北京2017年7月4日電 /美通社/ -- 近日，由邁點研究院(MTA)、邁點網主辦的「2016年度酒店業影響力品牌頒獎盛典」在北京海航大廈萬豪酒店圓滿閉幕。
作為酒店行業的年度榮耀盛會之一，本次盛典薈聚了300多位中國酒店業的領軍人物、傑出有為的地產商與投資代表、行業研究人士以及媒體代表。此外，維也納酒店集團、花界酒店集團、凱萊酒店集團、唐拉雅秀酒店、雅斯特酒店集團、東呈國際集團、怡程酒店、宜尚酒店、美團點評酒旅事業群住宿事業部、雅高布草、兩面針、眾薈、歐佩、大賁科技、想能以及南通三建等作為盛典合作夥伴，也派出高管代表鑑臨現場，共同參與和見證這場一年一度的行業榮耀時刻。
為期一天的會議，共進行了1個權威數據報告發布，7個主題演講，3場圓桌論壇，酒店行業領袖們從集團品牌運營、資產增值、空間經營等具體層面群策群力，還原2016年度酒店行業發展軌跡、解構2017年度酒店市場趨勢。作為壓軸環節，2016年度酒店業影響力品牌頒獎盛典隆重綻放，現場嘉獎了過去一年在行業表現優異的酒店品牌。
數說酒店洞察行業經營發展趨勢
會議伊始，即由邁點網副總裁、眾數信息總裁丁曉宇重磅推出《酒店業年度報告白皮書》(以下簡稱白皮書)。作為《2016年度中國酒店品牌發展報告》的濃縮精華版，《白皮書》通過市場投資、客群畫像以及品牌經營等多個維度的真實數據，客觀反映酒店業過去一年的市場情況，為品牌高效經營提供精確指導與參考。據丁曉宇介紹，這些數據均來自於邁點品牌指數MBI及邁點旗下旅遊大數據平臺-眾數。同時他也表示，未來，眾數將為酒店集團品牌及單體酒店提供更多關於潛在客群挖掘、精準營銷、空間經營等方面數據支持，助力酒店業發展。
精準挖掘客戶需求鑄造品牌影響力
作為酒店領域表現優異的品牌負責人——碧桂園酒店集團品牌總經理王鑫、錦江之星旅館有限公司市場部副總監俞偉、御庭集團副總裁/上海景縵酒店管理公司總經理曹建以及登巴國際連鎖客棧總裁登巴大叔，現場回顧了2016年品牌的經典運營案例，講述其如何「玩轉酒店營銷」、「重塑品牌」以及「洞察消費需求」的。
碧桂園酒店集團品牌總經理王鑫表示，酒店營銷離不開消費客群。「不僅要找到你的消費群體，還要了解他們的真正需求!需求遠比劃分群體更重要。」在王鑫看來，現在大家都在談的「消費升級」，除了基本的需求之外，更強調的是環境、情調、面子，再到最後可能大家更多關注的是健康、素食和養生。從行業來看，經濟型發展到現在已經趨於平穩了，大家的需求已經開始轉到中檔酒店市場。
錦江之星旅館有限公司市場部副總監俞偉表示，錦江之星能夠成就今天的榮譽以及品牌價值，得益於其「品質先行」的理念以及不斷思考創新的態度。
御庭集團副總裁、上海景縵酒店管理公司總經理曹建表示，這幾年，御庭一直在深入洞察消費者行為，調整戰略方向，從精品酒店走向旅遊度假，致力做旅遊愛好者的知音! 採取故事營銷的手法，在當地或者某一個目的地打造入門的事件活動來形成市場的強力認知，是御庭一直在做的事情。利用故事手段做營銷，打造爆款IP讓御庭深得消費者青睞。
登巴國際連鎖客棧總裁登巴大叔表示，從成立之初，至今已成功開店70家，通過不斷升級客棧版本，注入文創、書店、酒吧、分享會、民謠等活動和內容，使登巴由青年客棧變身為客棧加活動社群加周邊遊的青年社區，受眾不斷擴大。
