南京10大美食,你吃過幾種?喜歡美食的一般都不會錯過!

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人們的生活水平越來越高，許多人會去別的城市走一走，品嘗一下美食。南京是一個很有古典韻味的城市，許多遊客不遠千裡來到南京，除了欣賞南京的中山陵和宋美齡的梧桐林，還會品嘗一下南京的美食。南京的美食在全國都是非常拔尖的，以下有名的南京美食，你吃過幾種？

那麼今天蘿媽就和大家來聊聊關於南京10大美食，你吃過幾種？喜歡美食的一般都不會錯過！所以來南京別錯過這10大美食，我自己吃過8種，剩下有機會再去品嘗！

1.南京鹽水鴨

南京鹽水鴨是全國有名的美食，來到南京旅遊的人，都會嘗一嘗期待已久的鹽水鴨。鴨肉的肉質非常鮮美，採取了最獨特最原始的味道，做鴨的手法也非常質樸，味道自然深得大眾喜愛，南京人一直以來都非常喜歡鹽水鴨，作為金陵菜系之一，必然有其不被拒絕的道理。

2.牛肉鍋貼

鍋貼是早餐必備的美食之一，香酥的外皮，肉質鮮嫩的牛肉，吃在嘴裡，滿滿都是牛肉的香味，能夠喚醒早晨的味蕾，工作一天都會心情愉悅，在南京一帶，是人氣之王。

3.鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯的店鋪已經開到了全國，大學時期，學校門前的那家鴨血粉絲湯店，每天都是人滿為患，非常受歡迎。鴨血粉絲湯在南京有很悠久的歷史，鴨血一口咬下去，滑滑嫩嫩，配上粉絲，再喝一口湯，簡直就是人間美味，南京人對鴨子情有獨鍾，對鴨血粉絲湯也是愛不釋手。

4.桂花糖芋苗

桂花的香氣非常淡雅，做成的桂花糕，吃在嘴裡也是甜甜香香的，沁人心脾。桂花糖芋苗是一道更有特色的美食，許多人都非常愛吃，桂花香的清甜，咬一口，嘴尖留香，非常幸福，美容養顏的功效也非常好。

5.什錦豆湯撈

說起豆湯撈，大家可能感覺比較陌生，但是說起豆腐花大家應該就非常熟悉了。南京的豆腐花是非常別具一格的，與其他地方的豆花有很大的區別。豆花中加入了許多調味料，榨菜或者蝦米，吃起來口感會更棒，豆腐的滑嫩之感也非常明顯。

6.赤豆酒釀小圓子

赤豆是女孩子的最愛，可以去除溼氣，滋補身體。赤豆口感很棒，糯米軟軟糯糯，兩者結合在一起，老人小孩都很愛吃。

7.小籠包

小籠包在全國各地都有，是人們餐桌上的美食，非常好吃。南京的小籠包皮薄餡足，肉質鮮美，輕輕咬一口，吸完裡面的湯汁，然後再大口大口吃肉，非常過癮。

8.狀元豆

狀元豆是人們寄託美好願望的一種美食，孩子在高考之前都會吃狀元豆，在孔子廟前的狀元豆非常受歡迎，學生吃了之後會高中「狀元」，考上理想的大學。

9.南京臭豆腐

南京的臭豆腐非常溫和，不會太臭，是人們餐桌上的家常菜，把肉末蔥花拌上，口感會大有不同。

10.南京乾絲

南京乾絲是減肥人士非常鍾愛的美食，口感和味道與眾不同，吃起來也非常享受，淋上的醬汁起到提味的作用，脂肪特別低，吃了不容易長胖。

如果到了南京，一定要記得品嘗這些美食哦！

好了，本期蘿媽的分享就到這裡了，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風採。