一路向南-越南越美之舊時光裡的會安

2020-08-14 住在瓜田的猹

  • 會安古鎮，是一個很特別的地方，新舊碰撞，商業與古老結合得全不違和，回想起來總會下意識聯想到鄧麗君的那句歌詞：小城故事多…

老街一頭的河岸

  • 會安最早的記錄可追溯到公元137的佔婆王國，由於靠近當時的首都Indrapura，因此一度十分繁華，後期在16-19世紀國際貿易興盛時期，由於母親河秋盆江的港埠地位，也曾是得萬國商人青睞的口岸。法國殖民時期，會安被併入當時的峴港法國總督直轄，至今仍屬峴港區域。從峴港國際機場出發有大巴直達會安，當然如果從市區過去也可以租車，Grab或者Uber價格都不離譜，因為才三十多公裡。作為少數沒有被戰火摧毀的東南亞貿易港，聯合國教科文組織1999年宣布，將整個古鎮地區Ancient town都劃入世界文化遺產保護的範圍。

俯瞰古城

  • 河流，稻田，橋梁，古建築，在古鎮形成了獨特的魅力，仿佛停留在了七八十年代的舊時光中，整個空氣都變得慢下來。隨處可見騎著自行車的遊客，幾乎所有酒店都有租車服務，一美元一天，大部分店門口可以停放，注意少數地方有限行的時間，可以鎖在街口然後步行。夜晚燈籠街整條街的燈籠亮起，非常美麗，還有傳統表演節目，老街背面的河畔則白天有水上表演活動，簸箕船很特別圓圓的像個大椰子殼，晚上可以放蓮花燈。如果去遠一點的海灘，也可以考慮租摩託車，不然用網約車軟體也是不錯的選擇。

夜晚的燈籠街

椰子船

  • 作為早期華商登陸越南的貿易口岸，中國商會在會安的歷史上留下了濃重的一筆，直接或間接的影響了當地的文化，存留至今的福建，潮州，廣東，海南以及客家會館都保存完好。古鎮本身是免費開放的，假如要參觀進入指定景點才需要另外購買門票，可以從21個景點中選5個參觀，比較出名的如進記老宅，來遠橋（日本橋）等都保存得不錯還是值得一看的。
  • 地標來遠橋，這座日式廊橋建於1593年，是當時的日本商人用來聯通對岸的重要橋梁，原建築已經損毀，明朝時期由華人出資重建並立碑說明。橋的一端立有猴子雕塑，既是守護獸又象徵著橋梁與猴年動工，另一端則是狗的雕塑，在狗年竣工也由狗來守護。這裡晚上比白天適合參觀，一個是日光下會顯得橋梁破舊，再來就是燈籠倒印在河面與舊式含蓄的美更加相得益彰。

夜晚的來遠橋

  • 除此之外，會安的美食也十分著名，像是體驗版的白玫瑰餐廳White rose，Morning glory喇叭花餐廳，VY市場餐廳都可以看到菜餚的製作過程，有些也可以預約參與體驗。

Morning glory餐廳的咖喱鴨腿

  • 白玫瑰是一種當地的小吃，類似於煮的雲吞，潔白的米漿皮攤在盤子裡像是白玫瑰而得名。號稱全越南最好吃的Banh Mi-老字號Phuong,還有The Banh Mi Queen都很受歡迎，中央市場的烤肉串配上消暑的蓮花茶，河岸邊的高樓面Cao lau鹹鮮美味，甘蔗蝦鮮甜爽口，再就著夜晚的美景來一杯小酒，時光的流逝在這裡都變得緩慢起來。

中央市場的蓮花茶

甘蔗蝦

Cao lau

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