在日本餐廳吃飯時,不管天氣冷還是熱,為何服務員都會上一杯冰水

2020-12-13 美食每時

現在外面的美食餐廳是越來越多了,而且很多時候人們懶得做飯或是在節假日的時候就喜歡出去外面下館子。我們平時出去下館子的時候,服務員在我們點菜之前都是會給我們先上一壺茶水。但是在日本,日本服務員上的不是茶水,而且的冰水,重點是不分春夏秋冬都會上冰水的。在日本餐廳吃飯時,不管天氣冷還是熱,為何服務員都會上一杯冰水

想必在這個時候很多朋友就會覺得疑惑了,夏天送上冰水的話那倒是可以理解。但是在冬天還送上冰水的話,相信大家就很不能理解了,那究竟這是為什麼呢?小優前兩天了解到,其實這是日本當地的飲食文化,去餐廳吃飯的時候要是服務員給送上冰水的話,不僅是餐廳裡的服務好,而且還是對客人的一種尊重。

據說在以前日本還沒有最近十幾年那麼的發達,而且當時想喝到加冰的飲料還是非常難得的呢。所以在那個時候開始就有不少餐廳是有給客人送冰水的習慣,只要大家去日本餐廳吃飯的話,要是能喝到冰水的話那就證明這家餐廳的服務質量很不錯呢。

我們平時去飯館吃飯的時候大多都是送上茶水的,但是在日本國內茶葉的價格不便宜。如果店裡用茶水的話,成本就會大大提高。所以日本餐廳裡的老闆就想到了這樣的方式,假如是給客人上了一杯清水的話,那就是對客人的不尊重了,大家是不是很不能理解呢?

小優也是第一次知道日本餐廳從冰水的這些原因,覺得每個國家都有讓人理解不來的事情。這樣的動作想必大部分的朋友都是沒有聽說過的吧,不知道你們是怎麼看的呢?

