回頭客追著連吃3年的
魔都「小龍蝦自助餐口碑王」回歸了!
● 花雕熟醉口味小龍蝦無限量
● 5種口味小龍蝦+海鮮刺身輪番暢吃
● 澳洲和牛不限量火鍋自助
● 連甜品都有巴斯克芝士蛋糕這種網紅款
● 還有100+道菜品挑到你眼花
■×■
自助 | 小龍蝦 | 和牛
僅需168元起,就能無限暢享
上海有點牛
x 上海五角場凱悅酒店
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本周四17:20-18:30直播間
我們來給你揭秘,
什麼是「壕吃上海五角場凱悅酒店美食」
還有霸王餐、下午茶福利大放送!
朋友們,是時候定好你的小鬧鐘啦!
回頭客追著連吃3年,周周必刷的上海五角場凱悅酒店小龍蝦自助終於上線,熟醉、十三香、蒜蓉...各種口味讓你一次吃到過癮。
熟醉小龍蝦用的是去年大閘蟹熟醉的同款秘方,採用數十種秘制香料,花雕酒+鮮檸檬+陳皮話梅是主旋律。還未走近就能聞到一陣酒香。
熟醉用的小龍蝦個頭明顯也比其他口味大一些,光看著飽滿的鉗子就能知道肉有多飽滿。
熟醉小龍蝦不僅對口味要求高,對食材的保鮮也提出了要求。尤其是疫情期間,凱悅酒店還對熟醉小龍蝦全部用玻璃罩隔開處理,由廚師幫忙拿取,省心又安全。
局長迫不及待地剝開了小龍蝦。只見爆黃、肉肥,一口咬下去,酒味完美融入小龍蝦肉中,吃完後還有「甜津津」的回味。(熟醉小龍蝦含酒精,開車請勿食用~)
十三香口味同樣也是當之無愧的人氣口味。配方是大廚特意飛去盱眙求來,在料理的過程中,除了紅油底料還加入了13種中草藥,讓味覺的體驗更有層次感。
若是覺得一個個剝著吃不過癮,那不妨嘗試局長這種「ALL IN 「吃法,蝦肉堆滿整整一碗,再淋上十三香的鮮香醬汁,好吃到連指尖上的湯汁都吸吮乾淨。
蒜香味混合小龍蝦的鮮氣在口中爆汁,帶來強烈的味蕾衝擊。而鹹蛋黃小龍蝦也金燦燦地散發著誘人光芒!同時,椒鹽&冰鎮口味更是將小龍蝦原本的鮮味揮發出來,明顯感受到肉質的緊實鮮嫩和口感的細膩飽滿。
海鮮控們的最愛來了!青口貝、麵包蟹、螺...等你來暢享不停。
局長隨意打開一個麵包蟹,就能看到滿眼的蟹黃,看著食慾滿滿!
刺身也都是一整條放在冷櫃保存,如果需要再當場現切,只為了保證新鮮的口感。
上一季的澳牛火鍋這季依然保留!清湯和麻辣口味任選。局長每回必吃的澳洲牛肉可以無限暢吃不限量!
這裡的肥牛都是大廚現場現切,優秀的雪花紋理直接呈現在眼前,稍作涮煮後肉香四溢、鮮嫩多汁,一口讓人淪陷!
還有一旁的時蔬、丸子和各風味調料添磚加瓦!統統都是暢吃!
羊排、牛排還有當場現烤的羊肉串...即使隔著屏幕好像也能聞到肉香,讓人唾液腺爆發。
別以為只有這些,還有吃貨們超愛的肉串、玉米片,菜品豐富到光是靠一張嘴是根本吃不過來的。
足足有兩個臉大的醃篤鮮堆滿臘肉、百葉結,作為有一個上海胃的局長來說,這實在難以拒絕。
超有料的福袋、鰻魚壽司、凱悅招牌烤鴨的身影在這裡都能找到!
用甜點來作為晚餐的完美ending吧,尤其是最近很火的網紅:巴斯克芝士蛋糕,表面呈焦糖色、底下是芝香馥鬱的芝士,這股厚重的芝士奶香太可了!
杯子蛋糕、巧克力慕斯、提拉米蘇...總有一款是你的心頭愛。
毗鄰五角場合生匯,200多個座位圍繞著超大的開放式廚房,在這樣五星級環境用餐相當賞心悅目。一年一度的小龍蝦季終於等到,還不趕緊來吃個夠?
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