【展會資訊】2016年國際披薩博覽會(INTERNATIONAL PIZZA EXPO 2016)

前言：全球披薩產業每年市值430億美金， 2012年的相關數據顯示，歐美國家41%的人每周吃一次披薩，相比於2010年上漲了15%。全球前50家頂級披薩產業公司在全世界擁有38000家網點，每年交易額超過220億美金。排名51-100的披薩公司全球共有2500家網點，年銷售額超過15億美金。

 

國際披薩博覽會（INTERNATIONAL PIZZA EXPO）是是披薩行業的專業貿易展，是全球最大的披薩博覽會。與會者主要包括披薩店、披薩餐廳的持有者、經營者、管理者，以及披薩原物料的批發商、經銷商等。

在展會上有近500家參展企業，通過該專業展會，來自各地的獨立披薩店業主和連鎖披薩店業主、經理將獲得關於其所需產品和服務的一站式體驗，同時還能獲得行業內的眾多最新資訊。

國際披薩博覽會是有準入資格的，並不面向社會普通公眾開放，每年3月份在美國內華達州拉斯維加斯舉辦，且每年會吸引上萬名遊客觀展。通過參加展會上的90多項研討會學習、烘焙演示，以及參加比薩技能競賽和參加網絡會議、披薩排隊等特別活動，與會者可擴展和豐富自己的知識。

國際披薩博覽會上一年數據：

 

·在2015年，該展會共迎來了6842名專業觀眾（主要來自全美五十個州，波多黎各、加拿大及其他54個國家）， 比去年增長7%。

·2015年展會現場成交額超過15億美金，37%來源於新觀眾。

·40%觀眾認為該展會越來越有價值，且在逐年飛速發展中，每年都保持著約80%的重複參展率。

·平均每個觀眾在展會現場約有八個小時的時間與展商交流溝通，81%的觀眾有成交，67%觀眾為展商帶來了全新的商機和視角。

 

2016年第32屆國際披薩博覽會將於3月8日-10日在拉斯維加斯會議中心舉辦。本屆國際披薩博覽會的主要展品類目有食品、飲料、披薩美食及其原物料等。

作為國際商務中心，拉斯維加斯每年舉辦多場貿易展覽會。2014年，拉斯維加斯會議中心舉辦了2.2萬多場會議和展覽會，吸引了500多萬商務人士到訪。拉斯維加斯已連續21年舉辦北美地區250場重大展會中的60場，被譽為北美第一大會展目的地。

2016年國際披薩博覽會展品範圍：

·食品類：麵包製品、甜甜圈、麵粉、麵包殼、生面、不含麩質製品、蔬菜、洋薊、橄欖、調料、胡椒、油、開胃品、雞肉、冷凍產品、肉丸、菲力牛排、豬肉製品、奶酪及奶酪替代品、醬料及醬料包裝、披薩用醬料、義大利麵醬料、烤肉醬料、沙拉醬料、蘑菇、鳳尾魚、低卡食品、三明治及相關、火腿、番茄及番茄醬、醃泡汁、滷汁、辣椒調料、酵母。

·機械類：制服鞋履、推車、烤箱、販售機、披薩紙盒、塑料盒、飲料杯、清潔設備、保險箱、烘焙設備、菜板、面板、刀具、自助餐設備、餐盤、餐牌、菜單、託盤、披薩手持工具、桌簾、桌布。

