中國北京TRB Hutong首登全球高級餐廳榜單首位

2020-12-13 美通社

全球旅遊規劃和預訂平臺貓途鷹(TripAdvisor)公布了2019年「旅行者之選」全球餐廳榜單。入選餐廳基於一整年內來自貓途鷹(TripAdvisor)的點評，且獲得了全球食客給予的高分和讚譽。

本年度榜單是「旅行者之選」 全球餐廳榜單連續發布的第八年，全球共584家餐廳入選，榜單涵蓋三個類別，包括高級餐廳、日常餐廳（部分市場）和休閒快餐餐廳（美國市場）。「高級餐廳」通常擁有適合特別場合的高檔環境，很多餐廳由獲獎名廚經營；「日常餐廳」適合家人朋友聚會或值得向他人推薦且價格適中；而休閒快餐廳提供快速高品質食物，通常不設餐桌服務。

「旅行者之選」獲獎餐廳是基於貓途鷹(TripAdvisor)網站和App上全球上億旅行者在過去12個月內針對全球餐廳提交的評分、點評內容與數量等綜合計算而來，客觀反映了世界各地各餐廳在全球旅行者中的受歡迎程度。在全球高級餐廳榜單中，來自中國北京的TRB Hutong餐廳首次登陸榜首，同時它也成第一家來自亞洲獲此桂冠的餐廳。

榜單速覽

中國北京、上海、香港、澳門的餐飲文化濃鬱：來自四地的餐廳組成中國「高級餐廳」和「日常餐廳」榜單；亞洲高級餐廳榜單中，印度獲獎餐廳最多；全球高級餐廳榜單中，法國和英國各有三家入選。

全球最佳高級餐廳—TRB Hutong餐廳（北京）

TRB Hutong餐廳 精選菜餚 「蘋果鵝肝」 （Apple Fole Gras）

2019年「旅行者之選」中國十佳高級餐廳：

1. TRB Hutong（北京）2. 意味軒（上海浦東麗思卡爾頓酒店）（上海）3. Cafe Gray（中國香港）4. 文華廳（中國香港）5. Caprice (中環店) （中國香港）6. Tosca義大利餐廳（中國香港）7. Flair Rooftop（上海）8. 皇雀印度餐廳（中國澳門）9. 大堂酒廊（香港麗思卡爾頓酒店）（中國香港）10. 天龍軒（中國香港）

2019年「旅行者之選」中國十佳日常餐廳：

1. 四季民福烤鴨店（燈市口店）（北京）2. 上海花馬天堂雲南餐廳（高郵路店）（上海）3. 鼎泰豐（怡和街）（中國香港）4. Bistecca Italian Steak House（中國香港）5. 花馬天堂雲南餐廳（外灘店）（上海）6. Capo（中國香港）7. 巴黎人自助餐（中國澳門）8. 艾菲斯餐廳土耳其&地中海美食（上海）9. 名廚都匯（中國澳門）10. 美心皇宮（中國香港）

2019年「旅行者之選」亞洲前25最佳高級餐廳：

1. TRB Hutong（中國，北京）2. David's Kitchen（泰國，清邁）3. Indian Accent（印度，新德裡）4. SKIRT（新加坡，聖淘沙島）5. 分子料理酒吧（日本，東京）6. Yakumi（菲律賓，帕拉納克）7. Seasonal Tastes（孟加拉國，達卡）8. Le Normandie（泰國，曼谷）9. 伊勢Sueyoshi（日本，東京）10. Peshawri（印度，阿格拉）11. Iketeru Restaurant（馬來西亞，吉隆坡）12. 意味軒（上海浦東麗思卡爾頓酒店）（中國，上海）13. Dvar Indian Restaurant（印度，新德裡）14. Kebabs & Kurries（印度，班加羅爾）15. Cafe Gray Deluxe（中國，香港）16. The Raj Pavilion（印度，班加羅爾）17. BLANCO par Mandif（印度尼西亞，峇里島）18. 文華廳（中國，香港）19. The District Grill Room and Bar（泰國，曼谷）20. 白秋（日本，東京）21. Kubu at Mandapa（印度尼西亞，峇里島）22. French Grill（越南，河內）23. Cafe des Amis Fine Dining（泰國，芭提雅）24. Alma By Juan Amador（新加坡）25. NARISAWA （日本，東京）

2019年「旅行者之選」全球前25最佳高級餐廳：

1. TRB Hutong（中國，北京）2. Epicure（法國，巴黎）3. Ristorante Villa Crespi（義大利，奧爾塔聖朱利奧）4. Restaurante Benazuza（墨西哥，坎昆）5. The Jane（比利時，安特衛普）6. LE BROUILLARTA（法國，聖尚德路斯）7. David's Kitchen（泰國，清邁）8. El Celler de Can Roca（西班牙，赫羅納）9. Aramburu（阿根廷，布宜諾斯艾利斯）10. Adam’s（英國，伯明罕）11. Martin Berasategui（西班牙，巴斯克）12. La Colombe（南非，康士坦提亞）13. Disfrutar（西班牙，巴塞隆納）14. The Black Swan at Oldstead（英國，約克郡）15. Restaurant 360（克羅埃西亞，杜布羅夫尼克）16. i Latina（阿根廷，布宜諾斯艾利斯）17. Da Vittorio（義大利，貝加莫）18. Indian Accent（印度，新德裡）19. Chez Bruno（法國，洛爾格）20. L』Enclume（英國，卡特梅爾）21. Daniel（美國，紐約）22. Maido（秘魯，利馬）23. The Grove（紐西蘭，奧克蘭中心地區）24. Astrid & Gaston（秘魯，利馬）25. Uri Buri（以色列，阿克）

（美通社,2019年10月22日北京）

消息來源：貓途鷹(TripAdvisor)

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2019年「旅行者之選」全球遊樂園和水上樂園榜單公布貓途鷹公布2019年「旅行者之選」全球最佳海灘榜單

編輯：小星

來源：美通社

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