關於高淳，你知道的並不多
2020-10-09 高淳發布
說起高淳，你能想到什麼？
是春日裡撫人心的油菜花田？是憑藉「天空之鏡」一舉成名的石臼湖？還是高淳老街、高淳豆腐、高淳陶瓷……
關於高淳的記憶太多了，淳小妹卻在高淳的秋風裡被陣陣蟹香擾亂了思緒。
今年是中國·高淳固城湖螃蟹節20周年，20年來，固城湖螃蟹讓不可勝數的遊客唇齒留香，回味無窮。
「螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。」今天，我們不妨一起品品這隻「爬」過20年春秋的高淳固城湖螃蟹。
「一入高淳蟹滿席，一口米酒唇留香。」
秋風送爽的季節，誰能不懷念固城湖裡，那一隻只白肚青殼的螃蟹呢？甜嫩的蟹肉、肥美的蟹黃，總讓人無法自拔。
而在2001年，也就是20年前，高淳區舉辦了首屆江南·高淳螃蟹節，這才正式開啟了高淳螃蟹的「新時代」。
20年來，高淳螃蟹產業發展壯大，富民效應持續增強，描繪了蟹鄉新畫卷。
（掃描二維碼，觸摸蟹鄉20年記憶）
2001年首屆螃蟹節，高淳全區河蟹養殖規模12.6萬畝，產量2815噸，產值2.29億元；截止2019年，高淳區河蟹養殖規模22.4萬畝，產量1.76萬噸，產值20.3億元。
20年的飛速發展，肉眼可見。
20年裡，高淳連續17年保持螃蟹養殖面積超過20萬畝，惠及農民2萬餘人，螃蟹養殖成為高淳三大特色經濟產業之一。
目前在全國，有168個固城湖螃蟹品牌授權實體店，螃蟹遠銷300多個大中城市，並出口海外。
近年來，高淳更是大力發展螃蟹電子商務銷售，1800多家農產品網店，直接交易額超過5億，真正做到了全民致富。
如今，固城湖螃蟹還用上了黑科技——「蟹臉識別」、「三碼合一」。
既可以通過小程序掃一掃蟹殼，甄別是否是固城湖青松螃蟹；也可以掃描二維碼了解螃蟹產地、生長環境、流通環節等，確保品嘗到的是正宗固城湖螃蟹。
自1999年註冊固城湖螃蟹商標以來，固城湖大閘蟹相繼榮獲南京市名牌產品、著名商標，江蘇省名牌產品、著名商標，國家無公害水產品、中國地理標誌產品等殊榮。
另外，優秀的它擁有全國第一個有機螃蟹證書、第一個國家河蟹生態養殖技術標準、第一個國家級長江系中華絨螯蟹原種場、第一個國家級中華絨螯蟹標準化養殖示範區、第一個螃蟹類中國馳名商標、江蘇省水產類第一個著名商標「六個第一」的美譽。
固城湖螃蟹，你可太優秀了！
2020年，是中國·高淳固城湖螃蟹節20周年。
一隻螃蟹，一座城市，都是時代發展的縮影。淳小妹已經迫不及待想要感受醉美高淳的濃情蟹意。
螃蟹早已成了高淳的名片。青背，白肚，黃毛，金爪，簡直是螃蟹界「膏富帥」。
而同時，「高淳＝螃蟹自由」，畢竟不是人人都能像高淳人那般有底氣：「螃蟹嘛，我們都天天吃。」
每年入了秋就去高淳吃蟹，是很多人和高淳的約定。固城湖的螃蟹蟹肉鮮美，鮮中帶甜，甜中流黃。有了蟹黃的秋天，才能算真正滿足。
不知道出門在外的高淳人，是否一入秋，就想起了這份鮮美的家鄉味道。
高淳固城湖螃蟹最肥美的時節是在10月中旬之後，要不了多久，我們就能吃上最最最肥美的螃蟹了。
十月的母蟹富得流油，十一月的公蟹膏滿脂肥，淳小妹已經迫不及待了！
當然，吃飽喝足之後，淳小妹更想和大家去這些地方走一走，才算真正擁有了高淳的秋天。