此外，維也納酒店集團執行總裁李海濤、美團點評酒旅事業群住宿事業部高星酒店集團業務組總監姜海星以及邁點副總裁助理兼邁居項目運營副總監吳曉佳也作為旅遊住宿業創新企業代表，也做了相關主題分享。
李海濤表示：「這是一個較好的時代，也是一個最壞的時代。我們需要找到破局的創新和風口。」旅遊行業存在著自身行業發展的風口，健康養生成為主題。與此同時，人口老齡化加快，而80、90後快速成長，其意識觀念不斷變化，需要旅遊住宿企業轉變運營發展思路。維也納正是看到這一系列的變化，從集團成立之初起，連續推出了維也納皇家酒店、維納斯度假村酒店、維也納酒店、維也納好眠酒店等一系列品牌，滿足消費需求，逐步導中高端酒店市場中。
美團點評酒旅事業群住宿事業部高星酒店集團業務組總監姜海星做了「CD模式助力大住宿良性發展：從消費數據解讀大住宿發展趨勢」的主題演講。她指出，中國已進入「消費黃金時代」，規模大、速度快、覆蓋廣，正引領世界享受數字紅利。在這樣的大背景下，企業都在思考如何提升手機APP端用戶體驗和網際網路市場佔比。對於更多的酒店來說，應該探討如何深化和精細化地去運營網際網路市場。姜海星認為，酒店應該學會借力，好比說借力美團點評。「我們不是好產品的生產者，但我們是負責任的好的搬運工，致力於如何將好的產品搬運到、運輸到相應的消費者眼裡、心裡。」 美團點評住宿事業部先後推出了為酒店商家做增量的「CD模式」，為酒店商家培養「網際網路+」營銷人才的「美酒學院」，甚至專門成立商家賦能中心。在住宿領域，美團點評致力於本地化和異地化生活場景的搭建，提出了「開源」和「節流」的概念。所謂開源就是增長收入，所謂節流，就是自主和高效。
作為邁點網旗下的大住宿業品牌加盟及產權交易平臺-邁居的代表，邁點副總裁助理兼邁居項目運營總監吳曉佳分享了邁居成立的意義及其運作模式。她表示：「邁居將通過專業精準調配，實現物業資源與品牌資源的無縫對接，以及待售物業的較大化增值。邁居平臺的宗旨是，助力住宿業優秀品牌成長、優化大住宿業資源配置，推動大住宿業持續創造更大價值。」未來，邁居將從數據與資源兩方面深切旅遊住宿業市場，與酒店投資人建立合作關係並為投資人和物業主提供綜合式的解決方案。
深挖品牌經營與增值探索未來空間運營方向
在圓桌論壇環節，首先由上海錦江盧浮亞洲酒店管理有限公司品牌總裁肖波、首旅如家酒店集團副總經理宗翔新、格林豪泰酒店管理集團副總裁齊雯、東呈國際集團高級副總裁兼COO吳偉、鉑濤集團副總裁/簡約事業群品牌CEO洪偉等嘉賓在書香酒店投資管理集團有限公司總經理朱巍的主持下，就「需求爆發時代下的品牌經營之道」這一話題，進行了深入探討。
關於品牌經營的好壞，每家集團都有自己的「獨特回答」。洪偉表示：「原有的品牌做得越成功，進入細分市場，品牌轉身要花的力氣就越大。」在琪看來，一個成功的酒店品牌，其品牌調性需非常鮮明。吳偉則表示，「東呈國際之所以發展到目前800多家開業酒店的規模，靠的是天時、地利、人和。我們搭上了消費升級的風潮，旅遊市場呈爆發之勢，無論是質量還是數量，酒店市場與過去相比擴大了許多倍。」齊雯表示，「創建一個品牌，無論是設計還是運營，各個方面都需要成本和時間，短時間多品牌高品質發展是比較困難的，我們的品牌雖然不多，但發展都比較穩健，品牌是互相補充的狀態，而不是互相競爭、互相傷害。」而不斷買買買的錦江是如何看待品牌經營的呢?肖波表示：「中檔酒店是整個酒店市場發展的趨勢，智能化酒店是未來。錦江都城和康鉑2個品牌，我們希望融入高科技的體驗，帶給客人新的感官衝擊。」宗翔新也表示，未來將會重點拓展中高端酒店。
