【邁點網訊 】過去一周，奧瑞格酒店、綠地、希爾頓、鉑驪、萬達嘉華、四季酒店、喜來登、JW萬豪、香格裡拉、凱賓斯基均發布了新的人事任命。
奧瑞格歐哈那酒店區域總經理 尼爾·梅森先生(Mr. Niel Mason)（左）
奧瑞格歐哈那酒店市場銷售總監 威爾·卡拉威先生(Mr. Will Caraway)（右）
近日，奧瑞格酒店集團宣布任命尼爾·梅森先生(Mr. Niel Mason)為奧瑞格歐哈那酒店區域總經理，任命威爾·卡拉威先生(Mr. Will Caraway)為奧瑞格歐哈那酒店市場銷售總監。
梅森先生從奧瑞格歐哈那酒店經理晉升為區域總經理，除負責監管奧瑞格歐哈那威基基瑪麗亞酒店並擔任奧瑞格歐哈那威基基東方酒店總經理外，還額外負責監管奧瑞格旗下的威基基海浪假日酒店。
梅森先生曾居於澳大利亞，任奧瑞格小黑斯汀水療度假酒店、奧瑞格雙城度假酒店及奧瑞格衝浪天堂度假酒店的總經理。
梅森先生擁有加拿大安大略省圭爾夫大學(University of Guelph)酒店與食品管理學士學位，是澳洲公司董事機構(AICD)和夏威夷酒店及旅遊協會(Hawaii Lodging & Tourism Association)的活躍會員，此外，梅森先生還是夏威夷Skal國際俱樂部(Skal International Hawaii)的委員會成員。
卡拉威先生作為市場銷售總監，負責監管奧瑞格歐哈那酒店所有細分市場的需求，包括開發酒店的全面營銷策略並付諸實施，在奧瑞格酒店集團先進的理念指導下，以最大限度提高酒店收入、市場佔有率和入住率。
在加入奧瑞格酒店集團之前，卡拉威先生曾負責貝殼度假酒店位於可愛島、歐胡島與茂宜島的體驗之旅項目，並參與了加拿大貝殼度假酒店的面世。卡拉威先生曾任尊盛度假酒店可愛島業主服務主管、託管專員以及體驗之旅項目經理。在尊盛度假酒店任職期間，卡拉威先生曾負責酒店預訂、客房銷售，並擔任前臺經理以及總經理，定期制定酒店預算方案、核准財務狀況、銷售及市場營銷情況。此外，卡拉威先生還經營著自己的私人諮詢服務、物業管理和旅遊業務。
綠地虹橋世界中心酒店群項目總經理 倪可思
近日，綠地國際酒店管理集團(GIHG)宣布了一項重要行政任命。委任倪可思先生出任綠地虹橋世界中心酒店群項目總經理，全面負責2家酒店，1家酒店公寓的開業前期籌備以及開業後的營運工作。
來自奧地利的倪可思先生，精通德語和英語，擁有超過28 年酒店行政管理經驗，尤其擅長在不同市場環境下制訂合體戰略和運營計劃從而提升酒店業績，創造商業價值。倪可思先生曾擔任巴林島悅榕莊度假酒店副總裁兼總經理;香港美麗華酒店管理公司運營總裁以及多個國際品牌酒店高級管理職位。
2000年倪可思先生即在臺北麗思酒店擔任總經理一職並服務於多家國內知名酒店;2007年-2010年曾擔任青島海爾洲際酒店總經理;2013年-2016年間擔任三亞海居灣鉑爾曼度假酒店總經理，到任前他在重慶申基索菲特酒店擔任總經理。
多年中國的工作及生活經驗使得倪可思先生深諳中國文化和國內酒店市場，相信憑藉其出色的商業敏銳度、優秀的管理和領導能力定能帶領綠地虹橋世界中心酒店群團隊從競爭對手中脫穎而出，將綠地國際酒店管理集團這一旗艦店項目打造成為上海國展中心旁知名國際品牌酒店群。