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    而除了中國人以外,其他國家幾乎都是喝冰水,就連文化與中國相近的日本、韓國也是如此。假如你去日本餐廳吃飯,商家一定先給你上一杯冰水,非常冰的那種。如果你問商家要一杯熱水,90%的日本商家都會給你這樣的答覆:抱歉,沒有。
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    我們家裡來了客人,倒上一杯熱水體現家庭待客禮儀,如果能端上一杯熱茶,這是對尊貴客人的禮遇!所以,幾千年的文化積澱中已經形成了「溫水熱茶」的飲水文化!女孩子來「大姨媽」也可以喝冰水嗎?這些問題的回答:當然是!中國女孩別說姨媽期不能喝涼水,更不要提喝冰水,就連用涼水刷碗、洗衣服都會暫時停工呢!日本無論大人還是孩子,常年喝加了冰塊的水,但從世界人口壽命的統計數據可知,日本人的壽命位居第一位,看來他們喝冰水並沒有我們想像的那麼糟糕!
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    同樣的在日本吃飯也有很多要注意的細節,今天就來細數一下日本餐桌上的「潛規則」,解答大家對日本飲食文化的疑問~ 日本有很多餐廳是不提供飯後打包服務的,第一是怕顧客打包食物帶回家,二次加熱之後食物味道與新鮮度都會打折,更有可能滋生細菌,引發食物安全問題。
  • 去日本,先別急著去學說日語,而是要先學會「喝涼水」
    對於中國人來說,熱水包治百病,可是去了日本就不是這樣了,日本人幾乎不喝熱水,只喝涼水,而且是加了很多冰塊的涼水,哪怕是在冬天。去日本餐廳吃飯,服務員送上來的免費的「招待茶」就是帶冰塊的涼水。冬天去的日本,已經有些冷了,一杯涼水下肚,肚子還有些受不了呢,以為是這家餐廳的特色,結果待了幾天,發現每家餐廳的冰水都是標配。日本喝冰水已經到了瘋狂的地步,不管是夏天還是冬天,不管是喝水還是喝酒,即使是自家冰箱取出來的涼水都一定要加幾個冰塊。據說在日本喝涼水胃疼了,醫生開出來的病方之一就是「多吃冰激凌」。
  • 在日本餐廳吃飯,一定要先點飲料?
    進入餐廳先點飲料,通常有販售酒精飲料的餐廳,一入座就必須先點飲料,再慢慢看菜單點吃的。其中,居酒屋對日本人來說,主要是喝酒而不是吃飯的地方,因此基本上都必須點一杯飲料;你也可以只點水,但因為日本多數地區的水龍頭的水能夠直接生飲,店家認為端上不溫不熱的常溫水有失禮節,多會送上加了冰塊的生水。某些居酒屋會把飲料當作低消,不能只點水。
  • 在「喝水」這件事上,日本人認真到有點可怕
    01日本人的「冰水習慣」日本人喜涼水,準確說應該是那種加冰塊的「冰水」,無論酷暑還是嚴寒,無論北海道還是衝繩。在日本去料理店吃飯,服務員端上來的永遠是帶冰塊的冰水,即便是宅在家的日本人,也會在冰箱裡凍上冰塊,無論是在喝水、飲料或者喝酒的時候,加幾塊冰是再正常不過的了,即便是大雪飄飛的冬天。
  • 日本「冰水習慣」VS中國「沸水習慣」,究竟誰更有科學依據?
    在日本去料理店吃飯,服務員端上來的永遠是帶冰塊的冰水,即便是宅在家的日本人,也會在冰箱裡凍上冰塊,無論是在喝水、飲料或者喝酒的時候,加幾塊冰是再正常不過的了。如果在日本因為胃病住院了,醫生一般會開出諸如「冰淇淋和冰沙」這樣的養胃的食物。什麼?
  • 日本旅遊tips,日本旅遊注意事項,日本旅遊實用資訊
    日本沒有支付小費的習慣,坐車、吃飯、入住時,無需提供服務人員小費。日本的電壓和國內不同,為110V,關西和關東的Hz也不同。不過一般手機、相機和電腦等充電均沒有太大問題,就是慢一點。日本人在外出就餐或者到別人家做客時,一定會儘量把自己的食物吃得乾乾淨淨,因為將食物剩下是對廚師或者主人的不尊重,如果覺得好吃,可以在吃完後說一句「歐一喜」(好吃)給你做飯的人會很高興。外出記得看天氣,日本下雨天比較多以防萬一下雨記得帶把傘。
  • 日本妹子為何寧可在廁所吃飯,也不會一個人去餐廳吃?
    俗話說「民以食為天」,不管是貴族還是平民百姓,我們日不過三餐,睡也只不過佔一個床位。可見吃飯是我們每天必不可少的事情,而且也是我們聊得最多的一個話題,必然很多人每天都會圍著今天吃什麼?在家吃還是到外面吃?是吃日本料理還是吃中餐等等,圍繞著這個吃飯的問題浪費了好多的時間。
  • 去西餐廳吃牛排時,為何服務員會先上1杯檸檬水?不是用來喝的!
    去西餐廳吃牛排時,為何服務員會先上1杯檸檬水?不是用來喝的!美食有很多種,蒸的、煮的、炸的、烤的,不同的地區做法也並不相同,而不同的做法會有不同的口感,就拿面來說,韓國的炸醬麵就很出名,還有日本的壽司,中國的餃子,歐洲的牛排等等。
  • 去日本旅遊不注意這些,真就怕你回不來了
    日本進屋記得脫鞋,不要穿破洞的襪子,這是很失禮的行為。日本人不管是回家還是去別人家做客,都會脫鞋後再進門。而我們中國人卻覺得公共場合脫鞋是十分不禮貌的行為,而日本人tan90°,恰恰相反,他們覺得不脫鞋是對別人的不尊重。日本打車特別貴,價格是國內的20倍,去機場1000打底。
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    現在這樣寒風瑟瑟的冬天,如果你隨意走進一家韓國的餐館,想著喝杯熱水暖暖身子,結果,服務員端上來的是一杯冰水。 首先,在地理上,韓國的緯度比較高,屬於溫帶海洋性氣候,天氣溼冷。
  • 吃西餐時,服務員會先送上一杯檸檬水,你懂其中的「含義」嗎?
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  • 在香港茶餐廳花400元吃飯卻被冷臉對待,網友:不僅僅是你一個人
    去到任何一家餐廳吃飯都會看到服務很到位的服務員,但是去到香港這家茶餐廳,沒有所謂的好服務也沒有所謂的禮儀所在,很多員工都很隨性,可畢竟是香港最大的餐廳,很多人也喜歡吃裡面的食物,但是在香港茶餐廳花400元吃飯卻被冷臉對待,網友感同身受道:不僅僅是你一個人!到底怎麼回事呢?
  • 天氣冷了 火鍋「熱」了 「光碟」「食」尚蔚然成風
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  • 去海鮮餐廳吃飯,點餐時能聽懂這句「暗語」,服務員:行家!
    去海鮮餐廳吃飯,點餐時能聽懂這句「暗語」,服務員:行家!說起海鮮,喜歡吃海鮮的人也是非常的多,不管是對於海邊人還是內地人來說,對於各種各樣的海鮮都是很喜歡的,我從小的時候就非常的羨慕海邊人,他們每天都能吃到各種各樣的海鮮,而且還能看到無盡的大海,雖然在我們這裡也是能吃到海鮮的,但海鮮的種類並不是特別的多,不過現在有一些海鮮餐廳,海鮮餐廳裡能吃到各種新鮮的海鮮,但是去海鮮餐廳吃飯,點餐時能聽懂這句「暗語」,服務員:行家
  • 去餐廳吃飯時,如果服務員問鮑魚要幾頭,別再回答錯了!
    比如鮑魚這種東西,在很多人的印象中是非常昂貴的食材,但是這些年來很多人去餐廳吃飯的時候也都會嘗一下這種美味。不過如果有去餐廳點過鮑魚的人應該就知道,在你點鮑魚的時候服務員會問你要幾頭,很多人這個時候會以為是在問要幾隻的意思,經常會有人傻傻的回答一人來一頭,從而鬧出了笑話,那麼今天看完這篇文章後,以後去餐廳吃飯時,如果服務員問鮑魚要幾頭,別再回答錯了!
  • 「畫風獨特」 的日本文化
    下車時也同樣如此,很多提著行李或者懷抱小孩的乘客並不方便自己關門,所以司機在乘客下車後都會提醒一句:「我要關門啦」,然後才關上自動門。 冬天也只提供冰水 WHAT?!
  • 美國服務員,日本服務員,中國服務員,網友:差距為何這麼大?
    服務員想必大家都知道,說得簡單點就是服務消費者的,說得具體點就是進入某個場所後,主動向前打招呼,詢問,並且為我們提出的問題進行回答的這一類人。服務者的職業,不論在哪個國家都會有,只是各自的服務不一樣。今天筆者就為大家介紹一下不同國家的服務員職業,她們對顧客的態度還有一些處理事情的方法。