昨日上午，主題為「以瓜為媒 共享甘甜」的2017樂平雪梨瓜旅遊文化節在寶苞農場正式開幕，省內外「吃瓜群眾」不顧酷暑聞「瓜香」而來，場面十分「墟撼」！本次雪梨瓜旅遊文化節將連high三天，一直持續到17日。
由寶苞農場、廣東省農業科學院佛山分院、佛山市農業科學研究所等單位主辦的樂平雪梨瓜旅遊文化節，今年已經舉辦到第三屆啦！開幕儀式上，寶苞農場被授予「廣東省農科院佛山分院科技成果轉化基地」與「佛山市農業技術推廣中心良種良法示範基地」牌匾，其實力可見一斑！
開幕式上，佛山市農業局副局長陳偉光表示，樂平雪梨瓜文化節是有機整合農業農村資源，助推農業文化旅遊，加快一二三產業深度融合發展的非常重要和有意義的活動。希望在各方共同努力下，拓寬佛山與省農科院的合作，加強成果孵化、品牌宣傳，不斷提升樂平雪梨瓜的品牌效力與商品價值，推動佛山市農業供給側結構性改革。
另外，寶苞農場研學中心總經理黃克宇講述了寶苞農場自開建以來的發展歷程及取得的可觀成績。寶苞農場在2014年開業以來，通過不斷的資源整合、技術培訓、結構調整，於今年被列為佛山市首批農業公園。今後，寶苞農場與廣州正佳廣場、遠東國蘭強強聯手，深挖國際旅遊資源，在未來的幾年內要打造成為廣東省最大的研學農場及研學旅行基地，開設以農業為主題的不同研學課程，成為珠三角地區市民休閒觀光體驗的好去處。據統計，寶苞農場開業至今，已接待了近150萬人次的遊客。
作為本次活動的主角——寶苞農場的雪梨瓜，究竟和外面的其他同類產品有什麼不一樣呢？榮獲「國家地理產品標誌」稱號的雪梨瓜，是繼「三水黑皮瓜」後，三水的第二個農產品證明商標，在佛山農科所提供技術支持下，寶苞農場今年內共種植出了14個不同品種的樂平雪梨瓜。
看著現場嘉賓品嘗逐一品鑑雪梨瓜，真有點「大家一起來找茬」的感覺呢！
廣州遊客
日本甜寶最好吃！它的肉質軟軟的，但是口感要比翡翠爽脆，翡翠更為軟綿些，而且甜寶的味道除了甜，還有著一股清味兒，吃起來特別清香！
三水西南遊客
我們之前參加了寶苞農場的門票搶票活動，這是我們全家人第一次來寶苞農場的雪梨瓜旅遊文化節，感覺很新鮮！這裡的雪梨瓜十分好吃，果肉香甜，贊！另外還推薦其他水果，我剛剛吃了這裡的黃皮，很甜，一點都不酸，你看，我買了一大袋！
樂平雪梨瓜協會會長李劍雄介紹道，在眾多的雪梨瓜品種裡，銀輝最為正宗。採用了嫁接技術進行栽種的銀輝，果肉香甜，肉質爽脆。一個較好的雪梨瓜個頭中等，重量在半斤左右即可，外表白中帶黃，用手摸時感覺瓜皮有點黏，則說明雪梨瓜甜度十分高。「最近多雨，如果在平常雨水較少的時候，光是用手捧著，就能聞到雪梨瓜的瓜香味。」李會長說道。
除了能一嘗雪梨瓜的鮮甜，遊客還可以自己動手採摘，豐衣足食哦，特別是小朋友玩得別提有多歡樂了。鍾小姐一家三口周六早上8點30分就從廣州家裡出發到寶苞農場遊玩，第一次嘗到清甜可口的雪梨瓜，讚不絕口。鍾小姐的兒子劉昊俊是9月即將上初二，暑假期間跟著爸爸媽媽到處漲見識，感覺特別新鮮，好玩。
除了主角雪梨瓜，雪梨瓜旅遊文化節上還有百香果、西瓜、荔枝、龍眼、黃皮果、檸檬等應季新鮮蔬果，讓人愛不釋手。
雪梨瓜文化節現場還有不少三水特產攤位，包括西酒餅家、和味莊生態食府、新喜點餅家等，現在就讓旅遊君為你一一道來！
西酒餅家的豬籠仔
西酒餅家的蛋散
據西酒餅家的工作人員介紹，西酒餅家出產的蛋散和馬仔（薩其馬）已經是區級的「非遺」美食，現在正申請市級「非遺」。雖然中秋未至，西酒餅家的攤位上卻看到了月餅的蹤影，遊客可以親口嘗嘗其點心特色。
和味莊的攤位上擺放著鵝皇炒飯、牛雜、鹽焗乳鴿等一眾特色美食。老闆說，鵝、乳鴿、牛都是他們自家養殖的，大家在寶苞農場內遊玩時，不妨用這些農家菜填飽肚子，嘗試下別樣滋味~
新喜點餅店攤位上的點心多樣，有冬蓉椰子甘露酥、蝴蝶酥、芝麻餅、蛋散等，大家可以在這裡一次過買到各種不同口味的餅食啦！
旅遊君在現場還發現了一個與眾不同的攤位——鑫幹寶貝，這裡擺賣的是五顏六色的麵食，攤位工作人員告訴旅遊君，麵食在製作過程中，添加了紅蘿蔔、南瓜、紫薯、番茄等不同種類的蔬菜汁，零添加零色素，成品有機，老少鹹宜。尤其是6個月大的寶寶，可以食用這種麵食，補充必要的營養，改善厭食、挑食，所以，鑫幹寶貝的蔬菜面商標也叫「樂不釋口」。
與往屆不同的是，本次雪梨瓜文化節更新增引入了「大胃王趣味挑戰賽、少兒春晚節目選拔、魔幻燈光展、藝術風車展、三國主題文化展、夏日水上樂衝關」等多項精彩活動，幾大主題活動同步開放，大放異彩，在節日第一天便迎來了過萬人流量的小高峰，尤其是現場展銷區、活動區、表演區、學農區、餐飲區等場面都異常火爆，熙熙攘攘，遊人同樂，熱鬧非凡！
大胃王趣味挑戰賽
少兒春晚節目選拔
藝術風車展
夏日水上樂衝關
浪漫螢火蟲show
本屆雪梨瓜旅遊文化節從7月15日起至7月17日，連續舉辦3天，免費入園！今天沒來湊熱鬧的小夥伴，明後天可以呼朋喚友，一起來做快樂的「吃瓜群眾」。
圖文 | 佛山新聞網劉丹紅、盧穎欣
部分圖文資料 | 寶苞農場
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