深圳大中華希爾頓酒店總經理 安卓明
近日，深圳大中華希爾頓酒店宣布任命安卓明為總經理，他將全面負責深圳大中華希爾頓酒店的管理運營：包括管理團隊的領導及發展，實現酒店全體員工的整體願景，推動實施酒店的各種項目、確保各種項目的優質性並始終與酒店最核心的賓客體驗度及希爾頓品牌保持一致。
安卓明先生是一名精通酒店管理的德國人，他加入希爾頓全球至今已工作達19年之久，在多年的酒店生涯中積累了豐富的經驗。他在德國某家五星級酒店以廚房幫廚的身份開始了酒店職業生涯；隨後在德國、中東和亞洲的酒店在餐飲部及前廳部不斷得到提升。安卓明先生曾擔任三亞海棠灣康萊德酒店及海棠灣希爾頓逸林酒店的總經理，廣州白雲希爾頓總經理。
安卓明先生將其在德國、馬來西亞、中國及中東的20多年五星級酒店管理經驗帶入其在希爾頓全球的全新職位上。對酒店行業的激情及他本人與公司價值觀的契合正是他成功的動力。
南昌艾溪湖綠地鉑驪酒店總經理 曾土青
近日，曾土青先生被任命為南昌艾溪湖綠地鉑驪酒店總經理，全面負責南昌艾溪湖綠地鉑驪酒店的戰略發展、總體運營和管理。
曾土青先生從事酒店行業已有近二十年。其中，擔任重要管理工作逾十年。包括曾出任洲際、碧桂園、嘉逸酒店管理集團等高端品牌高管以及萬科雅樂軒業主代表。在這期間，曾土青先生積累了豐富的酒店運營及管理經驗。
曾土青先生非常看好南昌這座城市未來發展的前景。相信憑藉其豐富的酒店管理經驗以及對市場敏銳的洞察力，曾土青先生將帶領南昌艾溪湖綠地鉑驪酒店成為南昌地區商務、婚慶酒店中的翹楚。
哈爾濱萬達嘉華酒店總經理 陳耀彬
近日，哈爾濱萬達嘉華酒店正式任命陳耀彬先生為總經理。
來自新加坡的陳耀彬先生於2000年在新加坡萬豪酒店開啟了他的酒店職業之旅。作為一位具有酒店專業背景且具有豐富酒店經驗的管理者，陳耀彬先生身上還處處洋溢著新加坡人的優點，幽默風趣而不失嚴謹認真，待人熱忱。陳耀彬先生在其近20年的職業生涯中積累了豐富的酒店運營及管理經驗，他重視員工的培養和發展、注重提升賓客的滿意度及酒店的市場戰略制定與酒店整體品牌認知推廣。他曾先後任職於文華東方酒店、萬豪國際集團旗下北京人濟萬怡酒店、武漢光明萬麗酒店、上海雅居樂萬豪酒店及成都首座萬麗酒店。在此次履職之前，他作為總經理成功籌開了台州旗隆萬豪酒店。
不同品牌的管理經驗使陳耀彬先生具有敏銳的思維及多元化的視角，加之他先進的酒店管理理念與經驗，必將帶領哈爾濱萬達嘉華酒店創造更卓越的成績，為賓客提供更優質的服務！
廣州四季酒店經理 鄭達川
近日，擁有超過二十四年酒店管理經驗的鄭達川先生加入廣州四季酒店，接任酒店經理一職。
在餐飲管理領域，鄭達川先生有著深厚的專業背景。鄭達川先生的職業生涯從香港JW萬豪酒店開始。隨後，他來到中國發展，精進自己的知識和管理技能。他在中國的多個重要城市包括深圳、青島、重慶和北京的國際連鎖酒店擔任過餐飲部總監。
鄭達川先生豐富及廣博的管理經驗曾為多個國際酒店管理集團創造佳績，包括雅高、香格裡拉、洲際、喜達屋和萬豪。他也曾擔任過雅高酒店集團旗下索菲特及鉑爾曼兩個品牌的總經理。加入廣州四季酒店之前，他是南京索菲特鐘山高爾夫酒店的總經理。
