無人智慧麵包坊:新科技+新零售+新體驗

2021-02-13 焙感精彩廚藝

據悉,味多美和阿里巴巴旗下本地生活平臺口碑攜手打造的中國首家無人智慧麵包坊——味多美華普店,已落戶北京朝陽門CBD商區,即將開業!繼阿里巴巴開啟網購生活、行動支付迅速攻城略地之後,智能自助的智慧門店的到來,再次告訴我們:時代變了!

無人智慧麵包坊:新科技+新零售+新體驗

集合人工智慧、大數據、新零售於一體的智能自助智慧門店,充分利用新的科學技術和新零售理念的結合實現智能自助功能,讓購物體驗更加便捷。

味多美華普智慧門店,現可提供自助購物收銀服務、預點單智能自提櫃服務、24小時智能無人櫃服務、生日蛋糕掃碼自助購服務。這將大幅度降低人工成本,提升人效,增強門店經營數位化。同時,顧客可直接手機掃碼自動識別商品,並進行行動支付,也節省了顧客選購產品到支付收銀時間,讓購物體驗更自由更方便。

中國首家無人智慧麵包坊——味多美華普店

味多美成立於1996年,22年來北京開店近300家,每年服務北京市民3000多萬人次。味多美一直堅持健康理念,選用全球優質原料,成為北京更受歡迎的麵包坊。

2018年,味多美作為大型連鎖實體企業再次起航,正式啟動線上線下融合服務升級,將人工智慧、大數據和新零售進行創造性結合,響應國家和北京市政府關於智慧城市建設的戰略號召,率先打造集「新科技、新零售、新體驗」為一體的智慧門店,為大眾消費者帶來全新體驗,成為實體企業面臨消費升級、智能時代挑戰的標杆和典範。

新的消費環境、新的社會發展和消費需求奏響智慧時代鑼鼓

「持續推動網際網路、大數據、人工智慧和實體經濟深度融合」,指明了數字中國的優先行動方向和讓網際網路更多的普惠大眾百姓的重要目標。

2017年,我國手機網民人數達7.53億人,各種移動網際網路應用快速普及發展。

2017年,消費者在線下門店購物使用手機支付比例提升至65.5%,手機支付習慣已成主流。

2017年,全國網絡購物零售額71751億元,比上年增長32.2%,門店3公裡外賣服務高速增長。

根據數據顯示,人們的行為習慣和消費習慣發生了非常顯著的變化。網絡購物、行動支付、外賣服務高速增長,已經越來越深入到消費者的生活中,成為大家生活中的重要組成部分。

綜上所述,社會消費環境的急劇變化、國家政策方向的清晰化和實體商家面臨的多重挑戰都在呼喚著變化創新的到來,呼喚一個更加數位化、智能化的時代到來。中國首家智慧麵包坊味多美智慧門店的到來,讓我們看到了新消費時代可值得的期待。

© 版權聲明:圖文來源於網絡 版權歸原作者所有 如有侵權 請聯繫刪除。

推薦書籍(配方寶典):

© 備註:火爆預訂中...(直接後臺留下微信號聯繫方式)

商務合作,尋求報導(只限於烘焙行業內)

