蜂蜜因為口感香甜，營養價值也不錯，一直備受大眾喜歡。生活中蜂蜜的食用方法豐富多樣，幹吃和泡水都很常見，那蜂蜜幹吃和泡水的區別在哪呢？
蜂蜜幹吃和泡水只是食用方法不同，對身體健康的好處都是相同的。幹吃就是直接吞服，可以很好的感受蜂蜜的口感，蜂蜜的味道也更加濃鬱，有些人很喜歡這種吃法，但是蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，直接吃比較甜，所以田野牧蜂建議幹吃的時候選擇口感較為清淡的蜂蜜，除了純粹的直接食用，還可以在早餐的時候用蜂蜜搭配麵包，當果醬增加口感。
而蜂蜜水也深受大眾的喜歡，甜潤好喝，有助於人體吸收蜂蜜中的營養物質，操作起來也十分方便，取適量蜂蜜放入杯中，倒入適量溫水，攪拌均勻即可飲用。不過切記不可用開水衝泡蜂蜜，蜂蜜不耐高溫，過高的溫度會破壞蜂蜜中的活性物質，降低蜂蜜的營養價值，影響蜂蜜發揮作用，最好用40度左右的溫水衝泡。
無論蜂蜜是幹吃還是泡水，在適量的條件下，經常食用都對身體健康有益。蜂蜜中含有胺基酸、礦物質、維生素以及活性酶等營養成分，多種成分可以促進身體的新陳代謝，改善血液循環，使體內的廢物儘快排出，同時從多方面調節人體機能，促使內分泌平衡，並提高身體的抗病能力，減少生病。