眾所周知,日本是一個多火山、多地震的國家。頻繁的地殼運動造就了日本星羅棋布的溫泉,因而,日本有「溫泉王國」的美稱。日本人喜歡去溫泉旅館泡,日本人將溫泉稱為「湯」,將泡溫泉稱為「泡湯」,將溫泉文化稱為「泡湯文化」。已走過千年歷史的日本溫泉,在給日本民族帶來溫暖和享受的同時,也積澱了諸多獨特的溫泉文化並沵漫著濃濃的人文芳香。
對日本人來說泡溫泉是一種享受,更是生活中必不可少的一部分。已走過千年歷史的日本溫泉,不因歲月抹殺其魅力,反而隨著歲月的積澱顯得更有味道。本文通過對日本溫泉歷史以及日本人民的溫泉旅館和溫泉禮儀的介紹,試圖讓人們更多的了解日本溫泉文化,進而深刻領略日本人精緻而細膩的生活方式。
一、悠久的溫泉歷史
日本人與溫泉的歷史可以追溯到大約距今六千年前的日本繩文時代,在該時代的遺蹟中就已發現了古溫泉的跡象。《古事記》、《日本書紀》等古老歷史文獻中就有關於天皇泡溫泉的詳盡描述說明在很久以前日本人就已經學會了利用溫泉。
到了奈良時代,佛教傳入日本。而佛教認為沐浴的目的是洗滌身心的汙垢,洗澡不僅可以去掉肉體上的汙垢,而且可以淨化心靈。《溫室洗浴眾僧經》就記載了洗澡沐浴的種種好處。因此溫泉當時主要被用做貴族和僧侶們休閒、治療以及各種宗教活動,那時的溫泉與宗教有著很深的聯繫。
源賴朝開創鎌倉幕府,將首都從京都搬到在室町時代,溫泉成為了達官貴人等的休閒娛樂場所,並不對一般民眾開放。到了安土桃山時代,溫泉已經很廣泛地被用於治療負傷的士兵,尤其是在甲州和信州,武田信玄以及真田幸村等戰國武將們都有自己的「秘湯」。到了近代的江戶時代,由於醫學還不是十分發達,溫泉的醫療效果備受重視,從而得到了很大程度的開發。在這個時期,不光將軍、名流間盛行溫泉治療,一般民眾也開始享受溫泉。
二,泡湯的益處消除疾病和解除疲勞
溫泉因含礦物質.對於醫治各種疾患有重要作用。如靜岡縣的熱海溫泉主要是「弱食鹽泉」,泉內含有和海鹽類似的食鹽。洗過溫泉後,皮膚上會留下鹽分,具有很好的保溼效果,所以溫泉浴後不會感到冷。還具發汗功效,可促進人體的新陳代謝,因此對風溼症、神經痛、皮膚病及內臟疾患等都有療效。而群馬縣的草津溫泉,又名「藥出湯」。其泉質為硫化氫酸性泉、酸性硫酸鹽泉,水溫高達50℃~96℃。對治療風溼性疾病、神經痛、慢性皮膚病、創傷、糖尿病等有一定療效,向來以自然環境優美,療效極高而著稱,自古便作為治病健體的著名溫泉而遠近聞名。川端康成的浪漫雪國湯——湯澤溫泉屬於弱性的食鹽泉,800年前就被發現,對中風、關節炎、胃腸炎症等有療效等等。
日本多為露天溫泉,且設施講究,每換一個地方就有些別具一格的設施,所以到溫泉地洗溫泉對日本人來說是來度假,是一種享受,這也是日本溫泉的一個特色,別致的庭院式布局,造型上都浸透了日本傳統的文化精髓,不論是樓臺亭閣還是迴廊石橋,都是那樣的使人身心舒展,清澈悅耳的古琴在耳邊迴蕩,赤身裸體將身子暴露於大自然中,這樣的溫泉你想不陶醉都很難,這裡沒有羞澀,沒有私念,沒有煩惱,沒有壓力,洗溫泉可以解除疲勞的原因大概在於此吧。
在日本有這麼一個說法,會社組織社員旅遊洗溫泉,上司和員工都濟濟一堂,當然男女有別,這裡沒有上下級大家都一樣,的確達到肌膚零距離接觸,這叫做親密無間,所以下屬就能消除壓力,這真不失為一種對員工管理的好辦法。
三,日本人「泡溫泉「的禮儀文化
