香港是世界的第三大金融中心，與紐約、倫敦齊稱為「紐倫港」，是一所集金融、旅遊、娛樂為一體的國際大都市，有 「東方之珠」、「購物天堂」、 「美食天堂」的美譽。當您在香港旅遊，除了逛逛海洋公園、迪斯尼之外，一定要嘗嘗那邊的街邊小吃哦。今兒就為你們推薦幾款具有香港特色的美食，一定讓你垂涎三尺！
一、港式西多士
這種小吃就跟雞蛋仔一樣，在香港隨處可見，傳說是由法國傳入到香港，後演變為香港特有的一種特色美食。香港人吃西多士有兩種吃法，一種是用咖醬做餡，蘸蛋漿炸香，就著牛油食用。另一種是無餡多士，蘸蛋炸後跟牛油煉奶一起吃，很適合當做早點或是下午茶。
二、雲吞麵
有些人總是對「餛飩」、「雲吞」和「抄手」傻傻分不清楚，其實三者的區別並不大，前者是個頭兒比較大，後兩者就是同一種食物，只是叫法不同而已。香港的雲吞麵在飲食文化中也很重要。雲吞主要以蝦仁和豬肉作為餡兒料，其口感鮮香味美，富有嚼勁兒，有著豐富的蛋白質。
三、雞蛋仔
雞蛋仔又叫雞蛋餅，在臺灣稱為雞蛋糕，是香港傳統的街頭小吃，曾在《十二道鋒味》中被特別提到過，其獨特的口感，深受大家的追捧。這種小吃製作起來也很簡單，只需把雞蛋、麵粉、蛋奶、白糖等原料做成汁液，將它放到蜂巢狀鐵製模版的中間用火烤，便可完成。除了原味的雞蛋仔，還有海苔和巧克力等口味供人選擇，吃上一口，保證外酥內綿，光是聞著味道，就足以令人口水四溢了！
四、港式蛋撻
香港的蛋撻主要有三種，分別為酥皮蛋撻、葡式蛋撻和牛油蛋撻，但凡街頭巷尾都能看到它們的身影。蛋撻吃起來不但酥軟香酥嫩滑，還能品嘗到一股濃濃的奶香味兒，切記一定要趁熱吃，口感才最佳。由於蛋撻的熱量很高，據說吃一個蛋撻相當於吃一碗米飯，雖然美味的無法讓人抗拒，但還是建議大家要少吃為妙。
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