這款懶人麵包，不用發酵不用揉面，Q彈又噴香，做法簡單易學
無論是上班還是追劇的時候，總希望身邊有點想吃又美味的零食，如果能磨牙又充飢就更好了。零食，可以選擇在網上或者超市購買，也可以選擇自製。今天就來跟大家分享一款懶人麵包，預拌粉版的麻薯包，Q彈又噴香的口感，一口一口停不下來呢。其實用預拌粉做麻薯包，過程非常簡單，基本就是把麵團攪拌好，大概10分鐘就能搞定了，剩下的就是烤制、等待美味了。
麻薯包又叫「麻糬包」，是一種用糯米以及不同的餡料製成的糕點，因為軟糯香甜的口感，頗受歡迎。麻薯包，其實還有一個很可愛的網紅名字叫「恐龍蛋」，也是因為烤熟之後的麻薯包，看起來圓嘟嘟的，表面還有一些裂紋，這個樣子比較像恐龍蛋。
【麻薯包】
所需食材：麻薯包預拌粉一包（250g），雞蛋1個，牛奶130g，黃油30g（可用玉米油代替），芝麻8g（可隨意），鹽1g。
具體做法步驟：
1、先把所有食材都準備好，用的現成的麻薯包預拌粉，很簡單省事，而且成功率也很高。
2、大盆中倒入250g麻薯包預拌粉，正好是一包，磕入一個普通大小的雞蛋，再加入130g的純牛奶，30g融化的黃油，8g黑芝麻，喜歡鹹味的，可以加一兩克的鹽。用刮刀拌均勻，沒有乾粉，而且成團的狀態就可以了。
3、揪下來一團和好的面，重量是30g，為了大小均勻，我用廚房秤依次稱好的。然後在手心裡揉成一個光滑的圓球，放在鋪了油紙的烤盤中，烤盤不沾的話，也可以不鋪。
4、烤箱200度預熱5分鐘，放入烤箱中層，200度烤20分鐘，表面上色微黃，體積變大，就可以出爐了。
「想吃麻薯包自己做，不用揉面不發酵，Q彈又噴香，出鍋就吃了4個」以上「湘湘的廚房」原創。如果您對此有不同的看法，歡迎留言分享！您的分享，點讚，轉發和留言都是對我的鼓勵！」