到了高淳，椏溪國際慢城必須是打卡的第一站。要知道，這可是中國首個國際慢城，想要舒適愜意的慢假期，來椏溪絕對不會錯。
不過，椏溪國際慢城可不僅僅只有「慢生活」，還有各類奇趣拓展。
叢林穿越、樹冠漫步、真人吃雞、彩虹滑道、樹冠滑漂……既可以悠閒自得，又可以感受趣味拓展的快樂，一舉多得。
椏溪國際慢城還有向日葵花海、粉黛亂子草，看到這些浪漫的花海後，淳小妹就知道秋日朋友圈攝影大賽，我贏定了。
向日葵花海在呂家草坪對面，粉黛亂子草在大山村。椏溪國際慢城的秋色怡人，一步一景，總之隨手拍拍拍就對了。
固城湖水慢城佔地面積8000餘畝，隨處可見茂密的樹木、一座座石橋與清澈的湖水。園區內有品種繁多的大花園、靜謐的蘆葦蕩、細膩柔軟的金沙灘……
在水慢城中，還有一個溼地動物園，這可是淳小妹的最愛。火烈鳥、鵜鶘、鸚鵡、天鵝、金絲猴……各種常見不常見的動物，都可以近距離觀察。
當然，也可以選擇乘坐陸地景交車或者水上遊船，一路遊覽金沙灘、婚慶園、拓展區，亦或者租一條烏篷船誤入蘆葦深處。
總之，秋天的水慢城太值了！
天空之鏡、S9水上列車，是高淳獨一處的網紅美景。秋高氣爽的螃蟹時節，石臼湖更是分分鐘帶你步入動漫世界。
碧水共長天一色的石臼湖，在藍天白雲的映襯下，宛若「天空之鏡」，美得令人驚嘆。
湖面和天空連成一色，一望無垠，令人驚嘆！
「就此告別吧，水上的列車就快到站……」
看到這樣的美景，《千與千尋》的主題曲都能自動在耳邊響起，這就是宮崎駿筆下的海上列車吧！
5000多年前的古老瓷器、上萬件展品、「國宴現場」的精美國瓷……這些都珍藏在高淳陶瓷博物館。
館內還有APEC峰會、G20峰會等峰會現場的國瓷和近百位中國陶瓷藝術大師的代表藝術品。徜徉其中，仿佛步入了瓷器的海洋。
不僅如此，我們還可以在陶瓷生活體驗區體驗拉坯、捏瓷、上釉，簡直不要太文藝。
小茅山腳村山清水秀風光好，村域內小茅山、青山水庫、生態溼地等景色秀麗怡人，還有古墩墓遺址、泉水庵、百年樸樹等歷史文化資源。
行走在小茅山腳村，滿眼鬱鬱蔥蔥，農家小樓新穎別致，別有一番田園意趣。
2018年，青山社區壟上村被列為江蘇省特色田園鄉村首批試點村之一。
灰牆黛瓦，韻味古樸，周邊還有茶園和稻田，宛若一方隱蔽、靜謐的「世外桃源」。
如今，壟上村還增添了許多茶藝文創基地，在村子裡散步，時間仿佛都走慢了。
如今的壟上村，集田園居住、文創藝術、觀光體驗為一體，充滿了詩情畫意的文藝氣息。
如果你想要悠閒的、自在的、愜意地度假，那麼就必須打卡高淳老街。
老街兩邊以民居作為商鋪，典型的「青磚小瓦馬頭牆，飛簷翹角花格窗」模樣。中間，一條長長窄窄青石板鋪就的800米小路。
漫步其中，邊吃邊逛，享受悠哉的假日時光。
吃完了美食、逛完街，可以去聽聽高淳地方戲，再配上一杯茶，別提多舒坦了！
當原生態山水被全面激活，活起來的山山水水也讓高淳人找到撬起未來幸福的支點。
金秋高淳，膏腴蟹肥，何不趁著中國·高淳固城湖螃蟹節20周年，讓我們相約高淳，蟹逅慢城，暢享高淳品蟹之旅！
（掃描二維碼，觸摸蟹鄉20年記憶）
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