鄭達川先生的故鄉在新加坡，他畢業於夏威夷大學瑪諾分校的酒店與餐飲管理專業。他的管理箴言是來自著名管理大師史蒂芬·柯維的名言「知彼解己」。
鄭達川先生表示四季酒店集團的管理文化引起了他的共鳴，他說：「我決定加入廣州四季酒店不僅是因為它的品牌，還因為我認同它的文化，特別是其『黃金準則——待人如已』。」
廣州從化都喜泰麗溫泉度假酒店行政助理經理 候春剛
近日，廣州從化都喜泰麗溫泉度假酒店正式任命候春剛先生為行政助理經理。
候春剛先生擁有28年的酒店行業工作經歷，曾在北京、合肥、蘇州先後服務於凱賓斯基、卡爾森、溫德姆、馬哥孛羅等國際酒店管理集團，並取得卓越的管理業績。履新前，候春剛先生擔任誠德國際管理有限公司大中華區人力資源總監一職。
有著豐富管理經驗的候春剛先生將在新的工作崗位中主要負責人力資源部的工作，同時將協助總經理全面負責酒店的日常運營工作，他將與酒店總經理和管理團隊一起帶領酒店員工繼續為客人提供熱情、謙遜、優雅的泰式服務，進一步為從化都喜泰麗溫泉度假酒店成為從化酒店行業的標杆而努力。
北京中國大飯店市場銷售總監 陳韋霖
近日，北京中國大飯店任命陳韋霖先生為市場銷售總監。陳韋霖先生將直接向香格裡拉酒店集團副總裁及北京中國大飯店總經理謝國林先生匯報，並負責北京中國大飯店市場銷售部全面運營工作。
陳韋霖先生來自香港，擁有豐富的酒店管理經驗。陳先生在奢華酒店集團工作近30年，其中20年任職於香格裡拉酒店集團，工作區域遍布香港、馬拉西亞、泰國及中國大陸。中國大飯店對於陳先生來說並不陌生，他曾在2002年至2004年在中國大飯店擔任市場銷售總監。在加入中國大飯店之前，曾擔任曼谷香格裡拉大酒店市場銷售總監。
「中國大飯店是北京地標性的建築，它見證了首都的光輝歷史和這座城市的迅速發展。我們很高興酒店舒適經典客房、套房及公寓在2017年將全新亮相，我們將全心致力於為賓客提供香格裡拉熱情好客服務，為賓客創造難以忘懷的美好經歷。對於酒店來說，這是一個激動振奮人心的時刻，我很高興此刻加入這個充滿活力的團隊，和大家一起為酒店發展共同奮鬥，再造輝煌！」陳韋霖先生表示。
福州中庚喜來登酒店餐飲總監 李洪偉（Henry Li）
近日，喜達屋酒店與度假酒店國際集團任命李洪偉先生為福州中庚喜來登酒店餐飲總監。
李洪偉先生擁有20多年豐富的餐飲運營及管理經驗，曾服務過多個全球酒店管理集團，包括：萬豪國際集團、希爾頓集團及萬達酒店管理集團等。在擔任福州中庚喜來登酒店餐飲總監前，李洪偉先生在海口喜來登溫泉度假酒店及天津利順德豪華精選大飯店擔任要職。
加入福州中庚喜來登酒店後，憑藉豐富的閱歷、卓越的領導力和獨到的市場洞察力，相信李洪偉先生將帶領福州中庚喜來登酒店的餐飲及宴會團隊為本地市場帶來更加精彩的特色餐飲及宴會體驗。
成都茂業JW萬豪酒店餐飲總監 楊宇（NickYang）
近日，成都茂業JW萬豪酒店任命楊宇（Nick Yang）先生為酒店餐飲總監。他將憑藉豐富的餐飲及廚房管理經驗，全面負責成都茂業JW萬豪酒店的開業營運餐飲管理工作。
