健康炸雞翅
By 冬季心情
炸的東西，大家都喜歡吃，記得媽媽開玩笑說過：炸東西都好吃，就算一顆石頭放在油裡炸一，也是有滋味的。，但是炸的食物含有油脂，不健康。於是便有了炸鍋、炸烤箱這樣小家電。今天就用無油法做一次炸雞翅。
原料：雞翅、檸檬、蔥、蒜、孜然味黑椒醬、鹽、姜粉、蜂蜜水。
做法步驟：
第1步、原料：雞翅、檸檬、蔥和蒜。
第2步、雞翅先泡水半小時，去除腥味和血汙，然後兩面切兩刀。
第3步、雞翅放入盆中，加蒜片、蔥段。
第4步、加入孜然黑椒醬。
第5步、擠入檸檬水。
第6步、加入姜粉和鹽，檸檬切兩片放入。
第7步、用筷子攪拌均勻，醃製2小時。
第8步、烤籃鋪上錫紙，雞翅放入烤籃，刷上蜂蜜水。
第9步、烤籃放入空氣炸烤箱中，溫度190。
第10步、到10分鐘的時候，取出翻面，改180度5分鐘，就可以出爐啦。
第11步、烤好的雞翅，外表金黃，裡面嫩嫩的，好吃。
第12步、你也來一個吧。
小貼士：
雞翅劃兩刀會更入味，調料加入後，要醃製一段時間。我用的是ACA空氣炸烤箱，如果你用炸鍋或者是其他品牌的機器，要注意調節溫度和時間。
來自 美食天下 冬季心情 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來！