此外，對於酒店的跨界營銷，論壇上的五大酒店集團高管都表示，正在全力打造集高中低多方位的品牌體系，滿足各個階層的消費需求。
隨後，在雅閣酒店集團(澳大利亞)中國區執行長張黎明的主持下，雅高酒店集團大中華區開發副總裁曹青山、恆大酒店管理集團副總經理唐偉良、港中旅酒店有限公司董事/常務副總經理黃鵬、上海世茂酒店管理有限公司總經理唐鳴、維也納酒店集團執行總裁李海濤就「資產增值與全球拓展的未來趨勢」進行熱烈探討，深度總結市場紅利變化與消費群體特點，探究酒店行業的下一個盈利點。
併購為酒店行業帶來了什麼?黃鵬表示，以港中旅酒店併購Kew Green Hotels為例，併購為集團旗下旅行社版塊業務帶來了協同效應。此外，得益於這次併購，港中旅酒店集團推出了輕奢品牌睿景，並設立了香港辦公室，積極在國內拓展第三方管理公司。新鮮血液的融入，為港中旅酒店的發展開闢了新的道路。而雅高則另闢蹊徑，進行產業鏈上的併購，比如OTA。據曹青山透露，對於FastBooking的收購不但讓雅高壯大了自身的分銷能力，而且也可以藉此將自己的系統做成OTA，以服務更多的酒店集團。唐偉良則表示，直接通過收購，公司能獲得優良的資產，同時對於酒店管理、會員營運、服務體系方面的知識也可以進行進一步的學習。正如張黎明所說，各大集團通過收購形成協同和規模，降低成本，實現了資產的增量目標。
除了併購，酒店增值方式還有哪些? 唐鳴表示，引進國際酒店管理公司的管理和品牌有三大好處：第一、順利拿地。第二、有效提升溢價空間。第三、品牌效應。對此，唐偉良也表示贊同，他進一步補充道，這其實和地理位置有著密不可分的關係。恆大酒店選擇自己投資、自己建設、自己管理，可見位置是酒店不得不好好斟酌的一個問題。
此外，本屆盛典還提出了「空間經營」的概念，由邁點網副總裁、眾數信息總裁丁曉宇主持，溫德姆酒店集團大中華區總裁劉晨軍、YOU+國際青年社區創始人及董事長劉洋、聯合創業辦公社(P2)創始人鄭健靈以及途家資產運營事業群總經理胡雋四大空間經營IP企業就「空間經營者對壘與空間模型重構」這一話題，展開討論。
酒店、公寓、辦公是否是競爭關係? 「我們其實是一個人群的集聚空間，是基於這個空間給人提供服務的，至於服務的主體是什麼不是非常重要的。我們要基於人去重構我們的生活場景或者空間。」丁曉宇在現場拋出了一個觀點。
劉洋認為，做空間運營，一定要思考房子和人的關係。在他看來，目前所有的房子真正的價值是空間價值，空間價值的組成部分是由人和房子相互之間組成的。在創立You+的時候，劉洋就開始用「社區」的概念做空間，他讓那些被酒店放棄的物業重新「活」過來，「我們是蛋糕上的奶油，我不動蛋糕。」
鄭健靈同意劉洋「社區」的看法，他認為，社區帶來的是粘性，所謂粘性就是讓人在這個地方願意有更長的時間去用。他認為，做線下的企業一定要向線上學習，學會思考解構「時間」的價值。微信、Airbnb、滴滴、OFO……都是這種思維模式。
