萬達瑞華美成一座「宮殿」，享花雕醉小龍蝦暢吃+10種豪華海鮮

花雕話梅熟醉小龍蝦，個大肥美大長腿，

30年經驗、坐鎮5家傳奇餐廳的名廚把關，

象鼻蚌刺身+暖暖熱壽司派送，

生蠔鵝肝帶子暢吃的奢華陣容。

外灘向來是各大酒店品牌的必爭之地，

有陸家嘴加外灘雙重景致取勝的外灘茂悅，

有極具網紅特質和設計感的W酒店，

有所有客房都面朝浦江風景的外灘悅榕莊，

但這家外灘酒店卻能集百家之所長，

一亮相就是壕擲34億的奢華配置。

一開業就被媒體譽為「七星酒店」，

由普利茲克建築獎得主Norman Forster

團隊打造的Art Deco風外觀圈粉無數！

美食家愛TA，愛的是

「花雕醉小龍蝦+生蠔鵝肝暢吃」

奢版自助晚餐

花雕話梅熟醉小龍蝦，個大肥美大長腿

象鼻蚌刺身派送+海鮮日料齊匯聚

生蠔鵝肝帶子暢吃的奢華陣容

親子家庭愛TA，愛的是

每位成人可以帶一名6歲以下萌娃免費用餐，

非常適合遛娃家庭來此歡度周末。

美食攻略解鎖

4 3 8 / 2 位--上海萬達瑞華酒店小龍蝦主題自助晚餐，20種香料秘制！

酒店地址： 上海市中山東二路538號

*更多詳情戳文末「了解更多」

花雕醉小龍蝦驚豔上線

在最後的夏天時光，愛吃小龍蝦的寶寶要抓緊了，因為吃完這一波就要下市啦！

蝦的品質好不好，一份「秘制花雕話梅醉小龍蝦」就能吃出來，據說秘制配方是某凱悅酒店的鼻祖，當場親測下來，的確有一手！

所有小龍蝦均來自洞庭湖水域，個大飽滿，體型勻稱。因為對保鮮和衛生有嚴格要求，許多酒店對熟醉口味望而卻步，而萬達瑞華這次不僅做了，還拿出來招牌的秘制配方！

蝦焯熟後浸入冰水，使得肉質富有彈性，再放入混合著花雕、話梅等近20種香料的秘制醬汁，醃製8個小時，待醬汁的味道滲入蝦肉裡才上桌，吃完嘴巴裡帶有回甘。

另外兩款冬陰功和叻沙風味，在別家也很少見。每一款都頗具風味，帶來濃鬱的東南亞情調。

兩大匠心派送菜一口入魂

這次大廚為大家呈現的派送菜——松香菇配黑松露溫泉蛋，實在太有趣！整塊木頭上培育出的活體菌菇，當場新鮮烤制，香噴噴地端到你面前！

食用方法也非常好玩：剪下還熱乎的松香菇、直接送進嘴體會菌類特有的原始香氣，或者和蘸醬一起吃！

打成泥的鷹嘴豆、一戳就爆漿的溫泉蛋、不吝嗇得撒上黑松露，搭配松香菇在嘴裡迸發出此起彼伏的口感。

還有一款改良的日本生牛肉來自生醃牛肉的特點，每一片都是入口即化，回味無窮！ 廚師特意加了沙拉醬來品嘗，更適合中國口味。

Ps：以上兩款派送菜每周1款輪番上陣，每桌派送1份。

一直作為回本神器的生蠔，在這裡都免費吃！ 蒜蓉生蠔和芝士烤生蠔依次搭配，款式高品質！

海鮮刺身全暢吃

再看生蠔一旁的刺身檔，各式進口刺身媲美日料店。本次還加入了進口帶子暢吃，品質肉眼可見。

超長的海鮮檔口，被蠔蝦蟹貝螺瓜分美食版圖！「回本神器」雪蟹腿，外邊不常見的刀貝也在暢吃行列。

鵝肝不限量

西餐廳裡的人氣招牌、零點單價上百元的香煎鵝肝，在這裡竟也可以無限暢吃！

配上黃油麵包打底，加上綿軟口感的鵝肝，層次超豐富~

4 3 8 / 2 位--上海萬達瑞華酒店小龍蝦主題自助晚餐，20種香料秘制！花雕醉小龍蝦暢吃滿口香！生蠔、帶子鵝肝、西班牙火腿齊聚外灘酒店奢華自助！