麵粉麵條麵包一律漲漲漲漲漲漲 最高漲幅達30%

2020-12-15 中國經濟網

    生日蛋糕一個月前80元/磅，現在要108元/磅，鹹切片方包也從2元漲到了2.5元……記者昨日走訪廣州市區多家糕點麵包店發現，漲價風潮已波及整個麵製品行業，最高漲幅高達30%。廣州利口福食品有關負責人則透露，「利口福目前正在醞釀升價，估計春節前會有所動作」。

    一磅生日蛋糕賣貴28元

    昨日正在東山口皇后餅屋訂生日蛋糕的胡小姐告訴記者：「上個月同樣蛋糕每磅只要80元，現在已經漲到108元了。」記者在該店進一步了解到，原來5元的瑞士卷，現在漲到6.5元，漲幅高達30%。芝士蛋糕也漲了15%~25%。

    記者在海珠區大江苑附近的多個小型糕點店發現，部分麵包製品的價錢也有所提升,「昨日開始，肉鬆麵包由原價1.8元升至2元，鹹切片方包由2元升至2.5元,蛋撻也由每個0.5元升至2元3個，普通生日蛋糕則由32元/磅升至35元/磅」。

    蝦仁蛋面升幅達38.9%

    與此同時，市場內的麵條製品也出現不同程度漲價。據東川新街市物價數據採集人員介紹，昨天該場麵條平均零售價格30.6元/箱，與上周相比上漲0.2元。其中，白雲牌蝦仁蛋面160克/包的升幅最大，本周零售價格2.50元/包，與上周相比漲了0.7元，升幅38.9%。白雲牌細路面的零售價格從4.5元/盒漲到了5元/盒，漲幅11.1%。

    在批發市場方面，記者了解到，目前標準麵粉價格3.80元/公斤，與上周相比上漲0.50元/公斤。生粉本周零售價格4.40元/公斤，與上周相比上漲0.40元/公斤，升幅亦達到一成。

    利口福醞釀春節前升價

    一家麵包店老闆告訴記者，麵包漲價已經有一段時間了，但是近來物價持續上漲，所以提高麵包售價並不能減輕物價上漲的壓力。

    廣州利口福食品有關負責人也表示，「漲價是大勢所趨，最近雞蛋、麵粉、油脂等原材料價格一直處於上漲態勢。整體來說，升價是必然的」。該負責人透露，「利口福目前正在醞釀升價，估計春節前會有所動作」。

    而據《證券時報》報導，在芝加哥，2008年3月交割的小麥和糙米期貨價格均躍升至歷史最高水平，大豆期貨價格創下34年新高，玉米價格也升至11年高點。隨著新的農產品基準價格重新設定在更高水平，世界主要經濟體將迎來第二輪食品價格上漲。此波價格連鎖上漲將在未來幾個月中傳遞給消費者。

（責任編輯：曹元水）

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