香菇別只會炒著吃，家庭版自製烤香菇，香味濃鬱，好吃下飯特過癮！現在也是屬於炎炎夏日了，在夏天的時候天氣是比較熱的，有很多人也會經常在夏天的時候在傍晚約上幾個好友到夜市攤上，每吃一頓再一次攤上各種各樣的美食種類也是多的數不勝數，不僅有一些烤肉烤串，還有一些烤魚，大蝦，炒田螺，水煮花生，水煮毛豆，小番茄還有一些涼拌菜等等，這些對於大部分的吃貨來說也是絕對沒有任何抵抗力的，在吃的時候配上一些啤酒，那感覺真的是爽快的不得了的，但是有一些人他們也同樣會自助燒烤，也就是說我們很多人也同樣會自己拿著一些燒烤類的食材，準備一個燒烤架子，找上一個比較涼爽的地方考各種各樣的食物來吃，但是不知道你們有沒有聽過這樣的一句話叫做萬物皆可烤，其實香菇也是可以拿來烤著吃的，而且他吃起來也同樣是別有一番風味的。
香菇烤過之後，那種濃鬱的氣息散發出來，聞到之後就想要立馬品嘗一番了，當然香菇也絕對算得上是一個比較萬能的食材，不僅可以拿來燉肉，也可以拿來炒菜，或者是單獨炒，吃起來的口感也都是非常不錯的，如果說把香菇和自然就和他一起烤著吃，味道，也絕對不會讓你失望的，而且每年一到夏天，我們幾個小夥伴也會經常用這樣的一個方法製作烤香菇，但是今天給大家分享的是一個家庭版的烤箱，烤香菇的一個非常美味的做法，不僅特別下飯，也是非常下酒的，接下來就來了解一下正確做法吧。
1. 首先我們需要準備一些相互再準備適量的五香粉，胡椒粉，食用鹽，蔥花。食材都準備好之後，我們也就可以直接把準備好的香菇給清洗乾淨，一定要多衝洗幾遍，畢竟香菇生長的過程是有一些髒的。
2. 香菇清洗乾淨之後需要瀝乾水分，然後我們需要把香菇蒂給去掉。
3. 接下來我們需要在香菇帽子上貼上一些花刀，再把我們需要的調料都準備好。
4. 然後我們需要把這些香菇全部都均勻地擺放在烤盤上面，在香菇上面刷上一層油，再撒上一些五香粉，椒鹽。
5. 然後我們需要把香菇放入到烤盤裡邊，再放入到烤箱裡面，用200度的溫度烤上20分鐘的時間就可以直接出爐了。
6. 在出爐之前撒上一些蔥花，利用餘溫把蔥香味兒逼發出來，這樣口感更加美味一些。
7. 然後我們也就可以直接把香菇給拿出來之後，放到盤子裡邊開吃了一口，一個吃起來真的是非常過癮的。
8. 特別是咬上一口香菇的那種美妙的口感瞬間就充滿了整個口腔，比炒著吃實在是太過癮了。
你們也是可以嘗試一下相互的這個比較另類的做法，烤香菇呢，其實在烤的時候方法也是非常簡單，我們只需要準備些調味料，準備一個烤箱，一定要把香菇給清洗乾淨，然後在上面撒上一些相關的調味料，經過烤過之後那種感覺吃起來也絕對讓你得到了一種比較全新的味蕾享受。