煎鍋三文魚配蒜末檸檬黃油醬
這個菜名有些拗口啊
食材又如此豐富
一定只有星級餐廳才可以做出如此的美味吧
但是
當你看完本文
絕對可以顛覆您的想法
它將成為您可以在家做的最簡單的最美味的晚餐之一
配方
份量：4份
準備時間： 10 分鐘
烹飪時間： 10 分鐘
總時間： 20 分鐘
配料
4 （6盎司）去皮三文魚魚片（約1英寸厚）鹽和新鮮黑胡椒2 茶匙 橄欖油2 蒜瓣 ，切碎1/4 杯 低鹽雞肉湯2 湯匙 新鮮檸檬汁3 湯匙 + 1茶匙無鹽黃油 ，切成1湯匙塊蜂蜜1/2 茶匙2 湯匙 切碎的新鮮歐芹檸檬片裝飾 （可選）說明
從冰箱中取出三文魚片，室溫下放置10分鐘。 同時準備大蒜檸檬黃油醬。在一個小鍋裡融化1茶匙中等熱量的黃油。 加入大蒜，炒至金黃色，約1-2分鐘。倒入雞湯和檸檬汁。 讓醬汁煨，直到它減少了一半（約3湯匙），約3分鐘。攪拌黃油和蜂蜜，攪拌，直到融合均勻，把醬放在一邊。用紙巾擦乾三文魚的兩邊，用鹽和胡椒調味。 （重）12英寸的不粘煎鍋中加熱橄欖油。 一旦油熱，加入三文魚片，每面煎約2-3分鐘，一面煎至金黃色，翻至另一面，直至煎熟裝盤，每個三文魚用黃油醬（秘密醬汁）慷慨地撒上， 灑上香菜，如果需要的話，用檸檬片裝飾。文末附有視頻
我喜歡用煎鍋做三文魚，
因為這樣煎出來三文魚外表非常酥脆，而內部則保持美味和嫩滑。
當你覺得沒有太多時間吃晚飯的時候，
這道美味，
你可以20分鐘內做出！
三文魚片需要室溫放置10分鐘，並用檸檬汁醃製5分鐘。
在這裡，我們將利用這10分鐘的時間，
製作美味的大蒜黃油檸檬醬。
「秘密醬汁」就是這個。
它由4個基本成分（大蒜、黃油、新鮮檸檬汁和雞湯）組成，
一旦你嘗試過它，
你就會想把它添加到一切美食！
如果你想要調味醬味道更豐富，你可以在這裡多加一兩湯匙黃油，但我更喜歡保持健康的一面，所以我一般保持在少於3茶匙，這就夠了。
這是我最喜歡的三文魚食譜之一！
我用糙米和蒸蘆筍配飾一下，就完美了，這一切都很容易湊齊。
蒸粗麥粉或藜麥也是不錯的配飾。
想看看這個三文魚食譜到底有多麼簡單嗎？請觀看視頻！
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