導語：自助餐廳48元一位隨便吃，老闆不虧錢嗎？離職員工說出實情
隨著我們的生活不斷變好，各種新的名詞開始出現，就像自助餐。自助餐可以說受現代人所追捧，而且不僅僅是年輕人喜歡吃，不少年紀稍大點的大叔，大姨們也十分鐘愛。那到底是什麼原因使得人們這麼喜歡自助餐呢？我們都知道自助餐就是你花固定的錢，就可以大吃大喝的，簡直是為所欲為，想吃什麼就吃什麼。
而且自助餐裡的種類比較全，品種多，不管是熱菜、涼菜、肉類、海鮮還是飲品，都隨便吃，想吃多少就吃多少，而且價格很便宜，花比去大酒店少的錢卻能吃到差不多的東西，何樂而不為呢。而且大多數人去吃自助餐都是留好肚子的。
奔著把本吃回來的態度去的，甚至是把自助餐老闆吃垮。但我估計大家內心裡也會有和我一樣的想法，我們都挑著貴的吃，而且每吃一次都撐的走不動路，為何老闆不虧錢呢？還開的津津樂道，直到有一個離職的員工說出了它背後的貓膩。
節省人員的開支我們都知道，自助餐顧名思義就是自己動手，去拿自己喜歡的菜品，所以在服務員的開支上就節省了一大筆，服務員就只需要收個桌子就可以了，而且吃自助餐的時間比較久，就算服務員少，也能把時間都錯開。
2.節省酒水的開支
我們都知道，自助餐十分的火爆，甚至到了飯點去晚了，都需要排隊。我們平時去超市，一般保質期快到了的飲品都會低價出售，那像這種臨近過期的飲品大多都會被推銷到自助餐店裡，因為這裡每天人員爆滿，酒水供不應求，完全不用擔心到了保質期還賣不出去。
3.飽腹感
大家去吃自助餐的時候，不知道有沒有發現，那些生的東西，需要我們自己烤的，時間比較慢，往往這個時候我們就會先去拿一些熟食、小菜什麼的先墊一下肚子，再咕嘟咕嘟的喝下一杯飲料，往往在不知不覺中，我們就飽了，所以很多人會有一種「我怎麼還沒怎麼吃就有點飽了呢？」的感覺。
4.浪費要扣錢
很多人在吃自助餐的時候往往眼大於肚子，每一樣都想吃，那就每一樣都拿一些，但往往好多都吃不了，所以，在你剩的多的時候，往往會給你一定的處罰，讓你賠錢，這也是自助餐為了杜絕浪費的一種手段，所以大家還是少拿多取，儘量不要浪費歐。
自助餐廳48元一位隨便吃，老闆不虧錢嗎？離職員工說出實情。怎麼樣，看完後，你有什麼感想呢？