昨天和大家說了位於潭門的中國南海博物館,今天我將和大家著重講講潭門這個地方。說實話本身我對這個地方並沒有什麼期待,但是當我此行走完整個海南東線後發現,最讓我留戀的地方卻還是潭門。
潭門與其說是個小鎮,還不如直接說它是一個漁港。當我驅車一路駛過漁港最熱鬧的海鮮一條街的時候,邊上的河道上停著大大小小各式各樣的漁船。從路人的穿著以及他們與碼頭工人的交談中,我們可以發現這裡的漁民比例相當的高。如果來得早,可以看到剛從漁船上卸下的海鮮,以及漁民與商販們交易的場景。可惜這次我們先去了南海博物館,所以並未看到此番景致,但這也不耽誤一鹿老師吃海鮮的願望。
對於愛吃海鮮的我來說,吃海鮮到處都可以吃,全世界各地都可以吃。但是要吃便宜而且新鮮的海鮮卻並不是那麼容易的一件事。與我們東部沿海的象山漁港以及山東的漁港來比較,潭門這裡的規模雖然略微小了些,但是價格卻令人十分驚喜。
第一次去潭門的朋友們,可以將定位定在潭門觀海樓或者海洋步行街附近,這也是我買到新鮮便宜海鮮的地方。在緊挨著河道的路旁,我們找了一個停車位(停車是免費的),然後直奔主題,海鮮市場。
雖然接近正午,但是感覺這裡的人氣並不是特別旺,可能是海南這裡中午炎熱的緣故,或許早上和晚上的客流會更多吧。這裡吃海鮮的方法有點像若干年前上海的銅川路海鮮市場,就是遊客自己在市場上採購食材,然後找當地的飯店進行加工;當然你也可以直接在飯店裡點海鮮,只不過貴一些,但我個人感覺這就失去了逛海鮮市場的樂趣了。
當我們走進市場,發現這裡的攤位還是不少,各種海鮮應有盡有。最普通的三眼蟹才20多一斤,大個的角蝦40一斤,野生的特大對蝦120一斤,普通膏蟹70一斤,滿膏的110,各種貝類海螺鮑魚等等的價格都比我想像的要便宜很多,更不用與上海這裡的價格比了。我所吃到的正宗的和樂蟹(反正我覺得是正宗的)也是在這裡買到的,感覺非常超值。
採購完各類新鮮海鮮後,接下來就是選擇飯店加工了。根據我們的了解,這裡的加工費是按分量來收取的,通常一斤的海鮮,清真的話加工費是15元;如果是要炒著吃或者其他的加工方法,加工費則要20元一斤,有的飯店更貴。我們時間關係沒有對飯店進行選擇,只是就近選擇了一家看著還行的飯店進行加工。為了保證自己所購食材的安全,我還是選擇了全程監督加工過程,以免被不法商販調包。其實在海鮮市場還有一些飯店的黃牛在拉客,並不是說黃牛推薦的飯店不好,大家多個比較總是沒錯的。
既然選好了飯店,總會在飯店裡消費的。除了海鮮加工費、點個時蔬、肉類、或者點幾個生蠔什麼的、喝點飲料小酒還是非常方便。個人感覺這些加工飯店主要還是賺蔬菜和酒水的錢,如果點得多或者需要加工的海鮮品種比較豐富的話,可以和飯店老闆砍價,通常只要不過分飯店老闆都會接受的。
在我們此行海南的那麼多地方中,潭門的海鮮可以說是價格最美麗,最驚喜,全海南最便宜最划算的地方,給我留下了深刻的印象,如果有機會再來海南的話,我還會來潭門這個地方享受海鮮的盛宴。