南京交通臺FM102.4聯合香港旅遊發展局,推出2015「香港FUN享夏日禮」特別專欄,帶你發現不一樣,更深入的香港。
旅遊達人阿翔熱力推薦
2015夏季旅行去香港!
【阿翔眼中的香港】
讀懂香港,就要走進那些街道。步行裡變換的風景,香港的味道,濃鬱在其中,仿佛有種叫人著迷的力量。香港的街道就是這麼小小的,窄窄的。懶散地隨意漫步,拾階而上,一個轉彎就是另一條街,另一處風景。
陳奕迅在《好久不見》裡唱到:「你會不會忽然地出現,在街角的咖啡店?」所以我認為,打開香港的最簡單方式,就是邂逅街角每一家獨特的咖啡店,沉醉於飄蕩著咖啡芬芳的雅致空間,嘗到的是口感,記住的是用心。
【香港有故事的咖啡館】
獨立咖啡館
近年來街頭巷尾不斷增加的獨立咖啡館,便是香港年輕人回饋給本土文化的美好點滴。只要走進這些咖啡館,主人們都會熱情地為你製作一杯拿鐵,把奶泡打得均勻細膩,像這個季節的陽光。其實,他們還想說,喝什麼不重要,一個城市的頭腦和心臟更應該反映在咖啡館裡,而城市的美好,應該在生活的細節之中。
Lof10辦館
地址:上環儒林臺1號地鋪B室
這一家,阿翔強烈推薦
位於上環,一間建在斜坡上的咖啡館——辦館(LOF 10)便描繪出變化的香港風景。不選在人潮洶湧的大街,反而選在住宅區內,老闆是幾個美國回來的香港大男孩,所以精選了美國知名咖啡館「Handsome Coffee Roaster「的咖啡豆,為你製作一杯拿鐵,把奶泡打得均勻細膩,像這個季節的陽光。引進用紙盒包裝的環保概念用水,採用Loft風格設計,一間在香港少見的閒適咖啡館就此誕生。辦館的英語名稱「Loft 10」則意為「Love Often」,再添一點懷舊的味道。
Common Ground
地址:香港中環城皇街 19 號
因為完整保留了50 年代四層高唐樓建築群,也因為車輛無法駛入那狹小的巷弄,讓永利街一帶保留了老香港的濃濃街坊味和鬧市中難得悠閒的步調。受到這環境人親土親氛圍的吸引,讓自美國商學院留學回港、從事餐飲企劃的Caleb 及Joshua 兄弟決定在此區開設咖啡店,除了一圓經營夢,更想讓這裡成為拉緊並匯聚人情關係的理想園地。
Common Ground 可以解釋為【屬於大眾的主場】,所以這裡是絕對的平易近人;兩位老闆在附近撿拾廢棄木頭和家具親手修復,再放上翠綠的小盆栽做點綴,加上幾個小巧思配上空氣中瀰漫的咖啡香,無需豪華裝潢,氛圍自然而然將小區人們集中在此。在這裡喝杯咖啡就如同在自家巷口般,經常可以見到鄰居隨性地開門進來和老闆閒話家常,輕鬆自在,毫無地域的隔閡。
mymy caffe——再忙也要喝一杯espresso
地址:香港上環文鹹東街68-74號興隆大廈401室 (新址)
因為喜愛旅遊和咖啡,Josephine 和Connie 就這樣放下高薪厚職,從頭學起而開了一間飄著醇厚香味的義式咖啡店。工作不再穩定安逸,但調製espresso 時專注的神情,和客人盡情交流的談笑聲中,兩個女生的平實與快樂流露無疑,為繁忙高壓的香港創造出一處充滿人情味和咖啡香的分享平臺。於是許多咖啡迷捨棄了方便快速的連鎖店,天天前來原本位於急庇利街的小小店鋪外耐心等候,只為了一嘗這注入真心的香濃,尤其,Josephine 和Connie 那一秒鐘就能讓人熟稔的義式熱情,如同義式咖啡的濃鬱,讓人強烈感受,始終難忘。
動漫主題咖啡館
人們在咖啡館聊天約會,放鬆看書,或尋找一份慢生活的情調,或在忙碌中尋找一片棲息之地,或者以此維繫人與人之間的情感,總之,咖啡館賣的已不僅是咖啡,更加是一種情趣。
Hello Kitty Secret Garden
地址:香港大坑安庶庇街19號
如果你是Hello Kitty的粉絲,就肯定很希望可以到Hello Kitty的Cafe享受一次下午茶。我推薦的這家雖然不是香港第一家開業的Hello Kitty Cafe,但卻是卻田園風,最有feel的一家。
Hello Kitty Secret Garden 店鋪面積比銅鑼灣店大,是一間獨立商店。店鋪的外觀已經相當吸引,牆上滿是Hello Kitty圖案,富有童話色彩。至於食物方面,跟銅鑼灣店一樣,同樣是以甜品和輕食為主,少不了的當然就是有Hello Kitty形狀拉花的咖啡吧!
