河南人最愛喝的胡辣湯，它的魅力之處在哪裡？
每個地方都有不同的飲食習慣，吃的早餐也都不太相同，在河南飯桌上早餐最常見的便是胡辣湯了，因為我就是土生土長的河南人，所以我最愛的就是喝著胡辣湯吃著油饃頭了，來到河南的朋友們一定要喝碗胡辣湯，一定讓你的味蕾得到滿足！
胡辣湯的歷史說法總多，有的人說他的產生大概是在唐代，不過胡辣湯不管在哪個朝代產生都沒有關係，因為它是我們中國的早餐，尤其在中國的北方河南，它出現在街上的小吃店，路邊的小攤，是河南朋友們最愛吃的早點了。
它的味道非常的上口，不過之所以叫胡辣湯也是因為它的特點就是辣了，不過不是太辣，喜歡微辣口味的朋友們更是可以嘗試著喝一碗，有營養還滿足你的味蕾。裡面不僅用三十多種天然中草藥配製的湯料還用骨頭湯做底料。
每天早上我都會帶著弟弟去家門口的小吃店來一碗胡辣湯，小吃店每天都是人山人海的，有時候排隊都要排十幾分鐘呢，他的好吃程度可想而知了，裡面還加了肉類，還能補氣補虛。適合很多層次人種的口味。
不過胡辣湯也要選對，因為在我家附近就有好幾家，看著沒什麼不同，但是吃起來還是有差別的，正宗的胡辣湯你嘗一口就回味無窮，但是不太正宗的你一口就能吃出差別，不是胡椒味過重就是沒有味道！如果是河南本地的朋友一定會嘗出來差別的，今天對河南美食的分享就結束了，大家有喜歡的美食可以在下面評論區一起討論分享哦！