楊宇先生擁有超過19年的國際品牌酒店餐飲管理經驗，曾先後任職於多家國際五星級酒店，其中包括：深圳星河麗思卡爾頓酒店、長春香格裡拉大酒店、深圳皇冠假日酒店、成都凱賓斯基飯店等。楊宇先生最早於1999年加入萬豪國際集團，參與重慶JW萬豪酒店的開業籌備。在加入成都茂業JW萬豪酒店之前，楊宇先生在重慶JW萬豪酒店擔任餐廳總監一職。
楊宇先生的酒店生涯從一名普通的廚師起步，憑藉著對餐飲行業的熱愛和廚房及餐廳管理經驗的積累，精益求精、逐步成長，在接下來的多年工作中曾先後擔任廚房及餐廳管理多個職位。憑藉著卓越的才能和豐富的酒店餐飲從業管理經驗及秉承JW萬豪「地道、精心、直觀、熱情」的核心理念，楊宇先生將帶領他的團隊為酒店在成都餐飲市場帶來新的變化和驚喜。
南京香格裡拉大酒店酒店行政總廚 Alan Smith
近日，南京香格裡拉大酒店宣布任命Mr.Alan Smith為酒店行政總廚。
Mr.Alan Smith來自澳大利亞（愛爾蘭籍），擁有超23年的行政總廚經歷，曾在希爾頓，萬豪等國際知名五星級品牌酒店擔任行政總廚，積累了豐富的餐飲管理經驗以及員工培訓技能。
Alan Smith先生領導的酒店餐廳曾多次在餐飲行業獲得嘉獎。此次加入南京香格裡拉大酒店，將為酒店餐飲帶來新的理念，他堅實專業的餐飲管理背景、高度的敬業精神以及卓越的領導才華，將帶領酒店廚房團隊吸引更廣闊的市場，為賓客帶來更多精彩滿意的用餐體驗。
福州泰禾凱賓斯基酒店行政總廚 謝萬富（Bruce Xie）
近日，福州泰禾凱賓斯基酒店正式任命謝萬富（Bruce Xie）先生為行政總廚，他將全面負責西廚房的日常運作與餐飲出品。
謝萬富在加入福州泰禾凱賓斯基酒店之前，曾就職於北京日出東方凱賓斯基酒店與廈門源昌凱賓斯基酒店，參與兩家酒店的開業籌備。他也曾服務過萬豪、洲際、雅高、希爾頓等國際酒店品牌。
作為一名80後的行政總廚，謝萬富入行16年以來，曾與多名外籍廚師共事，他不僅精通英語，也是一名出色的領導者。在廈門凱賓斯基服務期間，他曾獲得2012年年度最佳經理的榮譽。
謝萬富在北京日出東方凱賓斯基任職期間，帶領了360名來自全國數家凱賓斯基酒店廚師聯合組成的烹飪團隊，參與了2014年APEC會議的宴會接待任務。作為這一團隊的靈魂人物，謝萬富負責了宴會菜單的設計與統籌、現場出品與管理，整場接待獲得了習近平主席的高度讚賞與肯定。
2015年初，謝萬富還代表北京日出東方凱賓斯基酒店參加了中央電視臺《廚王爭霸》欄目，在與美國隊的PK中榮獲廚王稱號。
為了不斷提高自身的烹飪技藝，謝萬富於2016年2月前往奧地利維也納漢森宮凱賓斯基酒店的米其林一星餐廳進行交叉學習。
來自天府之國四川省的謝萬富邁入烹飪行業是受到了他父親的影響，自小在灶臺邊長大的他在加入國際五星級酒店工作後轉向了亞洲菜系發展，他逐步從全日餐廳的主管成長為廚師長，直至行政總廚。謝萬富性格開朗，喜愛遊泳運動，他對工作總是充滿激情，平日裡他也常去各地品嘗美食，將不同地域的美食特色融入他的烹飪手法中，並享受於專注美食帶來的樂趣。
杭州城中香格裡拉大酒店行政總廚 朱敏祺(Tommy Zhu)
