臺北茶文化博覽會巡禮(寶島風情)(圖)

2020-12-21 搜狐網
 
　　圖為外國遊客在「2006臺北茶博覽會」上品茶，露出陶醉的表情。

　　肖龍聯攝

　　這裡是一個茶文化的世界。這裡是中國茶葉發展史的一個縮影。

　　悠揚的古琴聲從茶館裡傳出，撲鼻的茶香令人陶醉，陣陣的酥油茶味從藏式帳篷中溢出，榻榻米上的日本婦人身著和服，跪在地上展示日本茶道，別具風情的印度人在表演他們的茶技……

　　正在臺北小巨蛋展出的「2006臺北茶文化博覽會」是一個中華民族悠久茶文化的大展示，也是一個領略異國茶文化的好時機。名茶薈萃，大飽眼福。

　　記者在博覽會現場看到，百年前臺灣茶產業的重要外銷窗口——貴德老街的風貌在這裡重現，顯示了臺灣茶產業百年前就是中國重要的出口基地之一。1869年，英商約翰·杜德將臺灣烏龍茶運往紐約，開啟了臺灣茶外銷百年的史頁，極盛之期出口英國、加拿大、澳洲、俄國、土耳其、日本等多達八十餘國。

　　正如馬英九市長在開幕式上用英語講話：臺北城因茶業外銷成為臺灣發展中心，「茶」也是中華文化的核心價值，民眾在品茶的恬靜中看到自我。近來飲茶文化的多元化，珍珠奶茶風靡全球，連老外都愛喝，民眾可借茶博會找回漸失的品茶文化，並體驗「慢活」的簡單生活。

　　此次博覽會規劃為5個館區，「臺灣找茶館」介紹臺灣茶的分布，「臺茶人文館」有六家資深茶道人士擺設茶席，並邀民眾品茗，「臺北新茶街」則有二十餘家茶商進駐推廣茶產品。「世界風情茶」區設有印度、日本、英國、韓國和中國大陸的名茶精品。在這裡特別引人注目的是，日治時代迄今約80種臺灣珍貴茶具，如珍奇天目碗古壺首次登臺。

　　在博覽會上，記者感受著中華茶史的博大精深。清代詩人鄭板橋一首「汲來江水烹新茗，買盡青山當畫屏」，就是歷代騷人墨客寫茶詩中的一首傑作，它道盡了中華茶源遠流長，更訴說著中華茶文化意境之深遠。

　　人們在品茗之際，追憶著「茶聖」陸羽為中國茶文化的貢獻。他潛心寫作的茶文化傳世佳作《茶經》，奠定了茶文化的堅實基礎，堪稱世界第一部茶葉專著。

　　在「臺灣找茶館」，可以領略臺灣茶的歷史和現實。清朝詩人王少濤曾寫道：「雨過千山翠，茶飄一路香。新蟬聲起處，餘留滴斜陽。茶價今年好，山家焙制忙。白煙穿屋起，縷縷上高岡。」這首詩真實地再現了祖國寶島臺灣從北到南，大部分縣市都產茶，每到清明、冬雨時分，可謂一山過一山，茶飄一路香的意境。

　　博覽會現場請來的外國友人，無不被寶島茶道、茶文化所折服。記者看到，一批來自歐洲的女士品茗臺茶，有的眯著眼睛，嘖嘖稱讚：「太好了，太好了！」陶醉在沁人心田的茶香之中，有的久久不願離去，與臺灣茶葉業者切磋、交流，留連忘返……

　　不同的膚色，不同的愛好，不同的信仰，中華茶文化的博大精深，卻是共同的感受。

　　（中新社臺北9月11日電）

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