2016國際披薩博覽會同期活動：

·KEYNOTES

·INTERNATIONAL PIZZA CHALLENGE

·WORLD PIZZA GAMES

·CRAFT BEER PAVILION

·PIZZERIA MENU DEMONSTRATIONS

·TONY GEMIGNANI WORKSHOPS

·BEER & BULL NETWORKING

·BLOCK PARTY

·EDUCATION SCHEDULE

·SCHOOL OF PIZZERIA MANAGEMENT

·MONDAY SEMINARS AND EVENTS

2016年國際披薩博覽會的部分參展商名錄（按首字母先後順序排列）：

AMECI PIZZA & PASTA、ARDOVINO'S PIZZA、AURELIO'S PIZZA、BEGGARS PIZZA、BELLACINO'S PIZZA AND GRINDERS、BERTUCCI'S ITALIAN RESTURANT、BLACKJACK PIZZA、BOSTON'S, THE GOURMET PIZZA、BRICK OVEN、CALIFORNIA PIZZA KITCHEN、CHICAGO CONNECTION、CICI'S PIZZA、COTTAGE INN PIZZA、CRISTY'S PIZZA INC、D'BRONX、DION'S PIZZA、DOMINO'S PIZZA、DONATOS PIZZA、DOUBLE DAVE'S PIZZAWORKS、FAMOUS FAMIGLIA、FARRELLI'S WOOD FIRE PIZZA、FIGARO'S ITALIAN PIZZA、FIREHOUSE PIZZERIA、FORTEL'S PIZZA DEN、FOX'S PIZZA DEN、FRANKIE JOHNNIE & LUIGI TOO!、FRESH BROTHERS、FUEL PIZZA、GATTI'S PIZZA、GEORGIO'S PIZZA、GIOVANNI'S PIZZA、GIOVANNI'S PIZZERIA、GODFATHER'S PIZZA、HAPPY JOE'S PIZZA、HUNGRY HOWIE'S PIZZA、JERSEY SUBS & PIZZA、JET'S PIZZA、JIMMY'S PIZZA、JOHNNY'S PIZZA HOUSE、LA ROSA'S PIZZERIA、LAMPPOST PIZZA、LANOVA PIZZA、LITTLE CAESARS PIZZA、MAMAS FAMOUS PIZZA & HEROS、MARCO'S PIZZA、MARIO'S PIZZA & PASTA、MELLOW MUSHROOM、ME-N-ED'S PIZZERIA、METRO PIZZA、MILTON'S PIZZA & PASTA、MONICAL PIZZA CORPORATION、MOOSE'S TOOTH PUB & PIZZERIA、MOTHER BEAR'S PIZZA、MOUNTAIN MIKE'S PIZZA、NANCY'S PIZZA、NOBLE ROMANS PIZZA、OGGI'S PIZZA & BREWING CO、PAPA JOHN'S INTERNATIONAL、PAPA MURPHY'S TAKE 'N'、BAKE PIZZA、PARTNERS II PIZZA、PASQUALE'S PIZZERIA、PASTIME RESTAURANT +、PASTIME JR.、PETER PIPER PIZZA、PITFIRE PIZZA、PIZZA BOLI'S、PIZZA KING、PIZZA PATRON、PIZZA PIT、PIZZA PLUS、PIZZA RANCH、PIZZA STREET ENTERPRISES, INC、RAFFERTY'S PIZZA、REGINELLI'S PIZZERIA、RICARDO'S PIZZA、ROCKY ROCOCO、ROSATI'S PIZZA、ROUND TABLE PIZZA、SALVADORE'S OLD FASHIONED PIZZERIA、SAMMY'S WOODFIRED PIZZA、SBARRO、SIMPLE SIMON'S PIZZA、SMOKY MOUNTAIN PIZZERIA、STAR PIZZA、STEVI B'S PIZZA、STRAW HAT PIZZA、THE ORIGINAL GINO'S、THE ORIGINAL GRAZIANO'S PIZZA RESTAURANT、TONY'S PIZZA、TONY'S PIZZA NAPOLETANA、TUTTA BELLA NEAPOLITAN PIZZA、VALENTINO'S、WESTSHORE PIZZA、WOODSTOCK'S PIZZA、Z PIZZA

 

小編有話說：為了給大家帶來更多關於2016年國際披薩博覽會的實時訊息，Dr.Pizza聯合比薩網組成的披薩美食文化考察團將於2月28日-3月12日奔赴美國，汲取行業前沿資訊，圍觀世界頂級賽事，見證群雄逐鹿始末，品味街巷人氣美食，盡覽美帝繁華美景！

重磅喜訊：義大利美食與文化發現之旅將於4月10日準時出發，組團報名火熱進行中，欲共赴歐洲美食帝國的夥伴們，請抓緊時間報名哦！

 

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