店內座位不多,但以Green Wall襯託木調布置,果真有置身於叢林中的感覺。
Moomin Café——永遠也不會孤單的咖啡店
地址: 九龍尖沙咀海港城海運大廈三樓LCX 3樓
如果你一個人來到這裡,姆明和他的小夥伴們便會萌萌地陪在你身邊,整個人都被治癒了!
作為首家海外分店,這裡除了標誌性的芬蘭特色之外更帶來了為香港特製的美食,3層高的姆明屋裡每層都是不同的甜品,趕緊來試試!
明星咖啡館
baby cafe
地址:
1. 旺角朗豪坊L11樓30號鋪
2. 尖沙咀iSQUARE國際廣場3樓301號鋪
3. 屯門市廣場1期3樓3223室
Baby三食(The Baby Tasting Platter)是這裡當仁不讓的主打菜式——炙三文魚、日式黑松露炒蛋和拿破崙義大利麵都是Baby的最愛,而你能用非常實惠的價格一次都吃到。
Baby在早先接受CNN採訪的時候曾說過:「我並不是很會做飯,但我很愛吃。」經常飛赴世界各地拍戲,也使得她能有機會遍嘗各地的美食。而在決定開餐廳之後,她便要求大廚再現她嘗過的好滋味。喜歡歐式料理(尤其是法國)和日本料理的Baby更會非常頻繁地更新店裡的菜單,所以你總是會在這裡的餐桌上吃到意外的好味道。
喜歡吃甜品的話,baby café絕對不會讓你失望。Baby的特技之一就是「怎麼吃都不會胖」,所以在甜品方面的口味也不是一般的刁鑽哦。
開業4年以來,這裡的顧客除了Baby粉外,喜愛美食的人們也佔了相當的比例——而吸引他們的,正是由Baby為大家精心打造的菜單。
對Angelababy的粉絲們來說,去baby café吃東西的體驗可能更接近「逛主題公園」——無論是進入餐廳前沿路的招貼還是入座之後牆上的電子相框,裡面都滿是漂亮的Baby照片。對喜歡Baby的人們來說,這自然也是baby café最大的賣點。
Baby對日本的喜愛也延伸到了店鋪的裝潢上。搶眼的女僕裝自不必說,給靠牆的座位前裝上數不清的電子相框也是日本流行的「陪伴咖啡座」的衍生品——如果你是一個人來這裡,不妨坐到Baby的眼前,叫上她最愛的美食,讓她陪著你度過用餐的時光。
用簡單的黑白兩色修飾的餐廳,想必也會讓你喜歡的Baby和美食都更加耀眼。下次來香港,不妨來親口嘗一嘗這些能讓Baby感到幸福的味道。
甜蜜蜜新生咖啡店(鄧麗君主題咖啡廳)
地址:九龍東鐵尖東站35號(新世界中心對面)
2009年1月29日,恰逢鄧麗君56歲生日之際,甜蜜蜜新生咖啡店在港鐵東鐵線尖東站地面35號開幕。此店不但可提供她的粉絲聚會,更充滿慈善意味,預計聘用4至6名精神病康復者當員工,每年還提供30至40名培訓名額,店內食品都以健康為主,包括有機豆腐及豆漿。
整個餐廳掛滿鄧麗君各種造型的照片,還有各式紀念品,店內有齊全的鄧麗君CD,可以戴上耳機滿滿欣賞,店內的音樂亦是鄧麗君的歌,還有電視看,就連餐牌也有關於鄧麗君的介紹,下午茶的味道很不錯。
品牌咖啡館
Coffee Academics
地址:銅鑼灣耀華街38號地下