三步一小湯,五步一大湯,日本人對於泡溫泉的愛好可謂享譽全球,號稱世界上最喜歡洗澡的民族,形成獨特的溫泉文化,無論是泡溫泉的次數,還是泡溫泉的方式都非常有講究。
入浴守則:
溫泉是公共場所,所有入浴者應遵守入浴規則,以便能享受溫泉的天倫之樂;
進入浴池前,要先在池外將身體衝洗乾淨;
不要將毛巾帶進溫泉池內,可將毛巾放在浴池邊或疊起來放在頭頂上;
不要在溫泉池內洗頭或洗身體,不可在溫泉池內使用香皂或洗髮液;
不要在溫泉池內大聲喧譁,打鬧,遊泳或奔跑,要保持安靜。
四,時尚,舒適的泡湯方式
說到溫泉旅館,其歷史可以追溯到幾個世紀前,最初是一般民家為商人、朝拜者、外國旅人提供休息的場所。隨著需求的提高漸漸的成為一種商業現象,從而發展成了旅館。旅館內的客房一般用屏障分開,屋內有多項生活設施,提供舒適的居住空間,且有四季美食與酒水供應。料理可以說是旅館的招牌,特別是在晚上會為您準備當地特產美食、鄉土料理、懷石料理等,能讓您大飽口福。
日本溫泉旅館花樣繁多,甚至有大型的溫泉主題樂園,除了水療館須著泳裝外,其餘都是符合自然的光溜溜泡湯浴場。在溫泉「湯治」的專門地方,都會有所謂的溫泉醫療師,指導泡湯客正確沐浴治療之道。另外,日本人泡溫泉還十分講究周邊環境,大多溫泉旅館還開設配有觀山、觀海、放水燈、點篝火等遊娛項目。
五,神秘的男女共浴——混湯
說起日本的混湯很容易讓人聯想到<伊豆的舞女>那抹嬌憨的身影.川端康成先生用他優美的筆觸勾勒出的那份美好,讓人沉迷,也使得更多的人對於混湯充滿了嚮往。
日本雖受東方文化的薰陶,卻把性與肉體分開來看待。男女共浴的社會風俗在日本源遠流長。日本人的洗浴方式,從原始的在河、湖裡共浴,逐漸發展到在浴室等人工場所裡共浴。
男女自由共浴一直持續到明治天皇掌權。明治天皇提倡全盤西化,出現了所謂的「男女有別」的觀念,於是,男女於浴室共浴開始不被認同——其實變化也不是很大,也就是在男女中間擋上一塊1米長的布簾,就算是分開了,有些地方僅僅象徵性地掛根繩子而已。
在今天,日本還有部分實行男女共浴的溫泉,通常分別設有女性浸浴的專用時間段和男性浸浴的專用時間段,其餘時間則是男女共浴。但這樣的男女混合的溫泉並不是十分多,並且去泡混合泉的多數是阿姨年紀、已婚的女性,大概年輕的女性都還是有所顧忌吧。
六,「湯」文化與文人墨客
日本的溫泉也是文人雅士最愛的地方。因為這些名人的足跡,讓各地的溫泉瀰漫著濃濃的人文氣質。有馬溫泉與豐臣秀吉的關係頗深,豐臣秀吉曾幾次到訪這裡,並建造了專用的浴場——湯殿館。現在,湯殿館的遺址已經規劃成「太閤湯殿館」(豐臣秀吉的官名為「太閤」)展示館,開放展出。
而說道文學,(日本文學家、諾貝爾文學獎獲得者)川端康成因為伊豆的山水、名湯的絕美景色,創作出了《伊豆的舞女》,成為遊客對伊豆的基本印象。在名為「湯本館」的旅館裡,至今還保留著川端康成寫作的房間,還有他曾經緩步登上的狹窄樓梯。川端康成還以越後湯澤溫泉為舞臺,創作了不朽的名著《雪國》,遊客可以從文字中感受雪中泡湯的恬靜。後來《雪國》還被搬上大屏幕,溫泉跟著《雪國》的名氣「水漲船高」。就連孫中山當年也曾踏訪箱根的溫泉鄉,他的投宿地點成為各家旅館最引以為自豪的事情之一。
不難看出,如此感性的日本溫泉文化源於日本人民對於生活的熱愛。而如此獨特的溫泉文化正向世界散發著濃濃的人文芳香,並日益深厚。
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