原料廠家 《有生產資質,同品類前三,核心原料》

連鎖品牌 《品牌時間長,提供招聘發布》

技術分享《個人品牌搭建,產品發布,提供求職發布》

培訓聯盟《面向各區域工作室提供技術培訓需求》


相關焦點

  • 落地北京的「全球首家24H無人智慧麵包坊」,創新在哪兒?
    來源 | 零售氪星球(ID:LS-KXQ)作者 |  付媛媛  妮可全球首家24H無人智慧麵包坊。這個夏天,北京新鮮出爐了一個全球第一家24H無人智慧麵包坊,推出企業是北京本地麵包連鎖店老大——【味多美】。香噴噴的麵包怎麼和智慧、黑科技有機聯繫到一起?
  • 味多美的「無人智慧麵包坊」可能會討社恐人士喜歡,但它有個小bug
    近日,連鎖麵包坊品牌味多美宣布和口碑合作,開了全國首家無人智慧麵包坊。
  • 自助點餐、智能取餐……口碑無人智慧餐廳成餐飲新零售「網紅」
    以「IT新技術、新服務賦能智慧零售崛起」為主題的第十一屆中國商業信息化行業大會昨日在武漢召開。
  • 從零售業的前世今生看「新零售」概念的崛起
    「新零售」到底「新」在哪裡?它對相關產業以及人們的生活會產生怎樣的影響?投資者又能從中獲得怎樣的機會?我們不妨透過零售業的歷史形態變革脈絡來梳理這些問題。零售業的歷史可追溯到秦朝,「坊市制」將民眾居住與交易的場所進行功能劃分,人們開始在固定的時間段於固定的區域進行商業買賣,從而形成了最初的零售雛形。到了北宋年間,零售業有了新發展,市與坊融為一體,出現了店鋪,坐商達到空前繁榮的程度。
  • 什麼是新零售?關於新零售與智慧門店的定義淺析
    自新零售被提出,已經發展了幾年時間,新零售具體是什麼?如何利用新零售思維,打造更多的智慧門店呢?1.什麼是新零售新零售的概念可以從兩個方面詮釋,一是從消費者的角度,二是從商家的角度。從消費者角度來看,新零售的本質還是向消費者銷售產品或服務,只是需要為消費者提供極致的消費體驗,消費者能夠隨時買得到,買的對,花的更少,享受的產品或服務更好。從商家角度來看,能夠創造極致的商業效率。零售要滿足消費者的極致消費體驗,只有用最高的商業效率,才能持續提供極致消費體驗。
  • 從廣告看新零售時代:7–11無人店 VS 全家科技店
    今年1月底7–11發表未來超商X-store的概念影片,而全家也不落其後地發表全家科技店概念,兩家超商各自搭上了新零售列車,對未來也分別提出不同理念。而這個「不同」,可以從7–11與全家釋出的概念影片中感覺到端倪。
  • 新零售的兩岸商業江湖
    在大數據、人工智慧、雲計算等新科技的加持下,"新零售"已經從幾年前的概念,走進了我們每一個人的生活!
  • 溫帶超級便利布局無人智能零售,要掀起怎樣一場新零售風暴?
    今年下半年取代共享單車成為大熱門的無人零售,迎來了新的重磅玩家。11月16日,國內智能零售運營商「溫帶」宣布正式進軍無人零售市場,旗下首家無人智能便利 「WINMART GO!溫帶超級便利」當天在上海華滋奔騰大廈正式入駐開業。
  • 無人零售遊戲Game over?
    2018年7月,「x-24h智慧便利店」落地上海人民廣場地鐵站,該店主打鮮食商品,包括麵包、三明治、咖啡、冰淇淋、橙汁等。記者走訪後發現,這家店與猩便利有些類似,雖然已經實現了無人化售賣,但考慮到消費者目前還未成熟的消費習慣,店內仍設置工作人員,主要職責是向大家介紹如何通過手機掃一掃實現自助購物,以及操作電腦後臺程序,配合到店的運維人員對機器進行清洗和維護。
  • 亞馬遜無人商店開業,新零售時代已來?
    日前,亞馬遜無人商店(Amazon Go)結束內測正式對公眾開放了。
  • 【新零售的無人時代:無人便利店為什麼會突然「火起來」?】
