李青松,現任臺灣民宿協會秘書長,談民宿如何帶動鄉村旅遊發展

2021-02-14 房地產O2O

馬廄民宿，是棟西班牙風格的建築，有個熱愛騎馬的女主人；

要看青蛙、螢火蟲、蝴蝶，那就到桃米，要住兩天以上；

臺灣年輕人喜歡到民宿辦婚禮，將習俗和創意結合在一起；

臺灣民宿是小而美，聚落式的，一年365天住都住不完……


主講人：李青松，輔仁大學教授，現任臺灣民宿協會秘書長，臺灣休閒農業學會理事。

      「旅遊最重要的就是怎麼樣讓人們從生活當中跳脫過去的、傳統的、刻板的架構，能讓人身心愉悅。旅遊跟創意生活息息相關關，「文化+創意=地方魅力」。臺灣民宿的經營者以全球的視野、生活的角度、在地的思維、行動力，讓在地資源結合文化創意，去面對世界和未來，最終成就了臺灣民宿獨特的魅力，形成獨具特色的鄉村旅遊新風貌。」


臺灣民宿如何帶動鄉村旅遊的發展

（一）地區點線面的規劃

1、核心主軸：由「點」、「線」呈現風景區「面」新風貌。

北部海岸旅遊線—日月潭旅遊線—阿里山旅遊線—西拉雅旅遊線—恆春半島旅遊線—花東旅遊線



2、發展策略：減量原則、維護生態、環境優先、國際水平、便利遊客

3、主要推動作法：

觀光資源點—線—面的規劃建設

協助地方發展觀光

持續推動獎勵民間投資觀光遊憩設施

（二）、觀光服務基礎設施的建構

1、先期規劃及觀光需求及供給量分析

      重要發展據點生物棲息地營造；綠色觀光環境設計準則及夜景氛圍營造；車流量調查暨地區及活動旅遊服務需求量。


2、鄉村旅遊之服務設施及環境景觀營造

      工程以強化鄉村風情為導向；材料的使用與工法儘量貼近現有景觀；藝術導入工程，營造親切柔和質感的環境；尋求以工程營造展現鄉村傳說故事。


3、觀光服務輔導計劃

    餐飲輔導、解說員教育訓練、伴手禮開發


4、旅遊與節慶活動

     主題活動—愛無國界牽手西拉雅系列活動


5、營銷宣傳

      主題網站、出版刊物、網絡平臺、名人踩線等

6、經營策略

      針對各旅遊市場之吸引力，研擬並執行相關策略

7、產官學策略聯盟

    結合產、官、學等三方團體，從產業創新、產業加值等面像，透過小區營造之方式，發展深度旅遊活動，創造地方產業附加價值。

產：協會（例:臺灣民宿協會、臺灣鄉村旅遊協會）；企業（統一、悠遊卡公司）

官：觀光局、縣市政府、風景區管理處等

學：輔仁大學、高雄餐旅大學、玄奘大學、文化大學等

臺灣民宿帶動鄉村旅遊案例—姜麻園

    位於苗慄縣大湖鄉慄林村的姜麻園，普遍種植生薑，不論是質或量，均被政府與民間所讚譽，「姜麻園」這個地名之稱呼也就漸漸地形成，長久以來一直是官方與民間共享的正式地名至今。


    整個休閒農業區大約有239公頃，本區東接省道臺３線可達大湖、泰安、卓蘭、東勢等水果之鄉，西臨三義交流道，交通路網四通八達。

【極具創意特色的姜產品】

    本園區內農產品非常豐富，有草莓、桃李、寄接梨、甜柿、柑橘、桂竹筍、姜，姜則一年四季都有，遊客任何時候到訪皆能品嘗到姜的產品。區內各農場也相繼研發推出特色創意產品，例如：雲洞仙居所獨家研發推出的薑汁撞乳、薑汁餅乾、姜姜姜鮮奶鍋，以及客家特色的薑母雞等姜麻料理；菊園推出的薑糖、姜麻養生茶；新美觀光果園的姜麻泡澡粉等創意產品。


【四季活動＆水果大餐】

春季：聖衡宮春節進活動及桐花季

夏季：投桃報李孝親行之旅活動

秋季：慶祝關聖帝君聖誕及高接梨品嘗活動

冬季：姜園芳香（櫻花、桃花、李花）迎聖誕活動 
姜麻節:以姜為主題，包括姜的種植環境認識、姜的各種加工品製作、品嘗及觀賞等。

草莓節:以草莓為主題，包括草莓的各種加工品製作、品嘗及觀賞、草莓認識等等。

桂竹節:以有機桂竹筍為主，包括竹筒飯DIY、品嘗及挽竹筍、辨認桂竹筍、及竹器編織等等。

    到大湖姜麻園除了品嘗地道的姜麻料理之外，遊客也不能錯過的就是水果大餐。

臺灣民宿帶動鄉村旅遊案例—瑪雅之家    

    瑪雅之家民宿主人林世茂伉儷，具有獨到的眼光和魄力，成立了墾丁第一家合法民宿。位於大尖山農場旁，暫離了墾丁大街的喧囂，二棟住宿客房，居高臨下，憑欄放空，迎著徐徐的南風吹來，放眼草原的遼闊，享受墾丁難得清靜和悠閒。

    女主人則是貼心的為住客打理安排一切，供應飽滿營養的早餐、代租機車、代辦各項水上活動及各種票券、行程規劃等。

民宿提供:遊戲區、按摩浴缸

出租：腳踏車、摩託車

小 結

       臺灣民宿風格特色在全世界享有盛名，在鄉村旅遊中不可或缺。民宿結合所在鄉村資源，建立各地區民宿之獨特品牌，整合包裝成旅遊產品，進行國際營銷。

 活 動 安 排

主題：《第三屆中國文旅地產創新盈利模式與實操高端總裁峰會》

參會對象：房地產及產業鏈董事長、總經理及核心高端

主辦單位：北京壹方城智匯科有限公司、汗馬研習社


時間：2016年11月5日-7日

地點：中國-北京

搶票熱線：187 0143 2887（手機號即微信備註「企業、姓名、職位、聯繫方式」）

文旅地產背景

投資巨大、同質化嚴重、盈利模式缺乏、投後運營管理模式薄弱、資本資源難以對接、資源價值估值甚難

智庫+產業基金+創意設計+運營管理+盈利模式為您的文旅全程保駕護航


第一板塊：文旅產業政策及發展趨勢解讀

第二板塊：文旅項目投融資創新

第三板塊：文旅+文創項目內容與核心價值創新及運營

第四板塊：文旅+民宿、精品酒店、文創小鎮、傳統村落

第五個板塊：優質文旅創新項目實地考察（主題公園模式、運營創新、旅遊「社區營銷」等）

運營組：187 0143 2887 （手機號即微信 諮詢備註「企業名稱、職位、姓名、聯繫方式」）

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