雷猴呀
這是曼谷大吃貨小分隊第21篇文章
曼谷。拉差達火車夜市
一個攻略上都在推薦去的網紅打卡地，由數千頂顏色各異的帳篷搭建而起，因為俯瞰整個夜市的景色太美了，無數人都為此著迷。
每天下午4、5點開門，一直到晚上1點左右。慕名而來的人會在這裡吃吃喝喝、做指甲、逛特色小店、和朋友在酒吧喝點小酒，感受微醺的極致享受。
既然大家都喜歡來火車夜市
它有什麼亮點呢？有什麼必吃的美食？
150斤少女整理了
《火車夜市吃喝玩樂攻略》
一起和我看看吧
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拉差達火車夜市主要分為四大區，有美食街、服飾小物、二手市集(文創市集)、酒吧夜店，也有各種樂團、街頭藝人駐唱，越晚越熱鬧。
這裡可能是全世界最活色生香的地方之一，穿梭在人群中，能充分的感受到曼谷實實在在的慢與漫，在精神上完全滿足的曼谷人，在這裡，他們更是毫不避諱的讓你領略他們獨有的自由與生活的意義。
這裡有網上火爆了的冰沙西施、火山排骨、一堆好吃的美食，還有很多特色的小店，可以買到很多小物件當伴手禮。對於遊客來說，這裡像一個寶藏，等著大家去挖掘。
這裡有大大小小好幾百家鋪子，佔地面積不小，卻依然每天都是熙熙攘攘，其中，最讓大家駐足的必然是超多的美食。你會感覺到剛進入美食區，就讓人開始心跳加速口水狂飆啦。
1、烤肉串
這種肉串幾乎是泰國人從小吃到大的食物，主要由豬肉、牛奶、大蒜、胡椒和各種香料混合烤制而成。精選的豬精肉，肥瘦均勻，柔嫩脆爽的口感，飽滿的烤肉味在口中炸裂開來，實屬精彩。
2、烤魚
烤魚是火車夜市最受歡迎的菜式之一，它與其他肉類的燒烤完全不同，簡直就是這種熱烈製作方式中的一股清流，不油不膩，卻也不顯乾澀。
翻滾的烤爐中，是一種新鮮捕撈的紅色海魚，為了保持肉質不被破壞，水分不被流失，就必須給其一個外衣，這時鹽就成了主角，一定要選擇海鹽 ，鹹鮮能夠最大程度的滲進魚裡，同時也能鎖住肉質的嫩滑。
夜市中有很多家可以吃到烤魚的店鋪，150斤少女直覺說選擇這家，也是一頓美味加餐的開始。來得且是時候，碰上一桌剛走，我們落座後，就開始排隊了。
烤魚250泰銖，涼拌雞腳、螃蟹刺身沙拉 、生蠔刺身、烤魚，四個菜，再加上贈送的生菜和米線，一共花費了590泰銖，合人民幣120塊不到，還是很划算的。其中涼拌的雞腳青木瓜沙拉 ，甚是驚豔！
3、火山排骨
火山排骨可以說是夜市裡的一個招牌了，150斤少女也和小夥伴們在這裡約過飯局，徵服了最大份的排骨。注意哦，我最近去火車夜市發現一進門直走也有一家賣火山排骨的，其實並不是火爆了的那家。應該是進夜市後右拐，一直往裡走，旁邊有榴槤自助餐的那家。
一根根排骨堆成火山的樣子，味道是那種酸酸辣辣的，大排骨煮得特別入味兒。加上泰國地道的酸辣口味，超級開胃。我們5個人，人均不到30元。
4、冰沙
這一家也是大家打卡很多的，主要是因為美女老闆。
其實我覺得味道屬於很普通的，和其他家沒什麼差別。造型比較好看，適合拍照啦~
5、手抓海鮮
這裡的海貨是套餐裝的，不同的價格相對應的是不同的食材。製作方式多為蒸煮和燒烤。
沒有碗筷，一張紙，幾個塑料手套就是一頓美食的構成了~海鮮用料新鮮又豐富，蝦、魷魚、青口、玉米各種各樣都有，值得一試。
6、碳烤魷魚
碳烤魷魚，在曼谷也算是隨處可見的小吃了，值得一提的這裡有一種老闆娘稱為魷魚蛋的東西，可以試試。口感比魷魚本身更好，但是的確不清楚究竟是魷魚的內臟還是所謂的蛋~
7、泰式炸雞
泰式炸雞在街頭隨處可見，這是泰國必吃的小吃之一哦。各種樣式的都有，一份的價格是10泰銖。
8、烤蝦
夜市裡的蝦大多都是烤好的，大盒子裝是250泰銖，小盒子是180泰銖。除此之外，還有血蛤也很受歡迎。烤得是外焦裡嫩，火候把握得非常好。
9、椰子餅
這是一個比較特別的曼谷小吃。秘訣只有一個，那就是要趁熱吃。脆脆的、熱熱的、香香的！
10、油炸蟲子
炸蟲子算是東南亞的特色吧，油炸過後酥香爽脆，可選種類也非常多，如果膽子夠大，嘗一嘗絕對有驚喜~
11、生海鮮
一般這裡有生的生蠔、大蝦、螃蟹…都是生鮮製作，腸胃不好的慎吃。
這裡的海鮮種類比較多而且物價實惠。一般都會把價格標出來，不會讓你覺得被坑了。
12、章魚燒
