身處城市之中，有的人為了生活朝九晚五，而其實這已經是不錯的生活狀態了，更多的人為了生計或日曬雨淋或每天頂著巨大的壓力上班。我也曾見過凌晨兩點的城市，那時的我剛下班。雖然我們的臉上都雲淡風輕，但其實內心都背負著各種痛苦和壓力。所以我一直羨慕古人「採菊東籬下，悠然見南山。」的灑脫肆意的生活。
李子柒就過著這樣的生活。她是一位擁有著千萬級粉絲量的美食博主。她的生活恬靜又安適，一座大山，一座居室，清閒於野鶴般清秀姣好的面容會讓人誤以為是不小心落入凡塵不食人間煙火的仙子，但她又扛得了粗木、搬得了磚、上得了樹，各種小菜大菜樣樣精通，讓人不得不佩服她。
她的作品大多數都是圍繞著「古風」、「美食博主」、「唯美畫風」之類的標籤李子柒的美食視頻發布後受到不少觀眾們喜愛，容顏較好的李子柒大秀古風與美食令人看了瞬間沁人心脾。
之前看李子柒做過紅糖薑茶、好拌牛肉醬、青梅酒等等。詩意的畫面加上那新鮮的食材和李子柒精湛的廚藝讓人看了賞心悅目。最近幾期，李子柒又分享了製作醉蟹的過程。作為一個生長在內陸的人，對於海鮮的渴望可以說是非常大的了，尤其是對大閘蟹的渴望。要知道從古至今但凡吃過螃蟹的人都沒有不讚美它那鮮美的蟹膏蟹黃蟹肉的，我吃過一次後更是對螃蟹的味道念念不忘。
螃蟹的做法有很多種，大部分人吃的都是用清蒸的做法，因為這保留了螃蟹的原汁原味。李子柒這次分享的是醉熟蟹的做法，這樣的螃蟹相必也別有一番風味。
視頻中李子柒漫步於鄉間小路,觀賞成片的菜花、桂花、柚子樹、核桃樹。將鄉村的淳樸自然展現出來。坐在庭院之中喝一杯清茶，人和景構成了一幅別致的畫卷。沒有城市的高樓大廈,沒有川流不息的汽車,沒有嘈雜的聲音,有的只是一種讓城裡人久違了的寧靜。
李子柒在做醉蟹時用到的食材有十幾種，薑片，話梅，蔥段，橙皮，花雕酒，各種的大料，檸檬，冰糖，桂花。李子柒在做醉蟹的時候，她先將這些食材全部都給處理好之後，再將螃蟹給洗刷乾淨。之後李子柒在鍋裡面鋪了一些姜蔥蒜，然後將螃蟹放進去進行蒸熟。
蒸的時候李子柒抱來了花雕酒、黃酒，依次倒入罈子，再加入橙子皮、桂花、冰塊、話梅、生抽等。浸泡醉蟹的滷汁就完成了。螃蟹蒸熟了之後，李子柒就將螃蟹完全放入滷汁中。待其醃製一晚，美味的玲瓏醉熟蟹就可以開吃了。
看李子柒的視頻，無論是鏡頭中的美景還是她製作的美食，都令人回味無窮。能和子柒相遇，很幸運。希望所有像子柒這樣溫暖純良的人，都能被生活溫柔以待。