劉晨軍表示，現在在很多場所，會讓人莫名其妙地覺得很舒服，與大小無關、與星級無關、與品牌無關，「其實就是在某一個場域裡面，我們找到了同類的人。」
胡雋認為，從人性的本質來說，一定是跟時間、空間有關係的。「我們不是把陌生人簡單通過社群的方式集合在一起。我們在講家的時候，更多是讓旅途中的家快樂起來，我們希望把『家庭』聚集在一起。」
未來空間的競爭，肯定不是簡單的存在形態的競爭，不管是酒店、公寓、聯合辦公、客棧民宿還是其他，最終都必須要回歸到人。這是一場關於「人」的爭奪賽。
整個論壇的尾聲中，各位大咖敞開心扉，大談自己心中的「理想城」。劉晨軍表示，如果要建一座理想城，他希望那是「社區酒店」，而不再是外地匆匆過客走過的地方。劉洋表示，希望以後的空間可以回歸部落生活。鄭健靈表示，自己最開心的事情就是每次去國外的公司，總會被帶去參觀人家的園區，有很多好玩的地方。他認為這是目前中國缺失的，希望為年輕人打造更好的辦公場所。胡雋表示，未來一定是要把空間軸和時間軸都串起來。「我們希望，在每一個空間裡面都充滿著笑聲。」
中國酒店奧斯卡隆重綻放
最後，作為本次會議較大的亮點——2016年度酒店業影響力品牌頒獎盛典頒獎儀式在當晚隆重開啟。基於邁點品牌指數MBI一年來的實時數據監測評選出的「2016年度國際高端酒店十大影響力品牌」、「2016年度國內高端酒店十大影響力品牌」、「2016年度精品酒店十大影響力品牌」、「2016年度全服務中檔酒店十大影響力品牌」、「2016年度有限服務中檔酒店十大影響力品牌」、「2016年度經濟型酒店十大影響力品牌」、「2016年度平價酒店十大影響力品牌」、」2016年度客棧民宿十大影響力品牌「、「2016年度酒店業潛力推薦品牌」、「2016年度酒店業品牌人氣之星獎」、「2016年度酒店業品牌運營之星獎」等共計87個獎項逐一揭曉，將本次盛典推向高潮。
2016年度國際高端酒店十大影響力品牌：希爾頓、喜來登、香格裡拉、洲際、皇冠假日、四季、萬豪、威斯汀、凱賓斯基、凱悅
2016年度國內高端酒店十大影響力品牌：錦江、海航、開元大酒店、建國、碧桂園鳳凰、世紀金源、桔子水晶、唐拉雅秀、維景國際、開元名都
2016年度精品酒店十大影響力品牌：悅榕莊、書香府邸、花間堂、裸心、英迪格、涵碧樓、安縵、御庭、悅椿、詩莉莉
2016年度全服務中檔酒店十大影響力品牌：假日、豪生、華美達、諾富特、較佳西方、戴斯、維景、福朋、名人、萬怡
2016年度有限服務中檔酒店十大影響力品牌：維也納、全季、和頤、書香世家、美豪、智選假日、錦江都城、萬信、星程、亞朵
2016年度經濟型酒店十大影響力品牌：如家、錦江之星、7天、漢庭、格林豪泰、速8、布丁、城市便捷、宜必思、莫泰
2016年度平價酒店十大影響力品牌：99旅館、海友、百時快捷、易佰連鎖、金廣快捷、雲上四季、飄home、A家、八方、千裡行
2016年度客棧民宿十大影響力品牌：童話、遊多多、親的、登巴、陽光納裡、真美、宛若故裡、邂逅時光、久棲、MTB
2016年度酒店業潛力推薦品牌：凱萊、花界、雅斯特、宜尚、怡程
2016年度酒店業品牌運營之星獎：錦江之星
2016年度酒店業品牌運營人氣獎：錦江之星