摘要：福建省南平市建陽區麻沙鎮扁溪村的草莓迎來豐收季，一顆顆紅瑪瑙似的草莓引來遊客採擷、品嘗。據悉，自每年8月草莓幼苗播種後，草莓產果季可延伸到次年清明節。全村建有5個大棚1.8畝草莓，可增收近8萬元。
「放鬆一點，笑一笑！」56歲的農民藍忠明憨厚地笑著，一邊麻利地幫助遊客拍攝照片。隆冬時節，建陽區麻沙鎮扁溪村的田野上卻是笑聲盈盈，春意濃濃：數百個溫室大棚整齊排列，構建起高標準草莓示範園區；大棚內，嫩綠的藤蔓，白色的小花，一顆顆紅瑪瑙似的草莓，鮮嫩欲滴，煞是誘人；遊客或呼朋喚友，或攜妻帶子，興奮地採擷、品嘗......「這裡的草莓好吃。我是第三年來這採摘了。」從建陽潭城驅車25公裡前來採摘草莓的吳彩虹說，隨著人們對健康和生活質量的重視，越來越多的人到鄉村呼吸新鮮空氣，品嘗或購買健康的農副產品，草莓採摘填補了冬季沒地方遊玩的空白。
遊客體驗草莓採摘樂趣
「扁溪村生態環境好、無汙染，前面是小溪，後面是山林，土地肥沃，水質也好。這幾年村裡規模種植草莓，名氣越來越大，遊客越來越多。我現在有5個採摘棚，遊客都愛來體驗我們的農家樂哩。」談起自己的草莓園，藍忠明就關不上話匣子。「我種的草莓是從日本引進的名優品種，名叫紅顏，有『水果皇后』的美譽。」說到高興處，藍忠明樂得合不攏嘴，大方地摘了一堆草莓讓遊客品嘗。「外形好看，聞起來芳香濃鬱，吃起來味道甘甜，柔嫩多汁。」聽到遊客的誇獎，藍忠明的臉笑得像一朵牡丹花。
鮮甜多汁的紅草莓
藍忠明算了一筆帳，每年8月草莓幼苗下地，中秋時節即可採摘上市，產果季一直可延伸到次年清明節。最高價每公斤可賣到60元，5個大棚1.8畝草莓，收入近8萬元。說話間，幾隻小蜜蜂嗡嗡地在草莓棚裡飛舞。藍忠明說，「這是為了給草莓授粉而專門買回來養的，棚裡放養蜜蜂，能提高草莓的坐果率，同時保證草莓種植全過程綠色無公害。」
農民藍忠明臉上笑開了花
鄉村振興離不開產業支撐。村黨支部書記林金才介紹，扁溪村現有種植戶93戶，面積約450畝。為了幫助村民發展生產，村裡還成立了綠佳草莓合作社，指導農民強化無公害標準栽培措施。林金才介紹說，近年來，草莓採摘正在成為建陽冬季旅遊的又一道「大菜」，到扁溪村採摘草莓也成為建陽冬季鄉村遊的熱門話題。整個冬春季，扁溪村接待鄉村採摘體驗遊客近萬人次。（林志明 朱國良）