「我月薪過萬,但吃不起車釐子」。這句爆紅網絡的話,引發公眾對於是否「水果自由」的大討論。繼「車釐子自由」、「荔枝自由」頻繁登上熱搜後,現在輪到了「蘋果自由」「香蕉自由」。
有市民自嘲:「一個蘋果要5塊錢,昨天狠心買了兩個,以前心裡想的是買幾斤,現在想的是買幾個」,「現在的水果貴到我想自己種樹」……常見水果是否真的貴到吃不起?
5月21日,長沙市發改委價格監測中心給出的數據是,4月西瓜和橙子零售均價環比分別上漲9.59%和4.27%。同比來看,蘋果、橙子和梨子上漲明顯,漲幅為12.37%、12.82%和28.31%。5月22日下午,瀟湘晨報記者前往長沙市嶽麓區一家終端零售水果店——綠葉水果,實測一個水果究竟有多貴。
一個蘋果5.93元,一個橙子5.79元
白肉火龍果7.98元一斤,都樂香蕉5.98元一斤,皇冠蜜梨7.5元一斤,富士蘋果14.8元一斤,夏樂西瓜6.98元一斤……22日下午,綠葉水果標籤上的價格都在向記者證實:最近的水果價格確實有點貴。
記者挑選火龍果和梨子等常見水果前往櫃檯過稱,一個正常個頭大小的白肉火龍果,其價格為8.94元;兩個皇冠蜜梨約一斤重,單個價格為3.36元。隨後,記者隨後又挑選了兩個富士蘋果和5根都樂香蕉,過稱後得出的單價為,一個大約半斤重的蘋果5.93元,一根香蕉2.23元。
「今年蘋果和香蕉都漲了不少,去年同樣產地的蘋果買9.9元一斤,便宜的賣到6、7塊。」該水果店店員向瀟湘晨報記者介紹,大家喜歡吃的香蕉去年的價格為3塊多,接近4塊。
而後,店員推薦了西班牙甜橙,價格均為12.8元一斤。記者挑選一個正常食用大小,價格為5.56元。與上述重量是其兩倍的火龍果相比,一個西班牙甜橙的價格與一個火龍果,價格僅相差3元。而一個重約3斤左右的西州蜜瓜價格為32.78元。
因記者有綠葉水果會員,部分水果有會員折扣,上述單個水果價格均為會員價。
一顆車釐子2.93元,超過兩個土雞蛋的價格
被廣泛討論的「車釐子自由」和「荔枝自由」,這兩大水果單個價格區別較大。
先從標籤價格說起,綠葉水果裡產自智利的車釐子一斤的價格為99,而產自海南的妃子笑荔枝,其一斤的價格僅為14.8元,買兩斤以上一斤僅售12.8元。因車釐子和荔枝均為盒裝,記者一樣挑選一盒。
這盒記者購買的車釐子一共有27顆,價格為64.55元,這樣計算下來,一顆車釐子的價格為2.93元,已經與一瓶可樂的零售價相差無幾。而一盒荔枝共有42顆,價格為28元,一顆荔枝的價格僅為0.67元。
記者還挑選了和車釐子個頭較為接近的進口紅提,其標價為16.8元一斤,一盒共有33顆紅提,單個紅提的價格為0.49元。相比較而言,實現「車釐子自由」難度較大,但實現「荔枝自由」及「紅提自由」還在市民可以接受的範圍。
為了更直觀的對比,記者離開水果店後,又來到了附近的一家生鮮超市。這家超市中的土雞蛋和皮蛋均為1.2元一個,而60克大小的鹹鴨蛋則為1.8元一個。這也意味著,兩顆荔枝的價格超過一個土雞蛋的價格,而兩個土雞蛋的價格依舊比不上一顆車釐子。
與此同時,肯德基香辣雞翅中,與雞腿同樣大小的未加工生雞腿,在該生鮮超市中也有售賣。記者購買4個雞腿付款7.3元,單個價格為1.825元,仍未超過一顆車釐子的價格。
鮮果價格上漲受季節性因素影響
水果為什麼貴了?
15日,國家統計局作出官方回應,稱「鮮菜鮮果價格上漲,明顯是受極端天氣等季節性因素的影響,這種季節性的短期衝擊不具有持續性,鮮菜鮮果上漲不會持續在高位」。
業內人士均認為,水果價格普遍上漲存在兩個原因:一個是減產,另一個是從中看到商機的批發商趁機囤貨。
以最近價格上漲較大的蘋果為例,2018年4月份罕見的霜凍,已導致全國蘋果大幅減產。長沙市面上的蘋果主要來自陝西、山東等地,而這些地區去年都遭受了霜凍、冰雹、倒春寒等極端天氣。總體來看,產出低導致蘋果的價格較往年偏高。
業內人士也表示,市面上的冷庫蘋果,從現在到新的蘋果產出季還有一段時間,也有部分果農、批發商會採取囤貨、壓貨的方式,等到市場蘋果價格上漲再出售,也導致了市場的供應量減少。
此外,湖南省商務廳21日發布15日至21日生活必需品市場價格分析也顯示,該時段時令水果上市量減少,產地進購價格上漲,水果零售均價上揚。
瀟湘晨報記者羅雅琪 攝影記者楊旭