位於銅鑼灣時代廣場附近的咖啡店The Coffee Academics,大受歡迎,一到周末便座無虛席,最近餐廳於灣仔增設分店。雲集了最出色的冠軍級咖啡師,組成國際級的專業團隊。為了讓咖啡愛好者對咖啡的知識與技術有更深入的了解,舉辦多個全港獨有的咖啡班,成為全港咖啡班課程種類最多的咖啡學院,成功吸引了眾多咖啡迷參加。又引入多款不同的咖啡手沖工具,例如冰滴咖啡、Chemex手沖咖啡、Aeropress、價值二十五萬元的三頭Slayer咖啡機等。另購入年產量僅有一百磅的矜貴瓜地馬拉咖啡豆Orange Honey Geisha,酸甜度適中,果香豐富,於店內推出。
Café&Meal MUJI——MUJI的生活態度進軍廚房
地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場3樓(近時代廣場)
最「無印良品」的木質環境,佐以最受日本OL歡迎的"素の食"概念,強調無添加的天然健康食材。體驗最享"瘦"的日式健康飲食,那就千萬不要錯過這個Green Monday的品素潮聖地哦!
這便是我最愛的香港味道
只有用心,才能發現香港的美好
就像我現在用心為你整理了我的香港咖啡館私房攻略
期待與你在香港街角的咖啡館偶遇!
驚喜大禮
【香港FUN享夏日禮】
香港旅遊發展局於暑期舉辦「香港FUN享夏日禮」主題活動,總的來說就是奉上4億港幣的豐富優惠禮遇,讓大家大買 ‧ 愛吃 ‧ 玩不停!囊括購物、餐飲及玩樂三大方面的特色,優惠活動配合各項夏日主題活動,讓大家在香港體驗更豐富、更物超所值的夏日旅程。
驚喜第1波.總值4億港幣的禮品抽抽抽!人人有份!
到達香港國際機場,請記得參加「即到即賞」抽獎活動,有機會贏取包括珠寶首飾、名貴手錶、信用卡籤帳額、郵輪之旅、景點入場門券、商場現金券及食肆餐飲禮券等豐富獎品,還可以即時獲得「免費7天CSL Wi-Fi通行證」, 獎品人人有份!
驚喜第2波.10名幸運兒將有機會帶親友免費重遊香港!
在機場離境前,記得參與壓軸的「百萬富翁遊香港」大抽獎,10名終極幸運兒可攜同一名親友,以「富豪級」待遇重遊香港,享受4日3夜頂級之旅(包括由國泰航空或港龍航空送出的免費往返香港及居住地的商務客位機票、5萬港元信用卡消費額、由香港移動通訊有限公司送出的名貴手提電話、全程入住豪華酒店套房、享用十星米芝蓮美饌及景點貴賓之旅等。)
驚喜第3波.餐廳/酒店/景點超多優惠券拿不停!
優質旅遊服務協會多個商戶,以及其他本地商鋪、餐廳、酒店及景點等,均會於「香港FUN享夏日禮」推廣期內提供多元消費優惠。另外,大家還可以在去香港之前通過以下方式下載實用電子優惠券喔,盡享不同商戶提供的禮遇。
1)香港旅遊發展局官方網站:DiscoverHongKong.com
2)「香港·我的智遊行程」app
3)「香港·優惠」app及支付寶錢包服務窗
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