸收也很重要。
  • 人齒魚竟愛吃男性睪丸,看了嚇一跳!
    聽說有很多人被人齒魚藥，而且還是被咬了那個地方，人齒魚是輻鰭魚綱、脂鯉目、脂鯉科的一種淡水魚，原生活在亞馬遜流域，長有類似人類的牙齒，以堅果為食，被引入到巴布亞紐幾內亞後喜歡襲擊男人的襠部。  人齒魚咬人事件回顧  巴布亞紐幾內亞當地居民最近可說「談魚色變」，因為數名漁夫在水中捕魚和遊泳時，都遭到神秘「怪魚」襲擊，這種可怕的「怪魚」竟然兇狠地咬下了受害者的睪丸 ，導致他們被「閹割」後活活失血而死。
  • 吃魚一定要當心,這三種魚千萬不能碰!
    3.點擊「優品購—在線客服」或直接發送關鍵詞「在線客服」，即可在線諮詢；4.回復「精品圖冊」查看更多老鬼2015新品；魚肉肉質細嫩，脂肪含量低，供熱能低，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚、益氣養血，柔筋利骨等功能，是養生佳品。雖然魚的營養價值很高，但這三種魚吃了不但無益，反而有害！
  • 日本人愛吃的秋刀魚,營養高還便宜,卻在中國沒市場,這是為啥?
    2019年世界人均壽命國家排行，日本在全球200多個國家中排名第一，人均壽命83.7歲，已經連續20年保持第一，主要是和日本人喜歡吃魚有很大的關係。既然這麼好，那為什麼在中國人們卻不愛吃呢？我也吃過不少秋刀魚，總結出了3點，導致我不愛吃的主要是第一點。
  • 闢謠:魚類愛吃玉米的原因不是經常吃,而是這3點
    俗話說：「要想魚進窩，首先要打窩」，這反映出釣魚打窩的重要性。窩料的品種並不多，一般為：玉米、高粱、小麥、大米、顆粒窩料這5種。
  • 遇到這12種淡水生物一定要躲開,牙籤魚可鑽入尿道!
    這種奇特的動物生活在南美洲亞馬遜河和奧裡諾科河，它利用強大的電流來攻擊獵物和防 御。電鰻需要浮出水面呼吸。得益於的神奇內部器官，電鰻能產生500伏的脈衝，電流達1安培。這足以殺死一名成年人。這種魚主要以無脊椎動物為食，但是成 年電鰻也會捕食魚類和小型哺乳動物。它們只有在受到打擾時才會攻擊人類。它們喜歡生活在渾濁淤塞的水域。長久以來，科學家對電鰻的「發電」能力痴迷不已。
  • 挑選觀賞魚,有這幾個特徵的魚千萬不要買!
    比較明顯的比如清道夫類的、藍鯊類的、草金類的、錦鯉類的，特別是一些地攤貨，我們經常會看到這類的觀賞魚出現。本來正常的觀賞魚，頭部和身體應該是非常勻稱的流線型，上下、前後幾乎是一樣的寬度，看起來身體都會有一定的厚度，這樣的觀賞魚就算是比較正常的觀賞魚身形了。
  • 以後去市場買這5種魚, 連魚鋪老闆都會誇你是行家
    魚是中國人最愛吃的美食之一，魚的種類可不少，口感也是各有千秋，要論哪種魚味道更為鮮美，那就非海水魚莫屬。打開UC瀏覽器 查看更多精彩圖片提到海鮮魚類，我們首先想到的是價格比淡水魚要貴，特別到了內陸地區，價格還得翻倍！可你們知道嗎？其實也有一些廉價海魚，雖然看著不起眼，價格便宜，但絕對是美味，以後去市場千萬不要錯過它們。
  • 3種魚再便宜也別買!重金屬多還致癌,賣魚的從來不吃!
    一般買魚，選「八分大」左右的比較合適，比如草魚以4~5斤、鯽魚0.5~1斤、武昌魚和鯉魚1.5斤為好。比如鹹魚、燻魚。不少人愛吃，因為很香，又下飯。但是，早在2012年，鹹魚就被世界衛生組織確定為1類致癌物。鹹魚是一種醃製食物，鹽分高，含有較高的亞硝酸鹽，在胃酸的作用下，會產生亞硝酸胺。
  • 網傳活躍魚蝦買不得,商販放了魚浮靈!貴陽市場如何?來看記者一探究竟
    最近，在網絡上流傳著一個消息說，太過活躍的魚千萬別買，因為商家投放了一種叫魚浮靈的催化劑，而且這魚浮靈是一種致癌物，那麼，貴陽市場有沒有這種東西呢
  • 免費請你吃魚魚魚,只要你……
    對於愛吃魚的喵星人而言這裡絕對是你的天堂不僅主菜是魚，配菜是魚魚頭能吃，魚尾也能吃
  • 【健康】愛吃這10種食物的人,少生病,易長壽!
    玉米，是長壽老人離不開的主食。美國醫學會做過普查，發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。醫學家研究發現，老玉米裡含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。
  • 「魷魚吐出剝皮魚」引發的觀察,原來市場上「假剝皮魚」還真不少
    其實，現在魷魚和剝皮魚的價格大同小異，魷魚稍便宜點，價格在三十出頭，剝皮魚貴點，接近四十。價格相差雖不大，但讓我諒訝的是，剝皮魚現在竟然賣得比牛羊肉還貴。雖然生活在內陸城市武漢，但從小還是能吃到些海產品的。在我的印象裡，小時侯的剝皮魚是一種極便宜的海魚，甚至可以說是，菜市場上最便宜的魚了。不要說和牛羊肉比，就是連武漢最普通的草魚胖頭也要比剝皮魚貴。
  • 今兒「二伏」要吃麵,石家莊人最愛吃的面都在這...
    怎麼樣，小編這波推薦還算豐富吧？不過對於咱石家莊人而言，您愛吃的麵條還得看這裡！想吃炸醬麵，您就該去一朋友家裡吃，100個家有100種味道，但是都一個字：香！煮好了麵條，挑在碗裡一澆這滷，就倆字「地道」！
  • 【吃貨】愛吃魚?春末夏初不可錯過的潮汕美味!
    知道你愛吃魚，春夏之交，潮人提醒吃貨們——不要錯過這些人間美味！
  • 紅蟲可致過敏,魚友需小心
    紅蟲，搖蚊的幼蟲，是一種非常棒的觀賞魚餌料，而且冷凍和乾燥這兩種形式都有人用，但在使用的過程中可能會讓部分水族玩家不適。圖源：San Francisco Bay 要注意些什麼 多份報告表明，可能會出現交叉性過敏；簡單的說，如果你對塵蟎或蟑螂過敏（有類似的過敏原），也可能會增加你對紅蟲過敏的風險。