這是我的最愛！不論到哪裡，都一定會光顧的小吃。因為裡邊塞進了一粒個大Q彈的章魚，讓這章魚小丸子名副其實。這是在成都難得吃到的實在。
13、三文魚
這裡的三文魚並不算便宜，差不多要100多人民幣一斤，但是品質實在比 成都 吃到的好很多，紅白紋理清晰分明，這才是上等的刺身魚肉的樣子。中份50泰銖、大份100泰銖，加大的是200泰銖，如果你和我一樣是三文魚控的話，一定要直接買加大份的。
14、烤豬排
豬排也是到曼谷不容錯過的美食，精選的豬精排，肥瘦均勻，一定要用炭火慢烤，滋滋的聲音滲出的是老闆對平凡 和美 好的嚮往，甜蜜的口味透露的是食客和行者對餘途更多的憧憬與幻想。油而不膩，很有嚼勁，微笑是對甜味最好的詮釋。
15、壽司
夜市裡的壽司，沒有專業日料店的精緻。但是美廚娘也足夠用心，材料不是絕對上乘，但非常新鮮，種類繁多，任君挑選，5泰銖一個。
16、水果
這裡的水果不算貴，菠蘿蜜30泰銖一份。
椰子60泰銖（外面買大概是40—50泰銖）你可以適當的購買。貴的也沒必要買啦~
17、小蛋糕
這裡還有一些很精緻的小蛋糕，幾塊錢一個，每一個都很乖喲~
18、飲料
在入口處不遠有這樣一家飲品攤，特色就是超級大杯。左邊的區域是奶茶，右邊有礦泉水、綠茶、汽水之類的飲料。
汽水本來是用瓶裝的，如果你想換成大杯子裝，就跟他說加冰，老闆就知道意思啦。感覺這樣拿著喝還是很帶勁的呢！
除了吃的以外，這裡的特色小店也非常好逛，100塊就可以買到很多小的伴手禮。所以，如果你有足夠的時間，可以來這邊走走。位置在美食區的左邊幾個巷子。
竹編小包，還有DIY的竹編鞋子是很多人必買的。包包大概幾十塊一個，DIY的球球涼鞋是50元一雙，所有的顏色自己選。
這裡還有一個柜子，陳列著多誇張甚至恐怖的面具，如果參加化妝舞會，帶上這些個款式，也是別致卻又讓人震撼的。其做工非常精細，活靈活現，所以完全可以將其視作藝術品呀！
靠小酒吧的那條巷子裡有很多家做指甲的，價格都不是很貴。做一個美美的指甲，大概是250泰銖的樣子。
這家理髮店常年生意很火，原因在於它只為復古而存在，不光是說裝修與氛圍，更重要的是這裡的理髮師，不！應該是藝術家，或者說是泰版的「愛德華」，能用青絲剪裁出記憶中的芳華。我的朋友JUICE每次來曼谷都會到這兒剪頭髮，因為理髮師的細心與才華。這個店就三個座位，只要經過的人都不禁駐足觀看。
在夜市的旁邊有許多的小酒吧，每一家位置都不大，但挺有感覺的。特別是二樓，有很多的小燈掛著，很浪漫呢！
你可以看到這樣的牌子，年滿20歲以上才能進去哦。
如果厭倦了一成不變的泡吧方式，不如買瓶啤酒邊逛邊看，將這大好夜色盡收眼底。
這裡還有很多的露天酒吧! 現場LIVE BAND的表演，和美食區域不一樣，這裡非常熱鬧哦~
個人建議可以坐在二樓，喝喝小酒，和朋友聊聊天，俯瞰整個夜市。看著人來人往，思考著自己的人生。
要去火車夜市，需要從這個商場旁邊的小巷子走進去。這個時候你先不要著急去夜市，先進這個商場，直接上四樓。
四樓電梯右邊就是這個3D藝術館，走這個對面，也就是上電梯後左走。
順著這條路，一直走到底。
盡頭就是停車場，進去，左轉，走到牆邊。
就是這裡啦，每個人看到眼前的景色，都會忍不住發出「哇」的叫聲。我想，你也會喜歡這裡。
媽媽說，集市是一座城市最實在的寫照，最真誠的歡迎詞。當城市靜謐，內心總需要一處除了家之外的安放地，不過於此！
拉差達火車夜市
在這裡：Ratchadaphisek Road (close to Esplanade Shopping Mall)
電話 ： +66-9-27135599
營業時間 ：17：00 – 01：00（每天營業）
交通 ：MRT 泰國 文化中心站（Thailand Cultural Center）的3號出口
關於火車夜市，我有話說：
最近，隨著慕名而來的人越來越多，我能夠感受到這裡在不斷的變化。
一直到現在，成了旅行團的打卡地。物價也和之前不一樣了，現在80%都是慕名而來的中國人，本地人越來越少…
我想，如果你第一次來曼谷是可以來看看的，畢竟有它的亮點確實很耀眼。而我……也在找另一個本地人常去，性價比更高的夜市。
最後
你到了泰國遇到什麼問題
都可以微信找我喲
我是你免費的泰國小幫手
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