「西紅柿」的多種做法,把西紅柿扔進炸鍋,整個西紅柿煮飯?

「西紅柿」的多種做法，把西紅柿扔進炸鍋，整個西紅柿煮飯？

西紅柿吃的人很多，有的人是幹吃著，有的人是拿去煮，更重要的是這些美食都有著不同的營養，研究的是用西紅柿做成獨一無二的小吃。

西紅柿可健胃消食，潤腸通便，西紅柿含有的蘋果酸以及檸檬酸等有機酸，有增強胃酸濃度，調整胃腸功能，加強消化的作用。而西紅柿含有的果酸及纖維素，有潤腸通便、助消化的作用，因此可以防治便秘。

由於西紅柿性涼味苷酸，而且有清熱生津，養陰涼血的功效，能有效治療發熱、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升等症狀。西紅柿富含鐵，而酸奶的蛋白質成分能夠促進鐵吸收，因此番茄酸奶汁可以提高體內對鐵元素的吸收，有效補血。

大家在吃的蔬菜，被創造滿滿地商家所挖掘，吃到的美食也會很不同，有時候還可以看到許多關關於它的製作方法，口感特別不一樣。西紅柿然後把裡面的籽掏完，正常人思維可能會拿去蒸，但是小吃不是，她都是放在油鍋裡面炸。

老婆是家裡的大廚，平時家人的飯菜都被老婆承包了，但是有一件事我非常生氣，就是婆婆明明知道我不喜歡吃西紅柿，竟然還把西紅柿扔進米飯裡，這不是不讓我吃飯的節奏的嗎？

但是最後的結果卻表明，這頓飯我吃的最多，而且也喜歡上了吃西紅柿！把番茄放入飯中，卻不料獲得了一頓美味。她把我們平常吃的米洗乾淨，水要剛好可以沒過手背的水。加兩勺橄欖油使飯看起來加倍可口，再加半勺胡椒和鹽用以調味。

番茄的皮也是有營養的，但是番茄的皮嘗起來其實不是很可口，所以我們先把番茄去皮，完全攪拌均勻後，她就把番茄飯盛到碗上，再撒上胡椒粉。一道十分美味的番茄飯就新鮮出爐了。

般人群均可食用西紅柿，適宜熱性病發熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。

禁忌人群：西紅柿不適宜於急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人食用。