    自2016年12月美國亞馬遜試水」Amazon Go」開始,無人便利店便引起零售業界的廣泛關注,國內外市場中各種模式競相探索,無人便利店順勢開始迅速發展。作為移動網際網路大國,中國零售行業自然也在積極探索這一嶄新技術,國內領先的大數據分析公司易觀發布《中國無人便利店發展專題分析2017》,通過分析當前國內無人便利店主要廠商和市場環境等,帶領大家一起推開「無人時代」的新大門。
  • 【認識大數據】新零售案例
    上一期我們介紹了新零售的演進歷程和7-11便利店的案例,這期我們繼續為你分享新零售的話題,主要是分享兩個案例,分別是亞馬遜無人商店和盒馬鮮生的例子。通過閱讀今天的課堂,你能了解到下面幾點:1.亞馬遜的無人零售的核心價值是什麼?2.實現無人商店需要哪些技術支持?(亞馬遜盒子)第一個案例,我們來說說亞馬遜的無人商店。
  • 共創智慧零售— 第十一屆中國商業信息化大會邀請函
    ,線上線下融合、數據驅動運營、場景體驗更加深入實踐,從消費者體驗切入的技術開發和應用,到業務中後臺的核心流程數位化和技術含量的提升,正全方位改造著零售經營管理方式,並把智慧零售、新零售、無人零售帶到了風口浪尖。
  • 2018新零售的鮮賦指南
    作為新零售概念的製造者之一,阿里巴巴集團CEO張勇表示,「新零售是大數據驅動的線上線下融合,是零售核心元素的數位化。」大致可以翻譯為單純線上業務接近天花板了,咱們到實體去梅開二度吧。好一個移星換鬥。從線上網購平臺的風生水起,到線下零售實體的風聲鶴唳,一片狼藉的殘局還歷歷在目。
  • 洞察|剖析同仁堂轉型新樣板,洞察體驗新營銷新趨勢
    道道網訊 近時日,新零售、新營銷一直是熱門話題,是風口,亦是未來方向標;如何用創新產品、創新渠道、創新營銷、創新體驗場景適應新消費時代的變化,是各行業一直在思考的問題。隨著近期世園會的開園,同仁堂作為一家以中藥為核心的老牌健康巨頭,通過新零售展示示範點的呈現,讓我們看到未來新體驗營銷的一個示範樣板。
  • 2021慕士新篇章:無人店誠邀加盟
    >全國加盟代理複合型健康生活智慧便利店,慕士之客也是中國「產業援疆、消費扶貧」智慧便利店的創新者慕士之客是慕士(浙江)飲品有限公司旗下智慧便利店品牌,以「慕士之客」為店名的複合型健康生活智慧便利店,慕士之客也是中國「產業援疆、消費扶貧」智慧便利店的創新者,以兩JING(疆、江)合作,雙輸(輸出、輸入)優勢資源,為兩JING(疆、江
  • 「智慧零售與餐飲」最新看點
    無人零售又添新玩家:溫帶超級便利入局國內智能零售運營商「溫帶」宣布正式進軍無人零售市場,旗下首家無人智能便利「WINMARTGO!溫帶超級便利」在上海華滋奔騰大廈正式開業。據了解,溫帶超級便利是移動社交電商平臺萌店孵化的獨立運營品牌,其核心團隊來自1號店、微盟、7-11、百度。
  • 探訪展會上的零售新科技(上)
    石基零售:全方位展示深耕零售行業的創新成果 石基零售在本次展會一一展示多年來深耕零售行業的創新成果和實戰經驗,其中包括智能雲POS、全渠道會員/數字營銷解決方案、商戶服務系統(TSS)、數位化物流供應鏈WMS、新零售智慧門店SEP產品、石基電子發票服務中臺、ReID巡跡、小業態智慧收銀應用平臺和食安追溯雲等等
  • 海爾智取櫃亮相上海國際無人值守零售展,引領無人零售新風向
    本次展覽以「演繹——零售新趨勢」為主題,旨在「突出品牌、開拓創新、注重實效」,吸引了眾多龍頭企業到會參展。展會上,海爾商用冷櫃攜新品海爾智取櫃驚豔亮相,並以高適配性、精準SKU識別率等優勢為無人零售行業發展指明了新方向,吸引了眾多與會者的目光。
  • 亞馬遜推出新零售品牌店Amazon Fresh
    在收購全食超市三年後,亞馬遜再次顛覆了新零售,並在本周推出了旗下首家高科技超市Amazon Fresh,它位於加州德蘭希爾斯,佔地約