近日，杭州城中香格裡拉大酒店任命朱敏祺(Tommy Zhu)先生為酒店行政總廚。履新後，朱敏祺先生所管理的烹飪團隊將負責酒店宴會餐飲及四間餐廳：美食匯(Central Market)自助餐廳、城中啤酒吧(Midtown Brewery)、大堂吧非凡酒廊(The Great Lounge)和城中中餐廳(Cheng Zhong)。
朱敏祺先生來自上海，曾服務於四季、喜達屋等國際知名酒店品牌，在德國及印尼擁有多年海外研習和工作經驗，30歲不到便開始擔任行政總廚，曾是四季全球最年輕的中國籍總廚。
加入杭州城中香格裡拉大酒店後，朱敏祺先生將用他近20年的烹飪及酒店從業經歷，用創意和熱情帶領他的廚師團隊，為賓客開啟全新的美食享樂之旅。
惠州凱賓斯基酒店西餐行政總廚 王春雷
近日，惠州凱賓斯基酒店宣布任命王春雷先生為西餐行政總廚，全面負責這家豪華酒店西廚的日常管理和西餐出品監管工作。
王春雷先生畢業於青島烹飪學院，從事酒店行業十多年，尤其精通餐飲的營養均衡和中西方的烹飪技巧搭配；王先生先後在北京麗晶酒店、金茂三亞麗思卡爾頓酒店、崑山陽澄湖費爾蒙度假酒店、合肥萬達威斯汀酒店、三亞萬麗酒店、成都環球中心天堂洲際大飯店和青城山六善酒店擔任西廚不同崗位，擁有9年多管理工作崗位，尤其擅長西餐和日式料理廚藝。
憑藉其豐富的廚房管理經驗及卓越的美食理念，我們相信王春雷先生必將帶領惠州凱賓斯基酒店的西廚團隊不斷追求並創造更多品質佳餚，為我們的賓客帶來更多的驚喜和難忘的美食之旅。
成都博舍酒店TIVANO義大利餐廳主廚 PaoloCollavini
近日，成都博舍酒店宣布任命Paolo Collavini為TIVANO義大利餐廳主廚。擁有30餘年豐富的烹飪和管理經驗的他，曾經在多家國際品牌酒店和奢華酒店管理集團以及獨立義大利餐廳工作過。
出生於義大利的Paolo Collavini天生就對美食有著非常濃厚的興趣，在還是廚師學徒時已表現出對烹飪的熱愛。同時愛好旅遊的他在過去24年的時間裡遊歷了14個國家，在旅居各國的生涯中Paolo不斷為大家帶來其家鄉最純正傳統的義大利菜。
Paolo將來自義大利南部、中部和北部的烹飪靈感帶到傳統自製披薩、新鮮香料和配菜自製而成的醬料中。新菜中以海鮮燴飯，烤牛柳與高岡佐拉梨披薩為特別推薦。其中海鮮燴飯充分體現了義大利港口城市的風情，橄欖油炒制所有的海鮮，然後龍蝦高湯和鱈魚高湯一起烹飪義大利進口的大顆粒的卡納諾利米，配以番茄醬熬煮，打造出鹹鮮的海鮮味和番茄的酸甜口感。
烤牛柳為義大利經典菜系，澳洲進口的牛柳採用低溫烹飪，先扒後烤方式，搭配綠色健康的炒菠菜和義大利帕瑪森芝士片, 澆上進口的義大利濃縮黑醋汁，肉質軟嫩，口感豐富。
被稱為三大著名的藍紋芝士之一的高岡佐拉芝士口味濃鬱，可謂義大利皮爾蒙特區域的美食代表。主廚將高岡佐拉芝士與梨搭配，濃鬱芝士口味配以梨的新鮮水果口感，清爽甜美的味覺體驗。
Paolo說，TIVANO是我最愛的餐廳風格，醇正樸實，保留了義大利美食的傳統，接下來我將會保留TIVANO風格的同時，增加來自義大利各個區域的美食。
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