一個人的下午茶,悠閒而優雅

2020-12-21 味添胃道

前幾日全國低溫降雪下雨的,可把我在室內憋壞了。這兩天天突然放晴,陽光明媚的讓人覺得春天提前到來的一樣。趕緊趁著太陽,把小桌子搬到外面去,給自己泡上一杯茶,悠閒的曬著暖暖的陽光,喝幾口茶,隨意翻幾頁書,或趁著倦意閉眼小憩一會兒。就這麼安安逸逸的一個人曬到地老天荒。

咱只是普普通通的單身貴族,不是英國那些正兒八經的貴族,所以咱的下午茶可以不用管英國貴族的下午茶那一套。咱想喝啥就泡啥,不管是紅茶、綠茶、花茶、奶茶亦或是咖啡果汁等都在我們的可選範圍內。趁著陽光正好,給大家說說咱平時下午曬太陽喜歡喝點啥。

Whittard 英國伯爵紅茶

雖說咱不是正兒八經的貴族,但咱的下午茶還是可以和他們一樣,喝點正宗的英式紅茶嘛。Whittard英國伯爵紅茶來自英國的百年老店WhittardofChelsea,它的名字EarlGrey來自曾擔任過英國外交大臣和首相的格雷伯爵二世。以紅茶、佛手柑、矢車菊精心調配而成,清雅芳香而又不失紅茶之醇厚,若再加上一些牛奶,那就是一杯正宗的英式下午茶了。

武夷山正山小種紅茶

武夷山正山小種紅茶是世界紅茶始祖,也是紅茶中的優秀品種,僅產於聯合國教科文組織世界自然和文化遺產——福建省武夷山自然保護區中心地帶。外形條索肥壯,緊結圓直,色澤烏潤;帶松煙香,香氣高長,泡水後湯色紅濃,滋味醇厚,帶獨特的桂圓湯味。在這個陽光明媚的午後,來上一杯咱中國原汁原味的紅茶也是極好的。

西湖牌西湖龍井

曬著溫暖的太陽,泡上一杯西湖龍井,陽光透過透明的玻璃茶杯,呈現出奇特的光影灑在桌面,碧綠的茶葉在杯中上下沉浮,也是極為有趣。西湖牌西湖龍井,來自西湖龍井核心產區獅峰山,在穀雨前採摘,方得香醇厚韻的雨前龍井。

金絲皇

午後,取一朵金絲皇菊於透明玻璃杯中,倒入沸水,然後在陽光下靜待這朵金黃的花在杯中重新綻放,美輪美奐,宛如藝術品一般。金絲皇菊之所以被稱之為皇菊,不僅僅是因為它花形碩大,花瓣嬌美、金黃豔麗;還因為它泡出來的茶湯鮮亮澄明、入口清香甘綿;更是因為它的花瓣中含有的多種胺基酸,維生素和微量元素,不僅有清熱祛風、明目解毒的功效作用,還能增強人的體質。

洛神花茶

洛神花又稱「玫瑰茄」,其營養功效很豐富,含有人體所需要的蛋白質和胺基酸,有機酸維生素A,鈉元素,水槿酸等。可以幫助消除面部黑色素的沉澱,具有美容養顏、瘦身降壓等功效。而且富含花青素,用熱水衝泡會在杯中慢慢的析出紅色,最後滿杯皆紅,明豔誘人。這種紅紅的花茶正適合在冬天曬太陽時喝呢。

掛耳咖啡

在寒冷的冬天,沒有什麼比一杯暖暖的咖啡更安逸的了,如果有的話,那一定是一杯香濃醇厚的現磨咖啡了。但是現磨咖啡製作複雜,設備昂貴,要喝到一杯好的現磨難度不小。偶然間我發現了柯林意式特濃掛耳咖啡,猶如打開了新世界的大門,輕輕鬆鬆就能喝到一杯香濃的咖啡,在這個冬日陽光明媚的慵懶下午,簡直是人生一大快事。

人生難得冬日暖陽,切莫錯過下午茶的悠閒時光。一人一桌一椅一杯茶,悠閒優雅一下午,不說了,我要去喝茶曬太陽啦。

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