「俞阿婆,我們先來量個體溫再進去拿飯。」5月19日上午10時30分,家住溪南新村的俞菊英老人來到濱湖區河埒街道稻香社區居家養老服務中心取餐。中心工作人員小鄭先幫她測量體溫,並將她的個人信息和體溫狀況記錄下來。
因為疫情的關係,中心暫停運營將近4個月,讓這些長期在這裡吃飯的老人很是想念這個家門口的「大食堂」。現在,中心雖然按下了「復工鍵」,但安全保障卻一點不放鬆。所有工作人員在復工前都進行了崗前培訓,做好應急預案,準備了充足的消毒和防護用品,並在地上張貼了醒目的標識,提醒老人要佩戴口罩、保持安全距離,有序取餐。每天早上8時,工作人員就會對中心的內外環境進行消殺,尤其是廚房,所有餐具都經過嚴格消毒。不僅要讓老人吃得開心,更要保障大夥吃得放心。中午取餐時,人員進出登記、測量體溫都是必不可少的環節。為了防止人員聚集,目前,居家養老服務中心還未提供堂食,有用餐需求的老人可以到中心買飯菜打包帶走。對於行動不便的老人,中心還提供上門送餐服務,解決了周邊老人吃飯難的問題。
為了方便老人訂餐取餐,中心建立了「助餐預訂」微信群,工作人員會提前一天將菜單發在群裡,老人們可以根據自己的喜好進行預訂,沒有智慧型手機的老人也可以通過電話預訂。中心工作人員陳亞娟介紹說,採用提前預訂的方式,一方面是為了避免人員扎堆等候,另一方面也便於食材數量的把控,既避免了浪費,又能保證菜品的新鮮。現在,中心每天提供20種不同菜餚,供老人們選擇。