聽過最慘絕人寰的謀殺案是什麼？世界無奇不有，過去許多冷血兇手犯下的殺人罪行過程更是一個比一個離奇，手法一個比一個殘忍，讓人不寒而慄。在1987年1月9日，一位新加坡刑事偵查局的探員阿拉馬萊接到來自線人的神秘來電，兩人見面後，線人提供的消息讓他震驚不已，正是日後在新加坡犯罪史上赫赫有名的懸案——「人肉咖哩飯」。
線人向阿拉馬萊表示，就在兩年前，有三人聯合在烏節路的教堂殺害了一位印度裔男子，之後更將他的屍體剁碎，煮成「人肉咖哩飯」，到處丟棄以毀屍滅跡。雖然犯案過程非常離奇，讓人難以置信，但由於線索詳細，阿拉馬萊不敢大意，警方立刻展開對此事的調查。
01被害人失蹤，疑點重重
被害的印度男子是38歲的阿耶甘諾，在度假營擔任看守員。警方在失蹤人口的檔案記錄發現，就在兩年多前的1984年12月18日，他的妻子雅絲曾報案，聲稱丈夫在12日說要去馬來西亞的雲頂賭場度假後就失蹤了一整個星期，但根據線報，阿耶甘諾早在1984年12月12日就遭到殺害。
此外，阿拉馬萊調查過後，認為整起事件疑點重重，首先阿耶甘諾仍有債務在身，何來的錢出國度假？再來，當時阿耶甘諾已向公司申請年假，沒有提早在沒請假的情況下出國的道理；最後，阿耶甘諾貌似並不是個賭徒，甚至調閱不到他出境的紀錄。因此，警方懷疑雅絲說了謊，阿耶甘諾的人間蒸發並不是普通的失蹤案。
02妻子家人嫌疑最大
很快，警方就採取了行動，著手調查阿耶甘諾的家庭狀況，結果發現阿耶甘諾有酗酒的惡習，在酒後會家暴妻子雅絲，雅絲苦不堪言，多次離家出走向娘家訴苦。雅絲的家人為此相當憤慨，其中她的三名哥哥更是愛妹心切，因此多次與阿耶甘諾發生衝突。而哥哥們的職業背景更是引人猜疑，其中一位是賣羊肉的屠夫，另有一個曾因犯下械劫罪而坐牢。
案情發展至此，警方已對整起案件有了模糊的推論，開始傳喚嫌疑人，最後在3月24日的凌晨展開突襲，扣留了八名男女，包括雅絲、三位哥哥和他們的妻子、雅絲的母親，全都是阿耶甘諾的親戚。
起初，他們什麼都不願意透露，經過漫長的審訊過程，警方在記者會上公開證實了四點。
一、八名嫌疑人在案發當天的上午一直逗留在烏節路長老教會禮拜堂的宿舍。
二、當日中午，三名阿耶甘諾的妻舅先行從禮拜堂離開。
三、下午，三名妻舅協同阿耶甘諾搭乘計程車回到禮拜堂。
四、晚上八點，阿耶甘諾疑似被三名妻舅用武力制服。
就著這四點以及嫌犯的說詞，警方推論案發經過可能是阿耶甘諾在被武力制服後，遭人以鐵棒擊碎頭蓋骨，之後以宰羊的屠刀將他分屍剁碎，混合咖哩煮熟成「咖哩飯」後，再分裝丟棄，掩人耳目，路邊看似廚餘的咖哩飯，任誰都不會多看一眼。
03缺乏物證，成為懸案
乍聽之下合情合理，但問題來了——在事發兩年多之後，這些物證早已不知去向，連阿耶甘諾疑似被剁碎的屍體，也無從尋獲。缺乏有力的證據，警方的猜測再完整、再合理，都只是猜測而已。
在這樣不利的情況下，審判當天，法官因證據不足宣判被控上法庭的六名男女無罪釋放。雖然警方很快援引別的法條將三名男性嫌疑人再次逮捕，但經過四年後仍始終缺乏直接證據，最終只能無罪釋放所有人。事件發展至此，警方都相信失蹤的阿耶甘諾早已遭到不測，但真相究竟如何，恐怕已成為新加坡案史上永遠的謎團了。